2-3 veckorssallad
God och nyttig!
Ingredienser
1 kg morötter
1 kg vitkål
1 grön paprika
1 röd paprika
½ purjolök
1 dl rapsolja
1 dl äppelsidersvinäger
1 dl vatten
1 msk sockersocker
1 tsk salt
3 tsk salladskrydda
1 tsk svartpeppar
Gör så här
Skala, ansa och riv morötter, vitkål, paprikor och purjolök.
Blandas samman i en skål.
Blanda ingredienserna i lagen, koka snabbt upp lagen.
Häll den varma lagen över grönsakerna och rotsakerna och rör om.
Lägg salladen i en bunke med ett tät slutande lock och ställ salladen i kylen .
LYCKA TILL !!!!!!!
KOMMENTARER (15)
Riktigt bra recept!
Ätit den i flera dar nu och den håller sig lika fräsch som dag 1.
Toppen!
Högsta betyg får den!
Verkar jättegott, ska testa det här! Men jag undrar vad använder ni för salladskrydda?
Denna är suverän till det mesta.
Jag gör själv en liknande variant/Finns på min receptsida/
,Lite mindre ingredienser och bara med vitvins vinäger,olja,
grovmalen svartpeppar och den är beroendeframkallande ;)
Håller länge i kylen oxå.
Min är stark i smaken av vitlök+chili, men denna skall jag testa på barnen ;)
Tack för ett kanonrecept.Jättegott och nyttigt
Kanske att salladen klarar sig i 2-3 veckor, men inte varar den då lika länge hos oss!
Det var en strykande åtgång på denna superbt goda sallad!