Sök Recept

Laxfilé under täcke av fetaost

<< Tillbaka
Så enkel fiskrätt att den nästan lagar sig själv ;-)
Betyg (7 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

200 g grön sparris, fryst
25 g smör
600 g laxfilé
120 g fetaost
1 knippe gräslök
2 dl créme fraiche


Gör så här

Sätt ugnen på 225º.
Smörj en ugnsform och lägg i sparrisen i botten så den bildar en matta åt laxen. Klicka smöret över sparrisen och lägg laxbitarna ovanpå.
Mixa fetaost, gräslök och créme fraiche i matberedare och klicka ut blandningen över laxen.
Ställ formen i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter. Servera med potatis och en grönsallad.