Sök Recept

American Bernice Cockies

<< Tillbaka
Dessa underbra cockies är så goda att man inte kan sluta äta dom om man väl har börjat.
Betyg (5 röster)

Ingredienser

5,25 dl mjöl
1,5 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
250 g rumsvarmt smör
3 dl farinsocker
3 dl strösocker
1 tsk vanillinsocker
2 ägg
185 g hackad mörk choklad


Gör så här

Sätt ugnen på 170 grader. Sikta ner mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål.
I en stor skål vispas smör, brunt socker och strösocker tills det är luftigt, tillsätt äggen och vispa ordentligt.
Blanda ihop med mjölblandningen och rör sen i den hackade chokladen.
Klicka ut matskedstora bitar på bakplåtspapper .Grädda i ugn tills de är klara, men en aningen kladdiga i mitten, ca 8-10 minuter, låt svalna på galler.

Förvara i burk med lock.