En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +0 idag
1 000 100 medlemmar +90 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Pavlova Tårta
Detta recept har jag haft i min ägo väldigt länge, det är ett urklipp från ett gammalt socker paket .
En underbar tårta som om mina gäster får välja ska serveras varje gång vi har fest! Hihihihi...
Ingredienser
4 Äggvitor
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk majsenamjöl
1 ½ dl Vispad grädde
2 dl Vaniljkräm
Matolja
Valfri färsk frukt typ:
Jordgubbar
Kiwi
Aprikoser
Vindruvor
Physalis
Gör så här
Sätt ugnen på 125 grader.
Vispa äggvitorna till hårt skum.
Tillsätt socker lite i taget under kraftig vispning.
Tillsätt vaniljsocker och maizenan sist.
Klä en 2 liters rund form med löstagbotten med bakplåtspapper, smörj botten med lite matolja.
Slå i smeten och gör en liten urgröpning i mitten, för att fyllningen ska få bättre plats sedan.
Grädda i mitten av ugnen i 125 grader i ca 1 timme, sänk värmen till 100grader och grädda ytterligare i 15 minuter.
Låt svalna ordentligt.
Ta försiktigt lossa marängen från formen.
Vispa grädden.
Vispa vaniljkräm. (Följ anvisningen på paket för vaniljkräm)
Blanda Grädde och Kräm lägg i marängen.
Dela frukten i lagom mums bitar.
Lägg den färska frukten på vaniljgrädden, toppa ordentligt med frukt ...
Mmmmmm Bara sååå gott!
KOMMENTARER (7)
Toppen god!
Den gick åt blev inte så mycket som en smula kvar, det brukar annars alltid bli tårta över . Jag kommer att göra den flera gånger.
Så jag tackar så hjärtligt för receptet. Den var verkligen värd en 5 a
Detta var vår midsommaraftonsdessert 2010 och den var himmelskt god. Jag ersatte dock vaniljkrämen och grädden med hemlagad vaniljkräm från detta recept http://www.matklubben.se/matklubben/MiciSays/kokbok/?id=2218480&recipeid=37557
Jag lät bakplåtspappret stå ca 4 cm över formens kant och gjorde en rejäl grop. Det gjorde att marängskalet hade tunna fina väggar och likaledes botten och hela tårtan var väldigt vacker.
Syndigt god!! Bjöd på denna till valborgsmässoafton. En mycket fräsch dessert efter grillat. Jag använde mej utav konserverade aprikoser och persikor, färska vindruvor och ananas. Det gick hem hos alla!
Tack för receptet. Jag har en arbetskompis som vid några tillfällen bjudit på denna tårta på arbetsplatsträffen. God men något söt.
Denna tårta ska jag prova nu till helgen då min son fyller år. Återkommer senare med kommentar och betyg för den , men det låter jätte gott när man läser receptet.
Kram Carre