|
|
|
|
Mammamu - Kvinna 42 år
från örnsköldsvik |
1074 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 16 apr 2010 kl 16:52 |
| Oj, vad sugen jag blir på grillat när jag läser alla recept och förslag. Om bara den f-baskade snön ville försvinna här i Ö-vik, så att vi också kan ta fram grillen och njuta ........... Känns inte som om den rätta "grillfeelingen" vill infinna sig i snödrivan ...... |
| Skrivet den 17 aug 2009 kl 17:13 |
| Hos oss blir det kassler- och potatisgratäng. Har aldrig provat den, men receptet lät riktigt gott...... |
| Skrivet den 30 maj 2009 kl 16:05 |
| Är bortbjuden på grillat ikväll. Skönt att inte behöva laga mat i Norrlandsvärmen!! |
| Skrivet den 6 feb 2009 kl 18:25 |
| Det blev smördegsinbakad parmaburgare (nötfärsburgare, parmesanost och parmaskinka) med härlig grönsallad till!! |
| Skrivet den 23 jan 2009 kl 15:54 |
| Tacos |
| Skrivet den 10 sep 2008 kl 15:45 |
| Pastagratäng med kantareller och viltskav |
| Skrivet den 30 jul 2008 kl 19:08 |
| Grillad fläskkotlett, potatissallad och grönsallad passar gott i värmen!! |
| Skrivet den 17 aug 2009 kl 17:09 |
| Har gjort en nektarin/persiko/plommonpaj som är sååååååååååååå god!! |
| Skrivet den 25 mar 2009 kl 13:51 |
| Jag har bakat försvinnande goda Hallongrottor att ta med till fjälls!!!! |
| Skrivet den 27 jun 2009 kl 19:27 |
Redan när jag läste rubriken till den här tråden, så var strike ett givet namn.
Så varför inte - Steak & Strike |
| Skrivet den 3 jun 2009 kl 16:34 |
| Usch, vilka tråkigheter du har råkat ut för. Hoppas att du kryar på dig och att årets andra halva blir en härlig tid!!! Sköt om dig!!! |
| Skrivet den 20 maj 2009 kl 21:22 |
Skrivet av gimmiahug den 20 maj 2009
Skrivet av Prima den 20 maj 2009
Intressant!! Ska definitivt prova :o) Ska den rivas, hackas...?
Mirepoix är det själva grönsakstrion eller nåt man köper i pulveriserad form?
Mirepoix är grönsakerna! :) Det finns säkert någon som kan Franska här inne som vet vad det betyder egentligen....! Man finhackar blandningen (fast i ärlighetens namn har jag rivit grönsakerna någon gång, i stressens ögonblick, det gick bra det med!)
Mire poix är ett köksfranskt uttryck för en finhackad blandning av lök, morötter och selleri som används som ingrediens vid tillagning av bland annat fond. Ordet kommer av Gaston Pierre de Lévis-Mirepoix, vars kock skapade blandningen.
|
| Skrivet den 19 maj 2009 kl 20:37 |
Innan min dotter blev tomatallergiker, så tyckte jag att min köttfärssås var jättegod. Nu smakar den blaha......... Jag får ingen riktig stuns i den och tydligen är den ínte heller lika god som skolans tomatfria köttfärssås.
Jag brukar fräsa lök tillsammans med nötfärs, duttar därefter i salt, vitpeppar, kalvfond, oregano, paprikapulver och chilipulver och låter det puttra ca 20 min.
Jag kan heller inte använda kryddblandningar och buljonger med smakförstärkare i, eftersom min dotter är sk barnepileptiker och de bör undvika smakförstärkare.
//En som VERKLIGEN saknar krossade tomater och chilisås i maten ................. |
| Skrivet den 17 maj 2009 kl 19:00 |
Mitt lilla potatisbidrag (jag brukar nämligen byta ut vissa knasiga rotfrukter i detta recept mot gammal hederlig potatis...............):p
[recept]68320[/recept] |
| Skrivet den 11 maj 2009 kl 19:25 |
| http://www.youtube.com/watch?v=mG3lMoLdafk&feature=related |
| Skrivet den 11 maj 2009 kl 19:14 |
Jag ÄLSKAR Sahara Hotnights!!:D(Y)
http://www.youtube.com/watch?v=2itsHUAGX5c |
| Skrivet den 11 maj 2009 kl 16:06 |
Den här glasstårtan är verkligen god, men tyvärr söt ...................
[recept]68061[/recept] |
| Skrivet den 10 maj 2009 kl 13:00 |
Skrivet av ullac den 10 maj 2009
Hej Mammamu! Har letat upp ditt recept på pastasalladen och lägger in den här. Hoppas du inte misstycker.
[recept]41330[/recept]
Mammamu tackar för hjälpen!!! |
| Skrivet den 9 maj 2009 kl 22:36 |
| Det finns en "sallad" som jag tycker är jättegod till grillat, gjord på honungsmelon/galiamelon, balsamvinäger och schalottenlök ! |
| Skrivet den 9 maj 2009 kl 22:17 |
Min ört- och limepastasallad (finns här på MK) är jättegod till grillat och passar utmärkt till en buffé. Lätt att förbereda dagen innan.
Förresten, hur sjutton gör man när man länkar till ett recept.................. Minnet är bra men kort......... |
|
|
|
|
|
