|
|
|
|
Bianca - Kvinna 49 år
från Västra frölunda |
827 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 23 maj 2011 kl 12:12 |
| Jag har löst det. Det är tydligen en mjölströare. =) |
| Skrivet den 23 maj 2011 kl 11:59 |
En kollega hittade på en seconhandaffär en underlig pryl. Det ser ut som en tekuletång men istället för en tekula sitter det en spiral som när man trycker ihop "tången" utvidgar sig och bildar ett tomrum innanför spiralen. Ska man fånga upp något?
Är det någon här som kan veta vad detta är? Tacksam för alla svar som kan tänkas....brainstorming nästa |
| Skrivet den 27 apr 2011 kl 17:50 |
| En tjälknöl brukar jag göra. Köper ofta köttet när det är billigt och fryser det. Efter tillagning i ugn med efterföljande saltlake blir den helt perfekt i tunna skivor i skärmaskin. Passar både som middag med en potatisgratäng och smörgåspålägg. Tycker jag iallafall!! (Y) |
| Skrivet den 3 mar 2011 kl 09:12 |
Skrivet av Cassiopeya den 2 mar 2011
Jag hade rullat den i grovmalen svartpeppar. Brynt den en stund och sen in i ugnen tills den är som jag vill ha den...:D
Helt suveränt gott. Ett tips är att sätta i en köttermometer och ta ut köttet när det uppnått rostbifftemp, dvs 57-60 gr och sen låta det vila en stund innan man skär upp det. Det ser rätt rött ut men blir sååå mycket godare än om man låter det steka igenom ..... tycker jag iaf. En konjakssås och grönsallad med gongonzola i som tillbehör. Est voila, le diné est fini. |
| Skrivet den 3 feb 2011 kl 14:10 |
| Pastasallad med ett gott bröd till och en kladdkaka med grädde till efterrätt? |
| Skrivet den 19 jan 2011 kl 17:02 |
| En burk med mosad makrill i tomatsås på Mora eller Leksandsknäcke...finns inget som slår detta! |
| Skrivet den 17 dec 2010 kl 11:12 |
| Jag skulle tippa på max 3 dgr, kanske beroende på sockermängden. Själv har jag aldrig smakat en äggost som blivit dålig(kanske för att de alltid går åt som smör, speciellt till sillen) |
| Skrivet den 6 dec 2010 kl 16:09 |
| Jag äter inte renkött just av den anledningen att det smakar lever, gäller även rådjur. Jag är från en jägarfamilj och har ätit vilt kött hela mitt liv men just ren och rådjur går inte. Tror att det har att göra med vad de äter helt enkelt och det kan ju förklara att det smakar mer eller mindre lever. Som sagt inte vet jag, bara en fundering...Men...om man låter köttet ligga och dra i mjölk innan tillagning får man bort en hel del av viltsmaken. |
| Skrivet den 6 dec 2010 kl 12:13 |
| Nja, jag har en maskin som heter Caffitaly och är välidigt nöjd med den. Kapslar finns att köpa där maskinen säljs och det finns olika märken och olika sorters kaffe. Te finns liksom choklad. Nackdelen är väl priset isf. Mellan 4 och 5 kr per kopp högt räknat. Innan denna maskin hade jag en "riktig" espressomaskin men det var så mycket jox med packning av kaffe och rengöring och en hel del jobb för en kopp för att inte tala om man ska brygga till flera st. I mitt liv passar kapselmaskinen kanonbra för jag är rätt slö och lat (Y) |
| Skrivet den 12 nov 2010 kl 12:11 |
| Äggkokare är suveränt att ha när man är ute i båten. Slipper slösa på gasolen, eftersom elen är en engångskostnad per dygn när man ligger i gästhamn. Detta gäller ju givetvis för alla elektriska prylar man har med. Vattenkokare, smörgåsgrill...osv. Och blir det kallt på natten kör man igång kupévärmaren (Y) |
| Skrivet den 8 nov 2010 kl 16:46 |
Jag har inget tips på frityrsmet eftersom jag bara friterat en gång och då använde mig av köpes. Dock såg jag i Morbergs program att han gjorde dubbelpanering, dvs mjöl, ägg och sedan skorpmjöl innan han friterade och detta för att det skulle bli extra krispigt. Jag tror på Morberg!
Det jag tycker är godast på buffébordet är ett riktigt gott och saftigt bröd som man kan dippa i lite olivolja....supergott! |
|
|
|
|
|
