|
|
|
|
Estiedo - Kvinna 25 år
från Varberg |
455 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 24 nov 2010 kl 09:08 |
Är det någon här inne som har varit eller kanske till och med är testpilot för Smartson och någon av deras produkter?
Vad tycker ni, är det bra eller inte?
Jag är nu testpilot för smaksatt grädde och tycker att det ska bli superroligt. Det är väl alltid roligt att prova nya saker gratis?
För er som inte har kikat in på smartsons sida tidigare så är den: www.smartson.se
www.imittkok.webblogg.se |
| Skrivet den 22 nov 2010 kl 10:32 |
Jag började blogga för någon månad sen, mest om mat.
www.imittkok.webblogg.se |
| Skrivet den 14 nov 2010 kl 17:39 |
En toast med sparris och XO-ost
Till en person behöver man
1 rostebrödskiva som man steker i lite smör i en stekpanna så den får fin färg. 2 sparrisar, gröna - som skalas och steks i smör tills de börjar mjukna lite.
Dela sparrisen i två bitar och lägg på brödet, skiva två skivor av osten (det går bra att använda annan ost, vi brukar använda brie då stark ost inte riktigt är vår grej) och strö över flingsalt.
Jättegott och ännu enklare att göra!
www.imittkok.webblogg.se |
| Skrivet den 12 nov 2010 kl 09:05 |
Herrejesus, detta har jag inte alls funderat över..
Våra öppnade fonder står till och med i skafferiet och har stått där några månader men det är inget fel på dem. Man kanske ska ställa dem i kylen istället, vad nojig jag blev nu! Haha..
www.imittkok.webblogg.se |
| Skrivet den 8 nov 2010 kl 18:29 |
Frityrsmet
1 ½ dl vetemjöl
1 msk Maizena majsstärkelse
1 tsk bakpulver
1 dl ljust öl
Salt och peppar
Häll 1 ½ dl mjöl i en bunke. Tillsätt maizena och bakpulver, blanda noga. Rör försiktigt ner öl i mjölblandningen. Salta och peppra efter smak och låt smeten svälla i 20 minuter.
Denna frityrsmet är till fish and chips men kanske fungerar lika bra? Jag har provat med ett annat recept en gång men tyckte inte alls det blev bra. Jag köpte däremot någon kinesisk (gul förpackning med svart text och en bild på friterat) frityr en gång som var superbra. Tyvärr kommer jag inte ihåg namnet..
www.imittkok.webblogg.se |
| Skrivet den 6 nov 2010 kl 14:46 |
Jag hoppas att grädden är god, inte för söt eller smakar för kemiskt. Jag hoppas även att den inte innehåller för mycket konstiga saker precis som ni säger men någon gång kanske går an att använda den.
Jag tror dock att grädden är väldigt smidig att använda om man ska röra ihop något snabbt och lätt.
Det ska bli mycket roligt att prova detta och se!
En dröm hade ju varit om grädden var blandad med kakao och riktigt jordgubbsbitar. Men det förblir nog en dröm! |
| Skrivet den 6 nov 2010 kl 13:12 |
Har ni hört om Arlas nyhet, smaksatt grädde?
Det finns två olika varianter, en med choklad och en med jordgubbssmak och även små jordgubbsbitar.
Vad tror ni, succé eller flopp?
De söker även testpiloter för denna grädde nu, sugen på att prova? Kika in på min blogg så ligger det en länk där :
www.imittkok.webblogg.se |
| Skrivet den 4 nov 2010 kl 09:01 |
Häromdagen gjorde en allt-i-ett-kål med brysselkål i. Supergott och väldigt bra istället för sallad.
Allt-i-ett-kål, 8-10 portioner
Ca 500 g brysselkål
1 klyfta vitkål
1 liten klyfta rödkål
½ skivad purjolök
Smör till stekning
Salt, peppar
2 urkärnade röda äpplen
ca ½ dl torkade tranbär
1-2 msk honung
ca 1 msk balsamvinäger
Koka brysselkålen i lättsaltat vatten tills den är knappt klar. Låt rinna av. Skär kålen i ganska stora bitar. Fräs alla grönsaker i en wokpanna. Krydda med salt och peppar.
Tillsätt tunna äppleskivor och tranbär, fräs samman ytterligare en liten stund men inte längre än att grönsakerna har kvar sin krispighet. Ringla över honung och balsamvinägern, smaka av. Servera salladen varm eller ljummen.
www.imittkok.webblogg.se |
| Skrivet den 4 nov 2010 kl 08:59 |
Vi brukar förbereda potatisgratäng om vi ska ha gäster och har mycket annan mat som ska fixas också.
Vi skivar potatis och gul lök och varvar detta i en ugnsfast form. Salta och peppra mellan lagrena också. Sedan häll över mjölk + grädde och vitlök som du har pressat i gräddmjölken. Ställ in i ugnen och efter en stund kan du lägga på osten om du vill. Låt den stå tills den är nästan färdig och ta sedan ut ur ugnen. Låt den stå kallt och sedan innan servering är det bara att ställa in den igen för att den ska bli varm och det sista ska bli färdigt!
Hoppas middagen blir bra!
www.imittkok.webblogg.se |
| Skrivet den 4 nov 2010 kl 08:55 |
Här kommer mitt favoritrecept!
[recept]90271[/recept] |
| Skrivet den 4 nov 2010 kl 08:52 |
Jag har sett att många ratar halvfabrikat och jag är en av dem. Jag är inget fan alls av halv- eller helfabrikat utan gör allt från grunden och fryser in i stället.
Jag köper inte heller skalad potatis på burk, eller grillade paprikor, eller färdiga påssåser.
Jag har nog faktiskt ganska mycket jag undviker i affären. När man börjar tänka efter...
Frusen potatisgratäng har jag sett att det finns, är detta verkligen en hit?
www.imittkok.webblogg.se |
|
|
|
|
|
