Denna sida är sponsrad och kan innehålla annonser.
Tävla med Heinz
Vinn en årsförbrukning av Heinz tomatketchup och chilisauce
Receptet på Heinz enkla tomatsoppa finner du nedan men vi skulle även vilja veta vilken som är din favorit. Första pris är en årsförbrukning av Heinz tomatketchup och chilisauce. Vi lottar även ut Heinz nya bönsortiment och tomatpuré till 5 andrapristagare.
Heinz har lanserat ett nytt sortiment av bönor i tomatsås, en variant som är ekologisk och en med reducerat socker och salt, samt tomatpuré i fyra olika smaker. Samtliga produkter i det nya sortimentet vinner fem lyckliga andrapristagare.
Allt du behöver göra är att skicka in ditt bästa sopptips för vinterpicknicken till heinz-soppa@matklubben.se.
Enkel värmande tomatsoppa
Ingredienser 4 personer
1 paket Heinz Tomato Frito
1 dl Heinz Chili Sauce
4 dl grönsaksbuljong salt och peppar
1 paket Heinz Tomato Frito
1 dl Heinz Chili Sauce
4 dl grönsaksbuljong salt och peppar
Garnityr
2 dl fintärnad gurka
2 dl krutonger rostade med vitlök
creme fraiche
2 dl fintärnad gurka
2 dl krutonger rostade med vitlök
creme fraiche
Tillagning
Värm Tomato Frito, Chili Sauce och grönsaksbuljong. Smaka av med salt och peppar. Häll upp i tallrikar och garnera med en klick creme fraiche, gurka och krutonger.
Värm Tomato Frito, Chili Sauce och grönsaksbuljong. Smaka av med salt och peppar. Häll upp i tallrikar och garnera med en klick creme fraiche, gurka och krutonger.
Vintertips från Heinz
Ta med kameran ut i vinterlandskapet - korta dagar och en lågt stående vintersol gör fotograferingen spännande. På med ordentligt med kläder, packa matsäcken och fånga ljuset och stämningen.
Skridskoåkning är roligt för hela familjen. Långfärdsskridskor på naturis är härligt men kräver en del vana då underlaget ofta är något ojämnt. Tjuvträna lite i ishallen innan ni ger er ut.
Vinterpicknicka inomhus. Släck alla lampor och tänd upp med ljus, koka varm choklad och gör härliga mackor. Och om det finns en kakelugn eller kamin – grilla marshmallows.
Ut i backarna. Det brukar ta ett tag innan skidspåren är i ordning och liftarna öppnar på de mindre skidbackarna men så länge det finns snö finns det ingen anledning att inte ge sig ut. Gå till pulkabacken i ditt område – ta med snowracern eller stjärtlappen och se vem som kommer fortast ner.
Bjud in vännerna till en härlig brunch. Duka upp en buffé bestående av till exempel bacon och äggröra, korv, skinka, pocherade ägg, vita bönor i tomatsås, grillade tomater, worschestersås, rostat bröd med färskost, pannkakor med kolasås, caesarsallad, bagels med cream cheese, brownies, muffins, cheesecake, pecan pie, frukt. Eller varför inte något helt annat? Bara din egen fantasi sätter gränserna.
Gör termosen till din bästa vän en härlig vinterdag. Den kan du förvara varm korv i, en god chili con carne, en god tomatsoppa eller klassisk varm choklad.
Tina Jansson som vann årets matbloggspris 2009 med bloggen Pickipicki.se ger sina bästa tips för vintermysig matlagning
Vad är det bästa med matlagningen på vintern?
Att det får ta tid. Det är härligt att stå i köket när vinden viner. Soppor och grytor tillhör mina favoriter och det lagar jag mycket. Ofta kan det stå och puttra för sig själv och man kan göra annat under tiden.
Att det får ta tid. Det är härligt att stå i köket när vinden viner. Soppor och grytor tillhör mina favoriter och det lagar jag mycket. Ofta kan det stå och puttra för sig själv och man kan göra annat under tiden.
Vilka råvaror använder för soppan eller grytan?
De bästa med soppor och grytor är att man kan ta lite av det man har. Jag tittar i kylskåpet och går sällan efter recept. Hemma blir det mycket vegetariska soppor med bönor och rotfrukter. Och jag gillar råvaror man kan plocka själv och ta tillvara. Svamp och nypon tillhör favoriterna.
De bästa med soppor och grytor är att man kan ta lite av det man har. Jag tittar i kylskåpet och går sällan efter recept. Hemma blir det mycket vegetariska soppor med bönor och rotfrukter. Och jag gillar råvaror man kan plocka själv och ta tillvara. Svamp och nypon tillhör favoriterna.
Har du en favoritsoppa?
Jag har en morotsoppa som jag ofta återkommer till. Den är dessutom perfekt att hälla på termos och ta med sig ut på picknicken. De flesta soppor fungerar utmärkt till picknick och det är gott med något värmande när man är i snön.
Jag har en morotsoppa som jag ofta återkommer till. Den är dessutom perfekt att hälla på termos och ta med sig ut på picknicken. De flesta soppor fungerar utmärkt till picknick och det är gott med något värmande när man är i snön.
Vad serverar du till soppan?
Gärna en matig macka med egen hummus, grönsaker och ost. Det är lite samma sak där – jag tittar vad som finns hemma. Och varm choklad packas alltid med.
Gärna en matig macka med egen hummus, grönsaker och ost. Det är lite samma sak där – jag tittar vad som finns hemma. Och varm choklad packas alltid med.
