Paj

Även mitt i veckan finns det tid för en dessert, speciellt då den är fylld av frukt och enkel att laga.

En paj långt utöver det vanliga. Den är saftig, syrlig och söt på en gång. Jag tappade bort receptet en gång och sökte bland mängder av recept för att finna det åter. Bland vänner och bekanta över...

Nu har jag testat att koka kondenserad mjölk! Krämig söt kolasås... Den kan användas till mer än det här receptet!

Fick receptet av Dr Barbro Nordström, Flogsta Vårdcentral, Uppsala. Toppengott med marängsötma mot sura vinbär. Prova vet ja!

Knäckig, seg och vansinnigt god äppelpaj.

En paj med ”knäckig” smak på degen, så otroligt gott tillsammans med vaniljvisp. Pajen är dessutom snabbt gjord.

Enkelt & gott

Gjorde denna goda, lite syrliga paj på ett hotell i stan. Rekommenderas till alla älskare av citron och paj.