|
|
|
|
AnnaLenaN - Kvinna 44 år
från Skellefteå |
224 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 9 nov 2010 kl 21:58 |
Min mamma har diabetes och när jag bakar till henne minskar jag bara på sockermängden i recepten. Så leta bara fram något som du tycker verkar gott och minska sockret så mycket som du tror kan funka.
Lycka till |
| Skrivet den 23 jun 2010 kl 13:27 |
Skrivet av familjenlundin den 18 jun 2010
Varför visas bara skitdåliga reprisprogram på tv:en under sommaren?
Kanske för att man just har semester och inte ska sitta å glo på dumburken sommartid oxå! |
| Skrivet den 27 maj 2010 kl 08:15 |
Håller med de flesta här, bullen är bäst beroende vem som gjort dem. Bullen man köper på kondis är ofta torra å hårda men hembakta bullar brukar bli bra. Två tips jag hörde så sent som igår när man bakar bullar var:
Jäs en gång men då 1½ timme på plåten och ha alltid i bakpulver i degen ca 1msk till en liter mjölk.
Har inte testat själv men ska prova det nästa gång det blir bullbak. |
| Skrivet den 25 maj 2010 kl 21:05 |
Rev ut en sida om bra frukostar det var 3 olika förslag som jag tycker kan fungera som mellanmål eller lättare lunch.
Första löd: KESOTALLRIK m bär och frön
1 port
Lägg 250g keso på ett fat. Klyfta 5-6 färska jordgubbar och fördela över. Strössla över 2 msk linfrön och 1 msk solrosfrön. Pudra sist över lite malen kanel. Ett blad citronmeliss ger extra fräsch smak åt den här frukosten.
Andra löd:ÄGGFRUKOST m avokado
1 port
Knäck 3 ägg i en stekpanna och stek försiktigt under omrörning. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Servera med ½ avokado i skivor samt lite färska bär och/eller grönsaker.
Tredje löd:BOVETEGRÖT m. bär och frön
1 port
½ dl bovetekross
1 tsk linfrö
1½ dl vatten
1 krm salt
Blanda allt i en kastrull. Låt gröten koka långsamt i ca 15 min. Späd med mer vatten om den blir för tjock. Servera med mjölk och ½ dl blåbär.
Håll till godo! |
| Skrivet den 16 feb 2010 kl 17:26 |
Skrivet av MrsC den 12 feb 2010
Kungshallen är väl värd ett besök...alldeles bredvid Hötorget (Y) Kungsgatan 44.
http://www.kungshallen.nu/
Håller med fullständigt. Ett perfekt ställe om man inte kan komma överens om vad man vill äta. Här är det bara att ställa sig i en varsin kö och vips så har en pizza en kinamat en tex mex och så vidare perfekt.
Hötorgshallen är oxå värt att prova på speciellt förtjust är jag i den turkiska vegetariska burgaren de har där, tyvärr har de inga bord man kan sitta vid men det går att handla med en kall och värma i micron när man kommer hem. |
| Skrivet den 16 sep 2009 kl 19:51 |
| Det kan väl ändå inte vara de enda som vet hur man gör? |
| Skrivet den 16 sep 2009 kl 18:52 |
| Ja, det finns ju en uppsjö av "vanligt" pitepaltsrecept. Jag har däremot inte en susning om hur man gör rödbetspalt. Kanske det är så enkelt att man bara kan byta ut potatisen mot rödbetor. Skulle vara tacksam om någon kunde tala om för mig hur man gör. |
| Skrivet den 16 sep 2009 kl 18:30 |
Finns det ingen som har recept på Rödbetspalt. Var på Paltzerian i Öjebyn och åt det och det var fantastiskt gott.(L) Nu vill jag prova och göra dom själv.
|
| Skrivet den 16 sep 2009 kl 19:40 |
Hej!
Den här tråden är väl inte så aktuell just nu men jag gick igenom de obesvarade frågorna för att se om det fanns något kul och den här kan jag kanske hjälpa till med:). Jag har en "mapp" i kokboken som heter just Påsk ta gärna och titta där om du kan hitta något spännande. |
| Skrivet den 16 sep 2009 kl 19:02 |
Jag vet inte hur den här smakar men det kanske går att öka mängden Baileys lite och sedan är ju inte mjölkchoklad lika stark i smaken som 70% choklad.
[recept]5583[/recept]
Lycka till! |
| Skrivet den 20 aug 2009 kl 22:40 |
[recept]57960[/recept]
Den här går det att frysa ner botten och ta fram vid senare tillfälle. För att det ska vara lättare att frysa ner har jag skurit botten i lagoma portionsbitar. |
| Skrivet den 30 jul 2009 kl 07:47 |
Skrivet av jan-gunnar-j den 29 jul 2009
Förlåt en liten fråga.
Varför skall man hälla i balsamico i en sås som "smakar gudomligt"?
:'(
Ja, vem vet det kunde ju kanske blivit ännu bättre.
Tack för lektionen i den äkta balsamicon men för en vanlig arbetare som inte har råd med den och då följdaktligen inte kommer att köpa den så undrar jag fortfarande vad denna vara ska göra för maten. |
| Skrivet den 29 jul 2009 kl 13:40 |
| Kan någon snälla förklara skillnaden på alla balsamvinäger som finns. Kan inte säga att jag har någon större förtjusning över dem. Kanske för att jag har fel sort till rätterna. Gjorde en sås enligt recept en gång som smakade gudomligt tills jag hällde i balsamvinäger, sen gick såsen inte att äta. |
|
|
|
|
|
