Hej Maria!
Såg du sparade flera recept från mig hoppas dom smakar. Välkommen tillbaka. Du får gärna kometera om du provar något recept. Ha en skön kväll / Mvh Kerstin
Tomate Frito ( spanska för stekt tomat ) är en mosad tomatsås med inslag av lök och vitlök, som kan användas som bas ingrediens eller bara för sin egen smak. Den skiljer sig från de flesta tomatsåser eftersom tomaterna har stekts , och dess ingredienser innehåller en liten mängd av vegetabilisk olja. Det är den vanligaste tomat ingrediensen i spansk mat än färska tomater, och säljs under många varumärken. Är gjort genom att först steka vitlök och bitar lök i olja med kryddor och sedan lägga till tomatpuré det är känt som Sofrito .
(Heinz)
Som svar på din fråga angående receptet nougatrutor:
Javisst. Det går alldeles ypperligt att frysa dem.
Det man ska tänka på bara är att lägga ett bakplåtspapper mellan lagren om man staplar dem på varandra. Så inte nougaten fastnar i undersidan av nästa kaka, då går de lätt sönder när man försöker dela på dem.
Lycka till!
Mvh
Jonna