Sök Recept

Tagliatellegratäng med skinka

<< Tillbaka
Denna gratäng är saftig och god, en av familjens favorit.
Betyg (5 röster)
Antal personer
4-5 st

Ingredienser

500 g tagliatelle
1 msk smör alt margarin
300 g rökt skinka i strimlor
2 gula lökar
1 burk champinjoner (burk el ca 200 g färska)
3 rivna morötter
250 g keso
Salt
Peppar
2 ½ dl matlagningsgrädde
3-4 dl riven ost

Tillagningstid: ca 1 timme minuter

Gör så här

Koka pastan. Låt den rinna av.
Fräs lök, morötter, svamp och skinka i smör alt margarin, ca 10 min. Salta och peppra efter egen smak.
Lägg halva pastan i botten på en form och häll på fräset samt keson.
Lägg på resterande pasta. Häll på matlagningsgrädden och strö över den rivna osten.
Gratinera i mitten av ugnen i 225 grader i ca 35-40 minuter eller tills osten har fått fin gyllenbrun färg.