Gör så här

Blanda ihop pajdegen och tryck ut den i en pajform. Nagga botten och förgrädda skalet i 10 minuter i 200 grader i mitten av ugnen.

Stek fisken och löken tillsammans. Det är mycket viktigt att fisken inte kryddas, den ska bara stekas. Blanda fisken och löken med fetaost, Creme Bonjour Cuisine och ägget. Häll alltsammans i pajskalet och toppa med riven ost. Grädda ca 35-40 minuter i mitten av ugnen i 200o.

Servera med bröd och sallad.

Pajen går utmärkt att frysa in.