|
|
|
|
AMEK - Kvinna 48 år
från Borensberg |
166 p
|
|
|
|
|
| Delikatesspajer |
|
Dessa pajer har hängt med mig i 16 år och jag gör dem lite nu och då. Passar bra på en buffé inte minst om man har vegetarianer som gäster. Pajerna kan frysas färdiga eller så förbereder man skalen och fryser dem för att sedan ta fram och göra fyllningen samma dag som de ska ätas. Istället för alla små pajer kan man göra 3-4 stora pajskal.
|
Skrivet av AMEK,
12 jun 2010 |
|
|
| Kladdig pepparkakstårta |
|
Den här kakan fick jag tips om på radion och den har jag gjort flera gånger i jul. För den som har några kalas kvar kan detta vara en god och enkel lösning på kakan till kaffet/efterrätt. Den har gått åt som smör och alla gäster vill ha receptet, så då får ni det också. Jag tog bara 2 dl socker andra gången, då jag tyckte den var väl söt med 3 dl. Har du inte färdig påse pepparkaskrydda hemma kan du blanda till mitt andra alternativ. 1 msk kyddor är ungefär 6 g. Lycka till!
|
Skrivet av AMEK,
28 dec 2008 |
|
|
| Marinad med senapspulver och honung |
|
Här är en mycket god marinad till både kött och kyckling
|
Skrivet av AMEK,
28 dec 2008 |
|
|
| Rågbullar eller hålkakor |
|
Att blanda gröt i brödet är ett gammalt beprövat sätt att få brödet saftigt gott och hållbart.
|
Skrivet av AMEK,
5 feb 2012 |
|
|
| Syndigt god äppelkaka |
|
En äppelkaka som vare sig är snabb att göra, kalorifattig eller helt gratis, men ändå värd all möda i världen. Fann receptet i den lokala tidningen Östgöta Correspondenten för 13 år sedan och den måste göras minst en gång varje höst
|
Skrivet av AMEK,
28 aug 2011 |
|
|
| Äppelpepparkaka |
|
Mycket god variant på äppelkaka som kan ätas som efterrätt med honungsyougurt eller till en kopp kaffe.
|
Skrivet av AMEK,
28 aug 2011 |
|
|
|
|
|
|
|
