Blev riktigt förvånad när jag gjorde dessa plättar med asiatiska smaker (utan att på något vis försöka kopiera någon asiatisk efterrätt). Så frasiga men ändå så mjuka inuti. Plättarna (eller pannkakorna, som det heter i södra Sverige) är svårare att vända än vanliga plättar, men enligt mig mycket godare.
