Sök Recept

Maskrossaft

<< Tillbaka
En god saft som barnen och jag brukar göra tillsammans. Det är kul att plocka blommor ju.
Betyg (2 röster)

Ingredienser

8 dl vatten
4 ½ dl strösocker
½ l maskrosblommor (bara det gula)
Lite muskot (tar bort det beska)
1 msk citronsyra


Gör så här

Vatten och socker kokas 15 minuter. Skölj blommorna under tiden. Tillsätt därefter blommorna och lite muskot. Låt småkoka 1 timme.

Citronsyran rörs ner. Sila ifrån blommorna.
Häll saften på rengjord flaska.

Blanda saften med vatten efter egen smak.
Gör man mycket saft är det bättre att frysa den. Saften är inte så hållbar.