|
|
|
|
FragaAlle -
|
41 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 22 apr 2010 kl 18:34 |
Hej..jag skriver på Engelska för att det bli lite lättare för mig...
I live in Italy, but my dream is to move to Sweden and teach italian cooking.
Right now I can't quit my job but I can travel to Sweden in the weekends. So I am now teaching in the weekends!
Is there anyone that would like to learn italian recipes?
My courses are usually in the weekends, having an intensive course of about 6-8 hours for two days. But any other solution could be discussed!
In my courses we also take a shopping tour in supermarkets, to better understand which are the REAL italian ingredients, and which are fake.
We also analyze all the italian restaurants around your home, and give a look at their menus, so that we can judge if their food is PROPER Italian!
The courses will be taken in your kitchen, with your everyday pans and pots. I usually take some ingredients from Italy.
Write me at alessandra.nigro@gmail.com
Stor kram från Italien!
Alessandra |
| Skrivet den 14 sep 2009 kl 11:39 |
Skrivet av boz1965 den 13 sep 2009
Ja, ett recept på din allra bästa pastadeg hade inte skadat. Jag gör en del färsk pasta själv och uppskattar alla, för mig, nya infallsvinklar.
För pastadeg menar du den med ägg i, den man gör tagliatelle (nudlar) med?
Jag ska snart skriva min bästa recept :) lovar!
Alle |
| Skrivet den 14 sep 2009 kl 11:37 |
Skrivet av popik den 13 sep 2009
Får man fråga varför du vill flytta till Sverige.
Hej :)
Om du har sett "Videocracy", kan du förstå varför vill jag flytta. :(
Iaf jag har bott ett år i Sverige och jag älskade det..jag älskar språket och folket. och maten oxå!!!!!
Jag kommer att sakna italien, men jag vill inte att mina barn ska uppväxa i en sånt s**t ;)
Alle |
| Skrivet den 14 sep 2009 kl 11:34 |
Skrivet av Babzan den 13 sep 2009
Hej! Jag och min familj har varit i Italien massor av gånger, fast bara i Alassio och några snabba visiter i bland annat Milano. En liten fråga, pizzasallad som den vi är vana vid här i Sverige, den med vitkål och ibland paprika, existerar den inte i Italiien? Den kanske inte alla har något med Italien att göra? Rätt eller fel?
Annars är det också ganska stor skillnad på pizzorna. De här hemma är oftast större, men inte i närheten så goda som de Italienska som är underbart goda och dessutom känns mindre flottiga:p
Hej, det stämmer, pizzasallad existerar inte här i Italien :)
Jag tycker att det är nåt svenskt :)
De storaste skillnaderna som jag ser mellan de italienska och de svenska pizzorna är:
- ost: vi använder ALLTID mozzarella ost
- skinka: vi har skivor på pizza, inte små bitarna som jag brukade äta med svenska pizzor.
Iaf inte vi heller alltid äter äkta Napoli pizza: många pizzeria ägare är från Egypt...men de är andå mycket goda och använder mozzarella och god skinka.
Kom ihåg: Napoli pizza är inte så stor (oftast) och har större och mjukare kanterna.
Alle |
| Skrivet den 13 sep 2009 kl 15:53 |
Hej och tack för era meddelanden :)
Jag ska snart skriva några äkta italienska recepter...
om ni föredrar nåt, bara fråga!
Alle |
| Skrivet den 13 sep 2009 kl 13:21 |
Ciao! Jag heter Alessandra och är italiensk, bor i Milano, men vill flytta till Sverige!!!
Jag är glad att svara dina frågor om italiensk matlagning, och kan hjälpa er om ni letar efter nån recept!
Kram till er alla!
Alle
|
|
|
|
|
|
