|
|
|
Skriv din egna artikel
Nu kan medlemmarna på Matklubben.se skriva egna artiklar. Vill du också göra det? Skriv då en artikel och skicka den till info@matklubben.se
 |
Artiklar om vegetarisk mat |
 |
Din sökning gav 123 träffar |
År 1925 korsade professor Abraham Perold från Stellenbosch-universitetet i Sydafrika två druvor. Detta resulterade i en ny druva som fick namnet Pinotage. Alltså ? druvorna Pinot Noir och Cinsault korsades och blev Pinotage.
|
 |
Ofta upplevs januari och februari som trista och mörka månader, såhär efter all ledighet under jul- och nyårshelgen. Då kan fantasin också avta vad gäller maten och istället blir det till ett lite tråkigt problem. Ta tag i tristessen istället för att acceptera den och bestäm dig för att laga lite...
|
Kakao Förlag har gjort det igen. Det senaste boken Kombinera mat och vin har vunnit kategorin "Litteratur utgiven av elever från Restauranghögskolan". Köp boken på Matklubben!
|
Kokosmjölk är en basingrediens i det asiatiska köket, att vara utan det är otänkbart . Den används i curryrätter, soppor, såser, grönsaksrätter mm. Men kokosmjölk är inte det flytande innehållet i en kokosnöt, som många tror!
|
 |
Ett nytt samarbete har sett dagens ljus! Matklubben och dryckessiten Winespot erbjuder sina besökare ett bredare innehåll genom ett redaktionellt samarbete. På så vis kan respektive site tillfredsställa sina besökares önskemål om både mat och vin.
|
 |
Behöver du lite februariinspiration till sportlovshungriga barn? Vår medlem Carina bidrar här med sina bästa lovtips!
|
 |
Målet vid behandling av all diabetes är att hålla blodsockret på en jämn nivå. För att nå dit krävs ett samspel och jämn avvägning mellan tre viktiga delar; mängden mat, den energi som går åt under dygnet och mängden insulin.
|
Tack för alla underbara mail som bokstavligen vällde in till Matklubben i veckan. Det är verkligen tacksamt att skriva när man får en sådan positiv respons från er. Läs vad som skrevs i mailen!
|
Meningen är väl inte att det ska vara lätt. Men när man får så här många otroligt bra recept är det verkligen svårt att välja ut de tre bästa.
|
Att hög konsumtion av fett och socker i kombination med ett stillasittande liv kan leda till övervikt och fetma, är ingen nyhet för de flesta kvinnor. Förhållandet till maten är därför ofta kluvet.
|
Ett mycket bra recept från en av våra medlemmar!
|
Sallader av olika slag passar bra i sommarköket, som ibland är lite skralt utrustat. Dessutom är utbudet av olika salladssorter och grönsaker som allra störst nu. Med en del hållbara ingredienser i kyl och skafferi kan du lätt komplettera så att du kan bjuda på matiga sommarsallader.
|
Numera finns det många människor som väljer att äta endast en viss sorts mat. Anledningarna är olika, liksom valet av specialmat och de kallar sig t ex vegetarianer, veganer, fruktarianer. koscherianer, kravianer och makrobiotiker. Här nystar jag i begreppen och försöker bringa klarhet och...
|
Weisser Riesling, Johannisberger, Petit Rhin, Gentil-Aromatique, Rhine Riesling ? kärt barn har många namn, och visstär Rieslingdruvan kär. Den är utan tvivel en av vinvärldens mest uppskattade vita druvor och klassas som nobel.
|
 |
Förmodligen åt jag för första gången i mitt liv vid nästan sex års ålder. Jag har i vart fall inga minnen av tidigare måltider. Vid denna nya erfarenhet bjöds jag på stuvad spenat, något som jag då blev och fortfarande är mycket förtjust i.
|
Det är inte bristen utan substituten som får att längta efter maten där hemma, får vi lära oss här.
|
Det pågår ett enormt slöseri i det här landet. Mat för miljarder går direkt i soporna, mat som skulle kunna tas till vara.
|
Diabetes är ett växande problem i hela värden och därmed även i Sverige! Just därför tror jag att intresset för att äta nyttigt har blivit vanligare bland svenska folket och detta vare sig man är diabetiker eller inte! Eftersom det är så många med diabetes och så många som vill äta nyttigt så...
|
 |
Redan 600 år efter Kristus var varianter denna soppa känd i antikens Grekland bland kustfiskarna. Soppan har sedan förfinats och förändrats i otaliga varianter.
Den bouillabaisse vi känner idag har sitt ursprung som mat för fattiga fiskare i Marseille. De fiskar som inte gick att sälja, oftast...
|
När man väljer att äta helt vegetarisk är det viktigt att man ser till att få i sig ämnen som man kanske vanligtvis får från kött. Är du osäker på om du får i dig allt viktigt?
|
|
|
|
