Gör så här

Tina filoarken. Gör en rulle åt gången eftersom de lätt torkar.

Börja med att pensla filoarket med äggvita. Strö över parmesan och solroskärnor.

Rulla ihop och lägg under handduk. Lägg på bakplåtspapper, pensla med olivolja.

Grädda i 250 grader i ca 7 minuter.