|
|
|
|
Bladh -
|
40 p
|
|
|
|
|
| Frasiga räkstrutar |
|
1.Gör strutar av bakplåtspapper,(det går åt ett halft bakplåtspapper till en strut).Fyll dem med ugnsfolie. 2. Skär smördegen i1 1/2 cm breda remsor.Linda dessa utanpå strutarna,lite omlott och pensla med uppvispat ägg. Grädda i 225 grader i ca. 15 min. Låt de svalna och därefter lossa försiktigt bakplåtspappret. 3. Gör fyllningen.Räkor, tärnade äpplen, gröna ärter, cream f, majonäs och citronsaften blandas. 4.Klä insidan av stuten med salladsblad, fyll i med räkblandningen.
|
Skrivet av Bladh,
5 mar 2006 |
|
|
| Snurrig lax med pepparrot |
|
1. Blanda färskosten och gräslöken. 2. Lägg 3 st. laxskior på tunnbrödet,bred ut 1/4 av färskost röran på brödet och laxen, rulla ihop. 3. Täck med plastfolie, låt stå ca 1 H i kylen. 4.Skär snitt på snedden på tunnbrödsrullen, står då stadigare. 5.Serveras på salladsädd.
|
Skrivet av Bladh,
6 mar 2006 |
|
|
|
|
|
|
|
