|
|
|
|
Juaqin - Man 38 år
från Borlänge |
2524 p
|
|
|
|
|
| Carins Grekiska Moshari Stifado |
|
Fick detta recept av en arbetskollega.
Jag måste säga att smaken gjorde att jag drömde mig till grekland och längtar efter soldränkta stränder.
Typisk rätt på en grekisk taverna!
|
Skrivet av Juaqin,
12 jul 2008 |
|
|
| Carins marinerade fläskfilé |
|
Underbart god marinerad fläskfilé som passar till alla festliga stunder.
Kall rätt som passar bra på sommaren!
En riktig klassiker!
Lätt att förbereda en dag innan festligheterna.
|
Skrivet av Juaqin,
12 jul 2008 |
|
|
| Favoritfasters Äppelkaka |
|
Min faster Ingrid var en varm och glad människa, hennes famn var lika go och varm som denna underbara äppelkaka som omfamnar varje smaklök i din mun.
|
Skrivet av Juaqin,
16 okt 2009 |
|
|
| Görans Himmelska Sill |
|
Godaste sillen på julbordet eller till midsommar!
|
Skrivet av Juaqin,
14 dec 2008 |
|
|
| Häst-räka |
|
En underbart god smörgås från Dalarna, en lokal delikatess som serveras på Torsångs Café i Torsång utanför Borlänge. Måste upplevas, helst på plats!
|
Skrivet av Juaqin,
3 jul 2008 |
|
|
| Jocke-Soppa |
|
Denna soppa ska vara robust med stora
bitar av potatis, lena linser, söt röd
paprika, het röd spansk peppar, gul lök
samt vitlök.
Servera gärna med gott grovbröd och ost.
|
Skrivet av Juaqin,
29 maj 2008 |
|
|
| Jockes Cafékakor |
|
Eget recept på spröda, läckra och underbart goda jordnötskakor.
Sött och salt, himmel och jord!
Precis så goda som på ett Café!
|
Skrivet av Juaqin,
23 aug 2008 |
|
|
| Jockes Citron Sill |
|
Nytt recept på klassiskt inlagd sill!
Lätt som en plätt och väldigt god!
Passar lika bra på julbordet som påsk eller midsommar!
|
Skrivet av Juaqin,
14 dec 2008 |
|
|
| Jockes falugryta med sommartycke |
|
Barndomsminnen av sommar från förr...allt i en gryta, kryddad med pepparrot och dill. Solsken, bad, lekar och en massa kärlek!
|
Skrivet av Juaqin,
3 jul 2008 |
|
|
| Jockes franska sommarkaka |
|
Underbart god kaka som ska avnjutas med jordgubbar, mousserande vin och crème fraiche. Receptet är mycket gammalt och kommer från Pérouges i Frankrike. Det var tidigare ett hemligt recept som läckte ut från ett gästgiveri.
|
Skrivet av Juaqin,
30 maj 2008 |
|
|
|
|
|
|
|
