|
|
|
|
Cassiopeya - Kvinna
|
4789 p
|
|
|
|
|
| Ambrosiakaka |
|
Ambrosiakaka tar mig tillbaka till barndomen. Denna är gjorde med fin sockerkaka som grundkaka. En god kaka som passar bra till förmiddagskaffet.
|
Skrivet av Cassiopeya,
11 dec 2010 |
|
|
| Bulgursallad med tre sorters melon och rökt kalkon |
|
En somrig sallad som är perfekt att äta varma dagar. Passar bra som lunch på stranden. Självklart går det bra att byta ut bulgur mot andra gryn som couscous eller quinoa. Smakar också bra med pasta, t ex fjärilar eller skruvar.
Jag gillar kombinationen av honungsmelon, vattenmelon och nätmelon, men visst går det bra att kombinera de melonsorter man tycker bäst om.
Solroskärnorna gör salladen extra god och smakrik. Även där kan man variera och använda t ex pinjenötter eller pumpakärnor, allt efter smak och tycke :)
|
Skrivet av Cassiopeya,
29 okt 2011 |
|
|
| Chokladganache till tårta |
|
En enkel och supergod chokladganache, välj själv om du vill göra vit, ljusbrun eller mörkbrun.
|
Skrivet av Cassiopeya,
11 dec 2010 |
|
|
| Cowboy chili |
|
Denna korvgryta var med i Buffé nr 10 2011. Efter lite diskussion här hemma kom vi fram till att vi inte ätit någon korvgryta förutom korvstroganoff. Kändes som att det var hög tid att utforska korvgrytelandet. Då denna verkar god tänker vi prova den.
Har nu testat denna gryta och kan bara säga att den är väldigt god, men stark. Vår blev extra stark då vi använde extra hot chorizo. Har ätit den både med bulgur och couscous, lika gott vilket som. Pasta eller ris funkar också för den som vill testa det :)
Gör gärna grytan någon dag innan du ska äta den, för den blir bara godare av att stå och dra till sig alla smaker :D
|
Skrivet av Cassiopeya,
21 okt 2011 |
|
|
| Enkel och god chokladkräm till tårta |
|
En favoritchokladkräm till tårtor och cupcakes. Funkar både som fyllning och som frosting. Supergod och enkel att göra. Dessutom finns oftast ingredienserna hemma.
|
Skrivet av Cassiopeya,
11 dec 2010 |
|
|
| Festlig päronbål |
|
En god bål för fest och varma dagar =) Älskas av både stor och liten.
|
Skrivet av Cassiopeya,
12 dec 2010 |
|
|
| Fruktbröd med linfrö och torkade fikon |
|
Mitt absoluta favoritfruktbröd. Äts med krämig färskost, en bit skinka, solrosskott och grönsaker. Mums!
Låt dig inte avskräckas för att det står att det ska förberedas dagen innan. Det handlar bara om att blanda lite frukt med vatten. Gott och nyttigt!
|
Skrivet av Cassiopeya,
19 feb 2011 |
|
|
| Glasskräm |
|
En riktigt god fyllning eller garnering till tårtor och bakverk. Krämen smakar som vaniljglass, därav namnet. Enkel och snabb att göra.
|
Skrivet av Cassiopeya,
18 nov 2011 |
|
|
| Glöggfrosting |
|
En god frosting att breda på saffransskorpor, lägga mellan makroner, ovanpå cupcakes eller varför inte på pepparkakorna istället för ädelost.
|
Skrivet av Cassiopeya,
1 dec 2011 |
|
|
| Heta enchiladas |
|
Mycket goda enchiladas med lite sting!
|
Skrivet av Cassiopeya,
19 dec 2010 |
|
|
|
|
|
|
|
