En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +2 idag
1 002 300 medlemmar +805 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Grillad tonfisk med saffransgrönsaker
Att lägga på grillen när vädret tillåter!
Ingredienser
Grillad tonfisk:
600 g tonfiskfilé, i skivor
2 krm paprikapulver
1 krm cayennepeppar
2 msk olivolja
2 msk soja
1 lime, pressad saft
2 krm salt
2 krm svartpeppar
1 kruka koriander, finhackad
Grillade saffransgrönsaker:
1 zucchini, i skivor
1 röd lök, i klyftor
2 röda paprikor, i klyftor
2 tomater, i halvor
Dressing:
0,5 dl olivolja
2 msk vitvinsvinäger
1 paket saffran, 0,5 g
1 msk honung
2 vitlöksklyftor, finhackade
3 krm salt
2 krm svartpeppar
Gör så här
Grillad tonfisk: Blanda paprikapulver, cayennepeppar, olivolja, soya, limesaft, salt och peppar i en bunke. Vänd fisken i marinaden. Grilla fisken ca 2-4 minuter på varje sida. Lägg upp fisken och strö över koriander.
Grillade saffransgrönsaker: Grilla grönsakerna i några minuter på varje sida. Blanda samman alla ingredienser till dressingen. Lägg ner de grillade grönsakerna i dressingen, blanda väl och servera.
KOMMENTARER (1)
Ruskigt god maträtt. Smakar riktigt bra och man känner alla smaker som ingår i rätten. Ingen övertar någon annan. Åt detta till klyftpotatis som även funkar till.En riktig höjdare. Bland det godaste i Tonfiskväg jag ätit!