|
|
|
|
Fiedeli - 20 år
från örebro |
829 p
|
|
|
|
|
| Asiatisk Korvwok |
|
Här får woken besök av en gammal hederlig svensk grillkorv och blir en smalmatsmåltid.
|
Skrivet av Fiedeli,
30 aug 2008 |
|
|
| Blåbärsprinsess |
|
Under en kortare tids praktik på konditoriet smörkransen i Örebro fick jag privilegiet att göra min alldeles egna födelsedagstårta. Eftersom jag alltid varit öppen för att pröva nya saker frågade jag min handledare vilken hon tyckte var godast varav hon svarade; "Blåbärsprinsess".
Sedan jag smakade den tårtan har det varit min favorittårta. Här är det inte alldeles för svåra receptet.
|
Skrivet av Fiedeli,
5 sep 2008 |
|
|
| Chili Con Corn |
|
Riktig gammal hederlig cowboy-mat med majs istället för de annars klassiska vita bönorna.
|
Skrivet av Fiedeli,
5 sep 2008 |
|
|
| Chinese chicken wok |
|
Kycklingwok med mustig sås
|
Skrivet av Fiedeli,
10 jul 2009 |
|
|
| Chokladbiscotti |
|
Klassiska italienska mandelskorpor med mörk choklad.
|
Skrivet av Fiedeli,
30 aug 2008 |
|
|
| Chow Mein Seafood på tagliatelle |
|
Pad Thai är en populär thailändsk maträtt som vanligtvis brukar innefatta risnudlar och tofu, i denna lite mer vardagsvänliga rätt är detta utbytt mot tagliatelle.
|
Skrivet av Fiedeli,
12 feb 2009 |
|
|
| Fläskfilé med svamp- och balsamicosås |
|
Lyxig men enkel variant på fläskfilé
|
Skrivet av Fiedeli,
5 jul 2009 |
|
|
| Focacce Con Pesto - Pestobullar |
|
Matiga småbullar med smak av pesto. Passar perfekt som tillbehör till soppa eller som tilltugg på en buffé.
|
Skrivet av Fiedeli,
10 mar 2009 |
|
|
| Fransk kycklinggratäng |
|
Underbar gratäng med kyckling, pasta och grillade grönsaker.
|
Skrivet av Fiedeli,
30 aug 2008 |
|
|
| Grönsakslasagne |
|
En vegetarisk lasagne som drar ner energivärdet avsevärt, men som för den skullen inte gör rätten mindre välsmakande.
|
Skrivet av Fiedeli,
30 aug 2008 |
|
|
|
|
|
|
|
