Isbjoorn - Kvinna 17 år

Du måste vara inloggad för att skriva ett gästboksinlägg.

Är du inte medlem? Bli medlem gratis här

jrabbelino - 9 dec kl. 18:44
	hej!kul med en ung tjej från hudik,år själv gammal hudikbo men bor nu i Enånger!
	Skriv i gästboken hos jrabbelino - Skicka meddelande

2mammamu - 4 apr kl. 07:59
	Hej! Vad kul att ni ska baka bröd, jag kan råda Er att prova Er fram Detta bröd brunkans långa är en god limpa, och låt det ta tid när du bakar så ska du se att du får ett gott bröd. Lycka till med bakandet, själv bakar jag jämt och vi är bortskämda med nybakat bröd. Du kan ju även göra rågbullar som är superlätta att göra Vill du ha mitt recept så kan du återkomma Hälsningar Mamma mu Det här är ett härligt segt bröd som tillhör storsäljarna på Brunkebergs Bageri & Catering. Det har den fördelen att man inte behöver forma degen till några limpor, man bara öser ut den på plåten. 1. Dag 1: Lös upp jästen i vattnet och rör i grahamsmjölet. Plasta bunken och låt stå i rumstemperatur över natten. 2. Dag 2: Kör fördegen samt alla andra ingredienser utom saltet, i en degblandare i cirka 10–15 minuter. 3. Tillsätt saltet och kör degen ytterligare 5 minuter. Degen skall vara ganska ”vek” och lite glansig på ytan. 4. Låt degen vila i bunken i cirka 1 timme. 5. Stjälp upp degen i en lätt oljad form cirka 20 x 25 cm. Tryck till degen och vänd den i formen och tryck till igen. Plasta formen och ställ för kalljäsning i kylskåp över natten, alternativt låt degen jäsa ytterligare 1, 5–2 timmar i rumstemperatur. 6. När det är dags för utbakning efter jäsning (i kyl eller rumstemperatur), sätt ugnen på cirka 220 grader. 7. Stjälp upp degen på mjölat bakbord. Skär degen i två lika delar. Lyft försiktigt degbitarna och vänd upp dem med mjöliga sidan uppåt på oljad bakplåt. Baka av i nedre delen av ugnen cirka 30–35 minuter eller tills innertemperaturen är cirka 98 grader (använd gärna matlagningstermometer). Sänk temperaturen i ugnen till 180 grader om bröden får mycket färg. 8. Förvara i kökshandduk i rumstemperatur. Går utmärkt att frysa. IngredienserPortioner: 2 bröd Tid: 2 dagar Fördeg: 1 1/2 dl vatten 100 g grovt grahamsmjöl 10 g jäst Huvuddeg: 750 g vetemjöl special eller Manitoba Cream (12–13 dl) 25 g (2 msk) honung 100 g mörkt muscovadosocker (cirka 1 1/4 dl) 20 g jäst 4 dl kallt vatten 20 g salt (cirka 1 msk)
	Skriv i gästboken hos 2mammamu - Skicka meddelande

luthfisk - 24 sep kl. 10:14
	Som dessutom inte är så gamla än ;)
	Skriv i gästboken hos luthfisk - Skicka meddelande

luthfisk - 24 sep kl. 10:12
	Kul med fler än jag som delar intresset att tillbringa all ledig tid i köket
	Skriv i gästboken hos luthfisk - Skicka meddelande

tina62 - 9 aug kl. 16:01
	p Hejsan! Vad roligt att du har varit hos mej och sparat av mina recept! Hoppas att de faller dej i smaken! Välkommen in igen på en titt då jag lagt in flera nya smarriga kakrecept en del översatta från en Amerikansk kokbok! Deras kakor är också en fröjd för ögat! Alltid roligt att bjuda sina vänner på något nytt och ovanligt på! Ha en varm och solig dag. // Tina
	Skriv i gästboken hos tina62 - Skicka meddelande

PinkLadie - 8 aug kl. 13:14
	Häftigt! Skrev just nu ut ditt recept på läckra Ch. cup. Fast jag tar inte mörk choklad i...gillar ljus bättre Ha en trevlig helg!
	Skriv i gästboken hos PinkLadie - Skicka meddelande

PinkLadie - 8 aug kl. 11:39
	Hej "kontakt" Tyckte det var bäst att "hålla reda på" dej, du har nya recept då och då! Hoppas att mina cupcakes faller dej i smaken - sorry för lite suddig bild bara, men de är Jättegoda!
	Skriv i gästboken hos PinkLadie - Skicka meddelande

annalinnea - 29 jul kl. 20:47
	så lite så (: då är vi två som tycker det ! (;
	Skriv i gästboken hos annalinnea - Skicka meddelande

annalinnea - 27 jul kl. 18:17
	Hej! Måste bara låta dig veta att du har några otroligt goda och roliga recept. Inte många som är så duktig vid så ung ålder (: Ha det bra bruden! (;
	Skriv i gästboken hos annalinnea - Skicka meddelande

monac - 24 jul kl. 18:09
	hej! tack för att sparade några av mina recept!!! Ha det gott m.v.h.//Monac
	Skriv i gästboken hos monac - Skicka meddelande

1

2

Nästa >>