|
|
|
|
Bianca72 - Kvinna
från Helsingborg |
27 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 23 feb 2010 kl 21:38 |
Leta extrapriser, och handla grönsaker hos billiga torghandlare/billiga varuhus.
När jag var köttätare och som fattigast köpte jag fläskfärs på rea och gjorde storladdningar med kålpudding, köttfärssås när jag hittade billig blandfärs, bakade allt bröd själv, kokade hemmagjorda bönsoppor/linssoppor/rotsaks- eller grönsakssoppor,
Andra billiga tips är grillade fläskben med potatis, kokt höns med currysås.
Framför allt ska man göra en vecko-matlista och hålla sig till den. |
| Skrivet den 15 feb 2010 kl 18:18 |
Påssoppa! Äckligt och dessutom höjden av lathet. Fast jag har sett att det kommit ut färdigblandad omelettsmet på tetrapack. Det är nog snäppet värre.
Om man vänder på det, så något som jag faktiskt köper färdigblandat är currypastor. Har inte kommit till skott med att köpa in ingredienser och börja göra mina egna, men det är på gång. |
| Skrivet den 15 feb 2010 kl 16:36 |
En liten annorlunda soppa för de som gillar surkål... Har inget riktigt recept. Är uppväxt med denna soppa, men mamma gjorde den med rökt bog i. Jag äter numera inte kött och gör den utan, men det är jättegott ändå.
Grönsaksbuljong
Tärnad potatis/morot/valfri lök
Vitlök
Strimlad surkål
Blandade sorters bönor
färsk persilia
salt/peppar
Funderar en del på hur man ska kunna finna ett vegetariskt alternativ till den rökta bogen. I bönsopporna kryddar jag med röksalt, vilket ger en mustigare smak. Man kanske kan liquid-smoke-marinera lite seitan eller nåt och slänga in. Vad tror ni om det? |
| Skrivet den 15 feb 2010 kl 16:24 |
| Älskar klimpsoppa, men jag gör som min italienska mor alltid har gjort. Jag vispar helt enkelt ägg med mjöl, (inga kryddor) så det blir en kladdig smet, precis tillräckligt fast för att inte vara rinnig. Klickar sedan in i den kokande soppan teskedsvis. Klimparna ska bli fluffiga som sommarmoln, då är de som godast. |
| Skrivet den 15 feb 2010 kl 16:15 |
Säger som alla andra här, hon behöver få i sig bönor och linser annars får hon problem. Människan behöver protein för att överleva.
Mixade bönor i brödet är en bra ide´. Man kan även ha linser i bröd, och soyamjölk som degspad. Dricker hon soyamjölk så kan hon få i sig mycket protein därifrån. Alla soyaprodukter är bra. Vad det gäller färs och grytbitar rekommenderar jag de ekologiska. De är mycket godare! Sen finns också seitan dvs vetegluten, som har hög proteinhalt. Tillagas som substitut till kött. Mycket gott. |
| Skrivet den 13 feb 2010 kl 15:45 |
| Ha ha! Ja, lukten vill man inte tänka på, men smaken är god. Ett måste när man thaiwookar. |
| Skrivet den 13 feb 2010 kl 15:26 |
| Asgarvar!!! En rejäl klunk fisksås innan första dejten!!! Så perverst!!!:D |
| Skrivet den 13 feb 2010 kl 15:30 |
| Olika typer av afrikansk mat är jag nyfiken på. Har svårt att hitta recept. Någon som har något tips? |
|
|
|
|
|
