Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +1 idag
1 004 700 medlemmar +25 idag
Du måste vara inloggad för att skriva ett gästboksinlägg.
Är du inte medlem? Bli medlem gratis här
Hej!
Det står längst ner i tårt receptet.
Det står längst ner i tårt receptet.
Hej!!
När du kokar kondeserad mjölk så blir det dulce de leche på engelska. Jag skulle nog kalla det kolasås. Men visst lät det fint....
När du kokar kondeserad mjölk så blir det dulce de leche på engelska. Jag skulle nog kalla det kolasås. Men visst lät det fint....
- Dulce de Leche
Något utav det godaste jag någonsin smakat, utan att överdriva! Jag förstår betydelsen utav namnet, Dulce de Leche betyder 'mjölkgodis' på spanska, för det är exakt vad det smakar som, en härlig krämig kolaliknande söt smet/gegga (vet ej vad jag ska kalla det) med mjölksyrlig ton i botten. Man kan ha Dulce de Leche i/tilll allt möjligt så som fruktsallad, tårtfyllning (!!), glass, på bröd, frosting o.s.v. Bara fantasin sätter gränser. Och om ni bara visste hur enkelt det är att göra denna delikatess...
Behövs:
- en oöppnad burk (eller fler ifall så önskas) sötad kondenserad mjölk
- en hög kastrull
- massa vatten (såklart!)
Gör så här:
• Fyll kastrullen med vatten (tillräckligt mycket för att burken ska täckas) och låt sjuda.
• Ta bort pappret som finns runt burken och ha sedan i burken i kastrullen och låt denstå där i 2 timmar för en ljus och rinnig konsistens eller 3-4 timmar för en lite mörkare och fastare konsisten. Kom ihåg att vattnet alltid ska täcka burken, så ha koll och fyll på med vatten då o då. Låt svalna innan du öppnar burken.
KLART!
Något utav det godaste jag någonsin smakat, utan att överdriva! Jag förstår betydelsen utav namnet, Dulce de Leche betyder 'mjölkgodis' på spanska, för det är exakt vad det smakar som, en härlig krämig kolaliknande söt smet/gegga (vet ej vad jag ska kalla det) med mjölksyrlig ton i botten. Man kan ha Dulce de Leche i/tilll allt möjligt så som fruktsallad, tårtfyllning (!!), glass, på bröd, frosting o.s.v. Bara fantasin sätter gränser. Och om ni bara visste hur enkelt det är att göra denna delikatess...
Behövs:
- en oöppnad burk (eller fler ifall så önskas) sötad kondenserad mjölk
- en hög kastrull
- massa vatten (såklart!)
Gör så här:
• Fyll kastrullen med vatten (tillräckligt mycket för att burken ska täckas) och låt sjuda.
• Ta bort pappret som finns runt burken och ha sedan i burken i kastrullen och låt denstå där i 2 timmar för en ljus och rinnig konsistens eller 3-4 timmar för en lite mörkare och fastare konsisten. Kom ihåg att vattnet alltid ska täcka burken, så ha koll och fyll på med vatten då o då. Låt svalna innan du öppnar burken.
KLART!
Hej igen!
Det står inlagd ingefära på burken, märket är Blue Dragon. Bruttovikt 145 gr och nettovikt 95 gr. Priset är 32:50.
Tror inte den är speciellt söt eftersom det är mindre än 5% sötningsmedel i burken.
Hoppas du är nöjd med mitt svar.
Hälsningar Ulla
Det står inlagd ingefära på burken, märket är Blue Dragon. Bruttovikt 145 gr och nettovikt 95 gr. Priset är 32:50.
Tror inte den är speciellt söt eftersom det är mindre än 5% sötningsmedel i burken.
Hoppas du är nöjd med mitt svar.
Hälsningar Ulla
Hejsan!
Syltad ingefära finns iallafall att köpa på Konsum här. Och det finns där sushi eller tacovarorna ligger, så sök på de hyllorna.
Lycka till! Ulla
Syltad ingefära finns iallafall att köpa på Konsum här. Och det finns där sushi eller tacovarorna ligger, så sök på de hyllorna.
Lycka till! Ulla
En liten burk sötad, kondenserad mjölk. Det brukar jag koka i 3 timmar. 
Ju längre du kokar, desto tjockare blir kolasmeten. Sen kan du ju alltid riva choklad i? Och hälla över glass... Det är riktigt mumsigt.
Ju längre du kokar, desto tjockare blir kolasmeten. Sen kan du ju alltid riva choklad i? Och hälla över glass... Det är riktigt mumsigt.
Ja, dumlekakorna är sååååå goda!
Jag är en riktig gottegris jag med! ;)
Sen har vi ju alltid mjölkchoklad tryffeln... Tar lite extra tid... Men det är såååå värt besväret!
Jag är en riktig gottegris jag med! ;)
Sen har vi ju alltid mjölkchoklad tryffeln... Tar lite extra tid... Men det är såååå värt besväret!
Nja, det är väl det godis de liknar mest tycker jag.
Mördegskaka, med kolakräm och choklad...
Men vill du ha något snabbt och smaskigt... Då ska du ta elenas knäck kakor... Så super smaskiga och de går fort att göra när man är sugen på något.
Mördegskaka, med kolakräm och choklad...
Men vill du ha något snabbt och smaskigt... Då ska du ta elenas knäck kakor... Så super smaskiga och de går fort att göra när man är sugen på något.
Som svar på din fråga angående mitt recept "Miljonärs fingrar" ´så, ja. Det påminner lite om twix faktiskt.