Användarnamn: Lösenord:

MaNi - Kvinna 47 år

från Trollhättan
554 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (11) Inlägg (30) Matsedel

Matklubbsträff i Göteborg i höst?

- gå till tråden
Skrivet den 17 nov 2008 kl 20:54
Tog Ni några foton som ni vill dela med er av?
Skrivet den 29 okt 2008 kl 19:33
Hej!
Tyvärr måste jag meddela förhinder till träffen 8/11. Kanske det är någon annan som vill gå istället!? Jag önskar Er alla som ska gå en underbar kväll! MaNi
Skrivet den 23 sep 2008 kl 15:31
Hej Bella!
Förstod att Du inte hunnit skicka PM till alla så jag meddelar här att jag kommer med på träffen. Ska verkligen bli roligt att träffa Er alla. MaNi
Skrivet den 20 sep 2008 kl 11:15
Skrivet av Wombat04 den 16 sep 2008

Vi träffas kl 19.00 på restaurangen, skulle jag säga också.


Hej Wombat04!
Har du någon webbadress till restaurangen så man kan "kika in" lite tidigare. Har sökt på yahoo men hittar ingen.

Trevlig helg! MaNi

Skrivet den 7 sep 2008 kl 18:01
På något sätt måste det väl bli en anmälan i 2 steg. Jag har tex anmält att jag kan 3 av 4 datum som det ser ut nu. Men därefter när du återkommer med exakt datum och tid måste man väl ändå konfirmera detta igen. Eller räknar du bort dem som inte uppgivit det beslutade datumet och räknar med de automatiskt som uppgett att de kan? Eller hur tänker du organisera upp det?
Skrivet den 8 aug 2008 kl 17:58
Hej!
Jag är gärna med. Kan dessa datum:
Alternativ 2: Lördag 25 oktober
Alternativ 3: Lördag 8 november
Alternativ 4: Lördag 15 november




Testar du dina recept?

- gå till tråden
Skrivet den 26 jan 2008 kl 21:42
Jag lägger bara ut mat recept som jag själv har tillagat. Men för den delen lägger jag mig inte i vad andra gör. Jag är bara så glad att hinna nya spännande recept här på Matklubben. Däremot skulle det vara roligt att få kommentarer på mina recept om det är någon som har provat dem och har förslag till förbättringar osv. Har visserligen inte lagt ut så många... men ändå.
Ha det gott!

Salt i maten

- gå till tråden
Skrivet den 26 jan 2008 kl 21:10
Försöker använda Örtsalt ¨så ofta det går eftersom det är mycket nyttigare än "vanligt" salt. Men i vissa maträtter krävs det ändå "vanligt" salt för att få ordentligt med fart på kryddningen. Flingsalt/havssalt använder jag gärna som bordskrydda när jag har gäster eller när jag när jag har bakat bröd som Focaccia.

Men örtsaltet används som sagt mestadels. Försöker även använda örtsalt som kompensation för vanliga buljongtärningar som ju inte ska vara särskilt hälsosamt.

superdiet!!

- gå till tråden
Skrivet den 12 jan 2008 kl 09:23
Detta var ju fantastisk kunskap, Nelirotger !
Nästa gång jag äter glass och dricker kall öl ska jag verkligen inta detta med ett gott samvete.
Varför säger Du detta först nu (ha ha):p
Trevlig helg! Mariella

Vad kan du klara dig utan

- gå till tråden
Skrivet den 12 jan 2008 kl 09:18
Förlåt, det blev lite fel...

Hallowen

Semesterreor eller sommarstuga?
Skrivet den 12 jan 2008 kl 09:17
Fågel

Semsterresor eller sommarstuga

Windows Vista

- gå till tråden
Skrivet den 12 jan 2008 kl 09:13
Hej!
Jag har Winows Vista och har inga problem med min nedladdade kokbok. Hoppas att det löser sig. Trevlig helg, Mariella

Hållbarhetstid för egen inlagd sill...

- gå till tråden
Skrivet den 19 dec 2007 kl 18:04
Tack Evaldo.
Då vet jag...
Skrivet den 19 dec 2007 kl 09:11
Hej,
Jag har hittat många fina recept på inlagd sill här på Matklubben. Men en fråga som jag har är, hur lång hållbahetstid som de har. Någon som vet?
Mvh, Mariella

Poäng

- gå till tråden
Skrivet den 17 dec 2007 kl 06:47
Jag förstår inte heller vitsen med poängen. Kanske Webbredaktionen kan förklara... och kanske också en förklaring på varför mina recept som jag skickat in inte ännu blivit godkända... Det tar alldeles för lång tid.

Godkända recept

- gå till tråden
Skrivet den 11 dec 2007 kl 15:33
Bra att någon tog upp frågan för jag har också undrat.

Smör eller margarin??

- gå till tråden
Skrivet den 11 dec 2007 kl 09:45
På tal om margarin och olika tillsatser. Gå gärna till länken
http://www.gp.se/gp/jsp/Crosslink.jsp?d=763&a=388175
och läs om detta ang reklam för margarin i dagens Göteborgs-Posten

Bland annat kan man läsa:
En av landets mest aktiva margarinkritiker, Gunnar Lindgren, framhåller att livsmedelsindustrin genom kemisk behandling förändrar och förstör viktiga näringsämnen i fetterna.
Han namnger de ämnen som används: bland annat extraktionsbensin, fosforsyra, lut, blekmedel, nickelkatalysator och natriummetylat. Deras uppgift är, enligt Lindgren, att ta bort fetternas naturliga egenskaper - färg, smak, lukt och konsistens - för att få fettmassan att likna smör.
Vitaminer och andra nyttigheter försvinner på vägen. Kvar blir en lukt- och smaklös vätska av fettmolekyler. Till denna fettmassa tillsätts olika ämnen så att den kan användas vid tillverkning av så vitt skilda produkter som kosmetika, målarfärger och margariner.

Valet att använda smör och olja framstår som enkelt. Lev väl!


Skrivet den 9 dec 2007 kl 09:01
För hälsan och för smakens skull använder jag smör när jag bakar. I övrigt använder jag olja. Köper nu för tiden aldrig margarin.
1 2 Nästa >>
Annons: