Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Sveriges största matcommunity
94 300 recept +6 idag
999 400 medlemmar +1 110 idag
Skrivet den 9 sep 2012 kl 17:01
Curryköttbullar är förvånandsvärt gott oxå. Passar bra till pasta el potatis
Skrivet den 9 sep 2012 kl 16:55
Glacerade kycklingvingar och ostwienerkorvar och plocktallrik bestående av allhanda smågott, ostar, tomater, gurka, paprika m.m.
Skrivet den 5 sep 2012 kl 18:04
Gryta på fläskkarre i bit, med spännande kryddning, hoppas jag i alla fall.
Skrivet den 26 aug 2012 kl 20:13
Hickory smoked BBQ Ribs och Coleslaw, och andra tillbehör.
Skrivet den 4 nov 2009 kl 16:17
Idag skall vi prova något nytt. Bearnaise toppad potatisgratäng med färs. Receptet finns här på klubben. Hoppas på en hit :p
Skrivet den 3 nov 2009 kl 17:51
Hemmagjord kryddig Korv Stroganoff med Ljuvligt potatismos.
Skrivet den 2 nov 2009 kl 17:26
Vi skall prova "Annika´s kycklinggratäng" som finns här i matklubben.
Skrivet den 29 sep 2009 kl 17:36
Det blev Coq A Vin för första gången. Helt lysande (Y)
Skrivet den 9 feb 2009 kl 16:59
Vi skall testa " bettans goda pastagratäng" hoppas på en fullpoängare (H)
Skrivet den 20 jan 2009 kl 14:48
Fläskfilegratäng med paprika & ´chili vankas det idag. Smarrigt värre måste jag säga.
Skrivet den 5 sep 2012 kl 18:03
Kanske nåt för admin att titta på??
Skrivet den 8 jul 2012 kl 23:32
Jag kör råa klyftor i långpanna (ej skalade), strilar över hyfsat med olivolja, rör runt så alla blir täckta. Sen vänder jag alla klyftor så att skalet kommer mot botten av plåten, då bränner de lite och blir till krispigt skal. Sist av allt strösslar jag över flingsalt som oxå blir krispigt och gött. Kör hyfsat varmt 200-225G tills de är färdiga. Funkar på vanlig potatis oxå.
Skrivet den 8 jul 2012 kl 21:51
Undrar bara om någon vet, om man möjligen kan använda Quinoa till LCHF recept. Det är ju glutenfria frön, så jag hade hoppats att kunna använda det istället för ris el pasta,
Skrivet den 5 jan 2012 kl 23:47
Cape Fear
Skrivet den 9 okt 2009 kl 04:46
stealth
Skrivet den 6 apr 2011 kl 22:52
Alla chips UTOM Dill och sourcreme varianter är godkända. Annars är väl favoriter ostbågar och fläskesvålar.
Skrivet den 6 apr 2011 kl 22:39
Som au pair har du inga 100 spänn i timmen. Du får oftast gratis boende, mat och el och telefon. ibland tillgång till bil och andra förmåner. Vilket drar ned timpriset väsentligt. Plus att när det gäller vänner så är det svårt att ta ut för höga löner (om de inte har oförskämt bra ställt )
Skrivet den 25 apr 2010 kl 18:45
Hej alla medlemmar.
Min mor söker med ljus å lykta efter brödrecept som även innehåller potatisflingor. Alla tips är välkomna. Och vill passa på att fråga vart man kan köpa potatisflingor idag. Hon vill inte ha tips där det innehåller kokt potatis el dyl.
Min mor söker med ljus å lykta efter brödrecept som även innehåller potatisflingor. Alla tips är välkomna. Och vill passa på att fråga vart man kan köpa potatisflingor idag. Hon vill inte ha tips där det innehåller kokt potatis el dyl.
Skrivet den 3 apr 2010 kl 18:33
tjena alla mattokiga kollegor.
En fråga angående målade ägg. Vi har ett problem med det.
Vad använder ni för att måla äggen?
Själv har jag provat, tuschpennor, koka i rödbetssaft, och till och med köpt färdig färg för ägg (såldes på lidl förra året).
MEN! Visst blir väl äggen granna å fina, vissa av dem i alla fall, oavsett metod. Problemet blir när man skalar dem.
Hela ägget blir ju missfärgat inuti. Antingen redan när du skalar dem, så har färgen trängt igenom, eller så lämnar dina fingrar massa kladdiga avtryck vid skalningen.
Vi får avsmak för äggen när de inte längre är vita inuti.
Finns det någon färg man kan använda överhuvudtaget, som INTE går igenom skalet, eller blir färgade via fingrarna när du skalar dem?
PS. det enda jag inte provat är vattenfärg. Men jag antar att samma problem uppstår vid skalning, då det är vattenlösligt.
En fråga angående målade ägg. Vi har ett problem med det.
Vad använder ni för att måla äggen?
Själv har jag provat, tuschpennor, koka i rödbetssaft, och till och med köpt färdig färg för ägg (såldes på lidl förra året).
MEN! Visst blir väl äggen granna å fina, vissa av dem i alla fall, oavsett metod. Problemet blir när man skalar dem.
Hela ägget blir ju missfärgat inuti. Antingen redan när du skalar dem, så har färgen trängt igenom, eller så lämnar dina fingrar massa kladdiga avtryck vid skalningen.
Vi får avsmak för äggen när de inte längre är vita inuti.
Finns det någon färg man kan använda överhuvudtaget, som INTE går igenom skalet, eller blir färgade via fingrarna när du skalar dem?
PS. det enda jag inte provat är vattenfärg. Men jag antar att samma problem uppstår vid skalning, då det är vattenlösligt.