Användarnamn: Lösenord:

FruKernell - Kvinna 30 år

från Norrahammar
57 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (0) Inlägg (36) Matsedel

BEACH 2010!!!!

- gå till tråden
Skrivet den 1 apr 2010 kl 10:20
Usch ja nu är det påsk. Men jag ska inte äta nå godis. Åt mitt sista godis igår!!!! Har lite lite läska kvar som jag tar till hockeyn ikväll. Så från imorgon är det slut på läsk, godis, chips, annat snacks och kakor. Ska inte ens unna mig nåt til helgerna för då är risken stor att jag är fast igen =).

GLAD PÅSK ALLESAMMANS 6 PEPPKRAM TILL ALLA
Skrivet den 31 mar 2010 kl 11:50
SophieBoman: Välkommen. Jag känner igen det där med at stoppa i sig mat utan att man tänker på det. Blir så för mig med ibland. Därför ska jag göra ett matschema som jag ska följa (med undantag från då man blir bortbjuden).
Skrivet den 30 mar 2010 kl 09:39
Jag tror att nycken till att lyckas med sin viktnedgång ä att man är beredd på bakslag, men att man tar tag i det direkt igen, samt att man nån gång unnar sig nåt extra. Det ska ju också va kul att gå ner i vikt. Men om man unnar sig nåt extra så måste man också ha karaktären att ingte fastna i dåliga vanor igen utan ha en dag och sen återgå till det nyttiga igen.
Skrivet den 29 mar 2010 kl 20:39
TE72: Vi brukar också handla en gång i månaden max. Och bara komplettera med bl a bröd, margarin, mjölk o andra dagligvaror med kort datum. Men jag tror att om jag gör ett rullande tre veckors schema så kommer jag ha en stående inköpslista. Min svärmor har beställt en bok åt mig med massor av goda lchf recept i. Hennes väninna hade en boken och gick efter dem recepteten och gick ner jättemycket. Längtar tills den kommer. Är redo att dra igång. Problemet är bara att det är så långt kvar till nästa löning då det är dags att handla igen, men då har jag ju möjlighet att göra ett rullande schema. Inriktar på tre veckors, men det kan ändras beroende på hur många recept jag fastnar för. MEN JAG SKA GÅ NER I VIKT!!! Jag har som mål att gå ner 3-4 kilo innan 1 juni. Detta innebär att jag kommer ha en månad på mig att tappa denna vikt. (får starta efter aprillönen, då vi redan handlat upp matkassan och fyllt frysen. Kan ju tjuvstarta lite genom att äta ägg o bacon till frukost). Detta resulterar då i ett kilo per vecka. Mitt andra mål är att komma ner till 75-77 kilo innan året är slut, HELST mer, men vill sätta ett mål som jag känner mig säker på att nå. Och det slutgiltiga målet är att tappa allt jag vill och komma ner mot en 65 kg. Max 70 kg som jag vägde när jag träffade gubben min. Sen kan det hända att jag blir gravid, men där det ju bara att börja om på ny kula efter graviditeten.
Skrivet den 26 mar 2010 kl 08:39
Skrivet av Gnurf den 26 mar 2010

Jättebra TE72!!! Å det du beskriver där på slutet är just det allra allra viktigaste:

- Långsiktighet. Uthållighet. Envishet.

Jag tror (och studier visar) att de allra flesta "dieter" funkar under förutsättning att man bara håller fast vid dem med långsiktighet, uthållighet och envishet. Sedan är det en annan fråga att olika dieter kan passa människor olika bra. Men det där får man testa sig fram till själv. Därefter kommer den dag då man ska behålla sin nya livsstil...då får man kanske göra en ny utvärdering...:)


Precis fast den knockout dieten fick man bara köra i två veckor sen var man tvungen att göra ett uppehåll och äta normalt igen. Och jag har för mig att det var i alla fall en månad man var tvungen att hålla upp. Men visst det kan ju funka so du säger. Men inte för mig som måste äta var tredje timme egentligen. Har ett litet bekymmer med magen.
Skrivet den 26 mar 2010 kl 08:31
Skrivet av Gnurf den 25 mar 2010

Vadå Nu!?? Du skulle ju börja efter Påsk skrev du ju i en annan tråd....8-|

Klart du fixar det här (Y)

Skrivet av FruKernell den 25 mar 2010
Jag hakar på nu!!!


Ja det kommer att bli efter påsk, men jag bara "skrev in" mig. Men jag håller fortfarande på att göra upp ett matschema som jag kan gå runt på. Vet inte om jag ska göra ett två, tre eller fyraveckorsschema?? Vad tycker ni?? Jag kollade på en sån där knockout diet en gång och då var det två veckors schema. Men det verkade inte bra alltså själva dieten. För då skulle man knappt inte äta nånting förutom en dag i veckan då man till middag fick äta precis vad man ville :)
Skrivet den 25 mar 2010 kl 12:43
Jag hakar på nu!!!

Längd: 172 cm
Vikt: 88.7 kilo
Målvikt: 60-65
Måste tappa: 24-29 kilo

Detta kommer att bli tufft, men jag ska klara det. Har inte satt nåt måldatum än.

Lycka till allesammans

Mat med 80-tals tema

- gå till tråden
Skrivet den 29 mar 2010 kl 20:50
Ja accessoarer blir det nog att införskaffa i rätt snart. Få se hur jag gör med kläderna. Antingen så väntar jag och köper på secondhand eller så ber jag svärmor sy något (hon är sömmerska, lyckost mig ;) ). Usch nu när jag ser vad ni skriver att ni hade är jag glad att jag inte minns 80 talet. :)
Skrivet den 26 mar 2010 kl 08:32
Skrivet av Gnurf den 26 mar 2010

Tjejer hade liksom mer hår på de flesta ställen på 80-talet....(A)


Okej... Kanske skulle strunta i att raka sig då ett par veckor innan festen..... Nä det tror jag verkligen inte
Skrivet den 26 mar 2010 kl 08:18
Gnurf: ha ha ha det lät ju ur sexigt :D

Får väl se om man kan köpa miami vice serien och kolla p den. Mer 80-tal kan det väl knappast bli ;)Var inte skinnslips poppis då också????? Nu när jag läser vad ni berättar å är jag glad att jag inte har nåt minne av 80-talet.

Tjejer: Håret på tjejer på den tiden var det inte mycket tuperat, våfflat och en hästsvans på sidan av huvudet????

Vad kul det kommer att bli att planera detta. Måste anlita min kompis som är jätteduktig fotograf till festen. (han har det som hobby, men är riktigt duktig. Han var fotograf på vårt bröllop)

Skrivet den 25 mar 2010 kl 19:53
Skrivet av Forsen den 25 mar 2010

Var på 80-tals afton på byn nöjeshak i fjol, då serverades Räkcoctail till förrätt, Plankstek till huvudrätt och Peach Melba till efterrätt. Vilka minnen som väcktes till liv ,:) glöm bara inte att servera maten till tonerna av 80-tals musik!! Recept på Peach Melba finns att hitta här på matklubben och är lätt att laga till många, gott också!!


Tack så mycket. Självklart ska jag köpa en sån där samlingsskiva typ absolut 80´s hits eller vad dem heter. ska kolla på ginza och så. Peach Melba måste jag kolla på. Lät intressant ;)
Skrivet den 25 mar 2010 kl 19:29
Skrivet av jimboz den 25 mar 2010

Gösser är typiskt 80-tals öl...Gotlandsfärjorna serverade det.....


Då blir det såna också. Nu börjar jag verkligen längta till att fylla 30 ;). När vi ändå är igång: Fanns det nåt speciellt med dekorerade med på 80-talet i festlokaler eller när man hade fest hemma???
Skrivet den 25 mar 2010 kl 18:17
Skrivet av boz1965 den 25 mar 2010

Coteaux du Languedoc (stavning?) minns iaf jag att mina päron gillade på 80-talet.


Aaaa det får jag leta reda på. Gud vad kul att ni kommer med så mycket tips och idéer. Är väldigt väldigt tacksam
Skrivet den 25 mar 2010 kl 17:08
Martina63: Jag gillar San Miguelen.

Gnurf: Då blir det ett antal lådor med Heineken och nån låda san miguel UTAN lime. ;)

Fanns det nåt vin som var poppis då??? Typ carlifornia red o white?? Finns dem i min släkt och bland våra vänner som inte dricker öl ;)
Skrivet den 25 mar 2010 kl 14:11
Skrivet av uulrikaa den 25 mar 2010

Beror ju lite på hur många du ska bjuda, det ska ju gå att genomföra hyffsat smidigt, samtidigt som man (väl?) vill att det ska kännas lite festligt också :)

Räkcoktail tycker jag känns som en given förrätt, det hade jag kört på. Varmrätter (festligare vill säga, annars kan man köra på bulletproof blodpudding ;) var väl mycket kött och sås, typ filét mignon, plankstek, inbakad fläskfilé, Bea och rödvinssås och grillad tomat till det ;)


Ja det kan ju komma upp mot femtio pers fast det vet jag ännu inte. Men jag börjar mer och mer vara inne på räkcocktail till förrätt och smördegsinbakad fläskfilé med potatisgratäng och rödvinssås och bearnaisesås till huvudrätt.

Men fortsätt komma med förslag ;)
Skrivet den 24 mar 2010 kl 07:35
Skrivet av Erajscha den 23 mar 2010

En trerätters ā la 80-talet:

Avocadohalvor med räksallad

Smördegsinbakad fläskfilé, potatisgratäng och sallad

Glace au four


t


Mmmmm vi åt faktiskt smördegsinbakad fläskfilé i helgen med potatisgratäng det var riktigt gott.
Skrivet den 23 mar 2010 kl 22:02
OJ OJ OJ tack snälla alla ni hittills för alla förslag. Får börja göra upp en lång lista på alla förslag och testa mig fram. Har ju som sagt 2 år på mig att hitta det jag vill bjuda på. ;)
Skrivet den 23 mar 2010 kl 19:22
Hej

Nu är jag ute i god tid, men tiden går ju så oerhört fort. Det är som så att jag fyller 30 om två år och då tänkte jag ha en fest med 80-tals tema. Då jag är född 82 så har jag ju inte så mycket minne av 80-talet, inte mer än att jag brukade sitta och gunga på en gunghäst till signaturen för Dallas ;). Det jag behöver hjälp med nu är att komma på mat som var populär på 80-talet. Jag är tacksam för alla tips. Middagar, plockmat, färdiga två- och trerätters menyer. Ja faktiskt vad som helst. Är tacksam för all hjälp jag kan få.

Tack på förhand / Lena

Vill gå ner i vikt och behöver tips på mat

- gå till tråden
Skrivet den 25 mar 2010 kl 18:20
Penne: Jag hade ett tag funderingar på VV, men det kostar ju alltid lite och som det är just nu så har jag och min man inkomst så vi precis klarar av räkningar och att köpa mat. Kan inte ens unna oss nåt roligt utan att spara ett tag innan :( Men dem har givetvis vart ett alternativ annars :)
Skrivet den 25 mar 2010 kl 16:57
Skrivet av Gnurf den 25 mar 2010

Hur har du gjort tidigare?
Hur har det funkat?
Tycker du om att motionera?
Har du tid att motionera?
Vilken typ av mat tycker du om?
Vilken typ av mat tycker du INTE om?
Känner du att du har ett sockerberoende?
Vilka är dina största fallgropar kring kost?
Hur pass matlagningsintresserad är du?


Fråga 1 o 2:Har provat nutrilett, men det var inte gott. Och var även med i viktklubb, men kände att det blev för mycket. och har dessutom nu inte råd att förlänga prenumerationen (en onödig utgift så länge jag inte har nåt jobb)

Fråga 3: Jag gillar att motionera. Har två träningsmaskiner här hemma som jag kör på varje dag samt att jag är ute och går lite då o då borde vara mer promenader. Brukar bli mellan 20 - 70 minuter.

Fråga 4: Just nu har jag all tid i världen att motionera. Kan göra det när jag har paus i jobbsökandet samt på kvällarna. Även om jag hade jobbat har jag ju tid att träna här hemma på kvällarna.

Fråga 5 o 6: Jag äter det mesta EJ keso, apelsin, banan eller gravad/rökt lax. Då undrar jag. Om det står keso i ett recept på t ex lchf kan man då byta ut det mot något????

Fråga 7: Ja ibland känner jag att jag är sockersugen. Värst är röda veckan då jag har ett fruktansvärt behov av choklad. (Hade inget sånt behov när jag åt p-piller, men att försöka bli gravid och äta p-piller samtidigt funkar j liksom inte ;) ) Fast nu när jag köper godis så äter jag bara ett par bitar sen får gubben min resten.

Fråga 8: Mina största fallgropar är nog tyvärr att min man är trådsmal och kan äta vad som helst. Så när han ska äta pizza så har jag bestämt att jag SKA ha en sallad, men det slutar med pizza då när man kommer in och känner doften. En annan fallgrop, åh ikväll är en mysig film på tv vore gott men nåt gott till. Jag börjar med en morot och slutar med en rad av makens choklad. Men han är beredd att sluta med sånt för min skull men jag har sagt att han INTE ska göra det för jag måste ha karaktär att stå emot.

Fråga 9: Jag älskar att laga mat och baka. Skulle gärna göra lite mer. Är lättare nu när jag går hemma, men när jag jobbade var det ibland svårt att orka med att "bry" sig så det blev oftast att man slängde in två kotletter (en var) i ugnen och kokade potatis till det. Men har jag bara tid och råd att köpa hem ordentlig variation så finns det inget roligare än att laga mat.

När jag blir sötsugen är det då bättre att jag tar ett glas äppel-, ananas- eller ananas/mangojuice istället för godis och/eller läsk??? Vad kan jag ta istället för keso och gravad lax?
Skrivet den 25 mar 2010 kl 14:21
Nu börjar jag bli klyven om vilket jag ska gå efter. GI eller Lchf. Hur länge bör man köra med GI respektive Lchf innan man kan räkna med resultat. Eller bör jag kanske köra ett år och sen byta. Är det nån som provat båda? Vilken tyckte ni i så fall var bäst???

Nu kanske jag ställer många dumma frågor, men då jag inte provat nån av dem tidigare så vill jag veta vilken som är bäst för kroppen o viktminskning.
Skrivet den 25 mar 2010 kl 14:05
Skrivet av Gnurf den 25 mar 2010

Vad gäller LCHF kan du med förtroende vända dig till Bozze, han är vår Expert inom detta område efter många, långa och omfattande diskussioner i ämnet...(A)

Under tiden kan du kolla dessa sidor:
http://www.lchf-kost.se/hur-bygger-jag-upp-en-lchf-kost.aspx
http://www.lchfrecept.com/

Sen finns det även en frireligiös sida som tillber den stora Fettguden Bacon och hennes lärjungar Butter och Creamy. Men den får du besöka på egen risk. Själv brukar jag gå in där nästan varje dag för att läsa medlemmarnas kommentarer, ett gott skratt förlänger som bekant livet...

http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/


Tack för länkarna ;)
Skrivet den 25 mar 2010 kl 12:49
Vad exakt går Lchf ut på?? Kan ni tipsa om nån bra sida man kan läsa om det på. Jag är verkligen jättetacksam för allt hjälp jag får av er!!! TACK ALLA VÄNLIGA SJÄLAR ;)
Skrivet den 25 mar 2010 kl 12:20
Skrivet av FruKernell den 25 mar 2010

Skrivet av jan-gunnar-j den 24 mar 2010

Här kommer ett förslag, vi levde efter den här metoden under 6 månader, ja vi gör det ju fortfarande förståss men inte lika slaviskt som då.
Vårt resultat?
Lillan gick ner 21 kilo och jag 16 kilo!
Jag har gått upp ca 10 kilo av dem men Lillan har i stort sett hållit sin vikt.
Det är värt ett försök!

http://www.gi-metoden.nu/


Tack för tipset


Nu har jag gått med i forumet och sparat menyn. Så måndag efter påsk blir lagom att börja med mitt nya liv ;)
Skrivet den 25 mar 2010 kl 11:54
Skrivet av jan-gunnar-j den 24 mar 2010

Här kommer ett förslag, vi levde efter den här metoden under 6 månader, ja vi gör det ju fortfarande förståss men inte lika slaviskt som då.
Vårt resultat?
Lillan gick ner 21 kilo och jag 16 kilo!
Jag har gått upp ca 10 kilo av dem men Lillan har i stort sett hållit sin vikt.
Det är värt ett försök!

http://www.gi-metoden.nu/


Tack för tipset
Skrivet den 24 mar 2010 kl 18:52
Tack så mycket allihop. Jag har varit med i viktklubb, men det blev lite för mycket till slut, väga sig varje vecka, och koma ihåg att skriva in allt man ätit och så. och nu har vi inte råd att förnya prenumerationen ch jag har inte råd med VV heller. Men jag tar till mig av alla era råd och ska försöka sätta mig en dag och göra en ordentlig matlista med bestämda tider. ;) Ni har varit till fantastisk hjälp!!! TACK
Skrivet den 24 mar 2010 kl 07:30
Skrivet av Erajscha den 23 mar 2010

Ät mycket kokta grönsaker, det är billigt, mättar och innehåller få kalorier. Byt t.ex. ut halva tallriken mat mot grönsaker.


Tack för tipset. Ja det har du ju rätt i morötter , vitkål och blomkål är ju nåt som är billig året runt. Det ska jag prova ;)
Skrivet den 23 mar 2010 kl 21:53
Jag kämpar med att gå ner i vikt, men det räcker ju bara inte att träna utan också äta rätt. Nu behöver jag hjälp med att koma på måltider/recept. Jag behöver hjälp med frukost, lunch, middag och mellis. Jag tål inte apelsin, äter inte banan (har aldrig gjort, försökt flera ggr men det går inte), inte heller keso (samma som banan) och jag äter inte rökt eller gravad lax. Är lite petig, men allt jag räknat upp som jag INTE äter har jag provat flera gånger även i vuxen ålder men det går bara inte.

SNÄLLA HJÄLP MIG!!!!!! Måste verkligen gå ner i vikt. Och vill göra det innan jag ev blir gravid. :(

Nackdelen är dessutom att min man är trådsmal och kan äta vad som helst så antingen måste jag laga dubbla måltider eller så slänger jag i nåt extra fett till honom ;). Mitt andra problem är att jag är arbetssökande så vi har i bara en inkomst ( min mans lön och min a-kassa är inte så hög tillsammans) så vår budget är väldigt stram.

Men alla tips är mer än välkomna för jag mår dessutom dåligt av min vikt. Tack snälla på förhand!!!

Kramar Lena

Handen på hjärtat...

- gå till tråden
Skrivet den 24 mar 2010 kl 07:32
Där är jag klyven. Men nånstans måste man ju dra en gräns så svaret blir nog nej.

Vilken bil föredrar du???
Skrivet den 23 mar 2010 kl 21:59
Skrivet av hansdotter den 23 mar 2010

Nej, det skulle jag inte...
Har tänkt på det men kom fram till att jag inte vill göra så.

Handen på hjärtat-
brukar du leva över dina tillgångar och nalla på sparkontot fast det inte är något livsnödvändigt som ska köpas?


Nu har vi tagit av vårt sparkonto, men det var till nödvändiga grejer (begravning med allt vad det innebär) samt att jag är arbetslös så oväntade utgifter är inte roliga just nu.

Handen på hjärtat:

Om du är kraftig/överviktig, skäms du då för att gå på gym på grund av rädslan för att bli uttittad?? (Det är jag!!!!)
Skrivet den 23 mar 2010 kl 19:29
Det som hindrar mig från att bli vegetarian är att jag ibland älskar att slänga upp en god stek på tallriken.

Om du bara fick äta en rätt resten av livet, vilket maträtt skulle det då vara??

Förslag till fyllning till tårta

- gå till tråden
Skrivet den 22 mar 2010 kl 16:14
Oj oj oj. Tack så mycket alla ni som kommit med förslag hittills. Allt låter underbart gott. Vad tårtor jag får baka framöver nu =)
Skrivet den 12 mar 2010 kl 10:53
Jag skulle vilja ha lite tips på olika fyllningar till tårta. Har ni några favoriter? Vad passar ihop med vad? Fyllning till två till tre lager. Jag är inte så förtjust i grädde utan kan bara ha lite uppepå. Skriv gärna in era tips och favoriter.

// Lena

Tips på sås till fläskkarré och klyftpotatis?

- gå till tråden
Skrivet den 12 mar 2010 kl 11:21
Tzatziki, eller smaksatt creme fraiche. Eller köp naturell cremefraich och krydda upp den jälv med till exempel lite örter. Mynta är väldigt gott till det mesta. Lycka till!!

Snabblagad lunch/kvällsmål

- gå till tråden
Skrivet den 12 mar 2010 kl 11:09
Skriv gärna in era favoriter här. Min favorit är:

Pasta med bacon

2 port
1 paket bacon
ca 300 g kokt pasta
1 st stor gul eller röd lök
3-4 st champinjoner
3 st vitlöksklyftor
riven ost till garnering
Olja

Koka pastan enl paketet. Skär baconet i 1cm bitar, hacka löken i valfri storlek eller skiva den. Riv vitlöken och Tärna champinjonerna. värm upp en panna med olja i. Lägg i bacon, vitlök och lök. Fräs tills baconet börjar blir knaprigt. Blanda då i champinjonerna och rör om och låt fräsa i ett par minuter. Vänd ner pastan i baconröran. Lägg upp och garnera med valfri riven ost.

Snabbt och väldigt enkelt att göra. Går utmärkt att värma dagen därpå också. Smaklig måltid!

Apelsingrädde?

- gå till tråden
Skrivet den 12 mar 2010 kl 10:50
Jag skulle använda apelsinskal och lite apelsinsaft. Jag gjorde blåbärsgrädde. Köpte frysta blåbär och lät dem tina. Hällde i blåbären och "saften". Grädden blev lite lös men god, skulle ha haft i lite gelatin. Lycka till!!
Annons: