Sök Recept

Krämig Räksoppa

<< Tillbaka
Recept hittat på Kavli´s hemsida, ser väldigt god ut, ska testa inom en snar framtid.
Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g räkor med skal
1 purjolök
1 msk flytande margarin
10 dl fiskbuljong
1,5 dl Kavli Räkost
4 msk hackad dill
Saft från en skiva citron
Salt
Chilipeppar


Gör så här

Skala räkorna.
Skiva purjolöken och fräs den i margarinet.
Häll över lite av fiskbuljongen, rör ner räkosten och fyll på med resten av buljongen.
Låt soppan puttra 3-4 minuter. Smaksätt med dill, citron och salt.
Avsluta med räkor och en gnutta chilipeppar.