Användarnamn: Lösenord:

FruAst - Kvinna

från Grästorp
484 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (3) Inlägg (304) Matsedel

Du måste vara inloggad för att skriva ett gästboksinlägg.

Är du inte medlem? Bli medlem gratis här


anmawa - 7 feb kl. 10:45
Tack för receptet.
Efter att ha provat fiskgratäng hemma så gick det hyfsat i skolan. Sonen vill komma in på ett speciellt byggprogram så det gäller att få minst VG i allt för att komma in. Kraven på barnen idag är höga men visst är det bra att de lär sig laga mat.Denna vecka ska de visa att de kan sköta tvätten hemma och så ska vi skriva under på detta. Sådana läxor gillar jag.
    Skriv i gästboken hos anmawa - Skicka meddelande

Peter_Stompare - 20 jan kl. 18:51
Hej!
Har tyvärr inget riktigt recept, men det är ganska enkelt. Du gör en ganska lös tomatsås med röda linser. Ju längre du kokar desto mer "osynliga" linser. Förutom "vanliga" ingredienser som lök, vitlök och chili använde vi dessutom morötter och rotselleri som finhackats i matberedare. Sen tar men en lämplig pasta, i vårat fall fjärilar som kokats ungefär halva tiden och tomatsås i en smord form. Över hällde vi gräddmjölk och sen riven ost. Vill man ha den vegansk så ersätter man helt enkelt med något surrogat man gillar, tänk dock på att man behöver en viss fetthalt för att det inte ska bli torrt.

Kan tillägga att idag serverade vi pasta med feta och tomatsås. Tomatsåsen innehöll röda linser som vi kokat helt osynliga. Den gick hem bland barnen! Dom mjölkproteinallergiska fick tärningar av tofu istället för feta. Har inte hört några reaktioner på just den, men den såg helt klart ätbar ut.

/Peter
    Skriv i gästboken hos Peter_Stompare - Skicka meddelande

jan-gunnar-j - 18 jan kl. 19:09
Hej!
Tack för inlägget i min gästbok!
Visst är det en ovanlig maträtt i dag, jag tror inte att det tillverkas i Sverige längre.
Den burk jag fick tag på är av märket "Bornholms".
Jag kommer ihåg att den torskrom som "Abba" tillverkade var av annan både konsistens och smak.
Det serverades till och med som lunchrätt till personalen på en av de restauranger där jag arbetade, kanske ite så populärt hos alla men de flesta gillade det faktiskt.
Men jag har tänkt att göra någon form av gratäng eller torskromslåda i ugnen, vi får se vad det blir.
Hoppas att du hittar ett par burkar att testa med!
Ha-De
Jan-Gunnar
    Skriv i gästboken hos jan-gunnar-j - Skicka meddelande

Annons: