Kärleksmums med smörkräm
Ingredienser
2 ägg
3 dl socker
150 g smält margarin
1 ½ dl mjölk
4 dl mjöl
1-2 msk kakao
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Chokladkrämen:
100 g smält margarin
2 dl vispgrädde
2 msk socker
2 msk vetemjöl
2 msk kakao
Smörkrämen:
2 dl färdig marsankräm (1 påse)
150 g margarin, rumstempererat
1 msk vanilj socker
2 msk florsocker
2 msk kola eller chokladsås
Garnering:
Kokos eller färgat strössel
Gör så här
Kakan:
Vispa ägg och socker poröst.
Smält margarinet och blanda i det tillsammans med resterande ingredienser.
Blanda allt till en smet och häll det i en smord, bröad form ca 40 x 30 cm.
grädda i mitten av ungen i 225 grader i 10-15 minuter.
Chokladkrämen:
Smält margarinet och häll i resten av ingredienserna.
Låt småbubbla i 5 minuter.
Smörkrämen:
Rör margarinet mjukt.
Tillsätt marsan krämen lite i taget och tillsätt sedan vanilj socker och flor sockret.
Blanda smörkrämen med kola eller chokladsåsen.
Bred smörkrämen på den färdiggräddade kakan och låt stå kallt en liten stund.
Bred försiktigt över den svalna chokladkrämen över smörkrämen och garnera med färgat strössel eller kokos.
KOMMENTARER (6)
Jag gjorde en chokladkaka i ugnspannan och tog receptet till chokladkräm härifrån eftersom jag saknade florsocker till vanliga kärleksmums. Bredde över chokladkrämen och strödde kokos på. Jättegott!
jag vet inte vad du gjorde för fel, men den ska absolut inte stormkoka utan bara småbubbla, det är jätte viktigt. tråkigt att det inte blev bra, den är verkligen super god.
den blev inte alls bra för mig, chokladkrämen skar sig, vad gjorde jag för fel? :S
ooh, vad ljuvligt gott! Mycket kalorier men ibland får man gotta sig.
oj ska genast lägga till det