En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +4 idag
1 002 300 medlemmar +1 003 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Smördegslängd med ost och skinkröra
Gott, enkelt och helt underbart.
Servera med en god sallad!
Ingredienser
1 rektangulär färdigkavlad smördegsplatta
200 g rökt skinka
3 tomater
½ dl feta ost
1 purjolök, 15 cm
2 ½ dl crème fraiche
1 ask philadelphia ost, 140 g
Salt
Peppar
Paprika pulver
Ägg till pensling
Gör så här
Skär skinka, tomater och purjolök i mindre bitar, blanda med feta ost och créme fraiche. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.
Ta fram smördegsplattan och bred på philadelphiaosten och häll fyllningen som en sträng på ena långsidan och rulla ihop.
Lägg rullen på en bakpappersklädd plåt. Pensla med ägg. Grädda längden i 225 graders värm (mitt i ugnen) tills den fått fin färg, cirka 10-15 minuter.
Servera med en härlig sallad!
KOMMENTARER (12)
Åh så enkelt och gott! En klar 5:a!!!
Enkelt och mycket gott. Går att göra till många vilket är en fördel. Tack!
Detta låter jättegott och enkelt, ska jag testa :)
Tack för ett gott recept. Smidigt en fredag när man vill ha något snabbt men ändå kanske lite fredagslyxigt.
Tackar för inspirationen!
Jag gjorde som en öppen paj, utan purjo och creme fraiche, hade istället keso och mjuk vitlöksost i. Plus 2 ägg som jag vispade i för att få lite mer stanning av det hela. Gott, lyxigt och enkelt, jag gillar smördegspajer.