Skriv din egna artikel

Spänner byxorna lite mycket? Känner du dig lite tyngre än före jul...? Det finns tyvärr inget knep för att bli av med kilona men väl några tips!

Julskinka är jättegott, men inte varje dag. Vad göra med alla skinkrester? Sallad, toast och pizza är vanliga förslag här får du ett par andra!

Det är så kul med alla recept som kommer till oss varje dag! Desto svårare är det att utse en vinnare.

Någon måste dock vinna och Johans goda Lamm i lime och chilli är sommartävlingens vinnare. Vi vill också ge ett hedersomnämnande till Ulricas Fikonmarmelad.

Matklubbens partner BKWine lanserar 4 nya vinresor under vårsäsongen 2005
WineTastings Britt Karlsson (BKWine) har just presenteratreseprogrammet för vårsäsongen 2005. BKWine utökar under 2005 aktiviteten - nu står fyra vinresor till olika franska distrikt på programmet för våren.

Kaffe är ett arabiskt ord, qawah, som från början betydde "vin". Kan du alla sorter? Espresso, Cappuccino, Doppio, Latte... Här får du en lathund!

Under Juli månad kommer Matklubben inte att vara bemanad dagligen och vi kommer inte att hinna svara på alla mail lika snabbt som vi brukar :).

Det är så kul med alla recept som kommer till oss varje dag! Desto svårare är det att utse en vinnare. Grattis Jessika till din laxlasagne!

Knappt har man hämtat andan efter påsk, så är det dags för valborgsfirande. Det är ju lite av finessen med våren, just att helgerna kommer tätt. Ibland kan det emellertid vålla lite huvudbry vad gäller maten. Misströsta inte, här får du lite idéer!

Att äta potatis är inte det första man tänker på när det gäller att få i sig c-vitamin. Apelsiner och andra citrusfrukter ligger närmare till och innehåller naturligtvis större mängd c-vitamin.
Tyvärr är det inte alla som äter mycket citrusfrukter och då blir ju alternativen intressanta. Det...

Ofta upplevs januari och februari som trista och mörka månader, såhär efter all ledighet under jul- och nyårshelgen. Då kan fantasin också avta vad gäller maten och istället blir det till ett lite tråkigt problem. Ta tag i tristessen istället för att acceptera den och bestäm dig för att laga lite...

Förr åt man bara semlor en dag på året, nu för tiden äter vi semlor hela vintern. Den stora frågan är varje år - ska mandelmassan blandas med grädden? Ska locket vara skuret till en trekant?

Fortfarande råder mörka morgnar då det kan kännas svårt att stiga upp. Innan de flesta av oss är hemma från jobbet har mörkret återigen fallit. Det är perfekt tid att hitta anledning till fest!
Bjud in stora som små på julgransplundring och lys upp januarimörkret och vips så är våren här......

Ställ till med julbak tillsammans med goda vänner under en dag i början av advent. Var och en bakar en sorts kakor och sedan delar man satserna och alla får lite av varje. På så sätt blir inte julförberedelserna betungande och man umgås samtidigt som man får något gjort.
De flesta av oss äter...

Nu när ni erhållit lite mer kunskaper om både arbetssätt i baren och lite kort om de vanligaste ingredienserna, tänkte jag dela med mig av lite exklusiva recept både från VM och SM i drinkblandning.

När vi vanliga människor talar om whisky menar vi i allmänhet en vanlig skotsk blended whisky. Grant´s, Johnnie Walker, Bell´s för att nämna några. Scotch on the rocks är inte en whisky sort utan den vanligaste beställningen på whisky världen över idag. Men ytterst få människor vet egentligen vad...

Nu har ni fått insikt i historien om skotsk whisky och tillverkningsproceduren har likväl redogjorts för. Givetvis finns fler typer av whisky runt om vår glob. Jag påstår att skottarna leder världens whiskyutveckling överlägset men jag vill gärna skriva några ord om andra typer väl så intressanta.

Det är inte enkelt att gå ner i vikt. Men tänk på att det säkert tog lång tid att lägga på sig de där extra kilona alltså tar det även lång tid att bli av med dem.

Snorkighet på Stockholms restauranger är inget unikt och det har bekräftats med denna tävling. Därför har Radio Stockholm i år delat ut ett nyinstiftat antipris, Den Mögliga Disktrasan. Vem den gick till?

I Stockholm pågår just nu årets hotell-, restaurang- & turismmässa, GastroNord och Vinordic. Årets upplaga är fräsch och modern med bra och blandat utbud.

Här presenteras ett av alla underbar skaldjur varje dag denna vecka, med tillhörande recept. Läs, laga och njut!