|
|
|
|
MatAnders - Man 41 år
från Farsta |
6832 p
|
|
|
|
|
| 6 Timmars karré i ugn |
|
En metod som ger ett väldigt mört och saftigt kött. Här kan man ta sina favorit kryddor för det är tillagnings sättet som är hela poängen. Jag skriver in min kryddblandning.
O.B.S skär inte bort fettet det tränger ner och ger fin smak, gör det hellre på tallriken sedan.
|
Skrivet av MatAnders,
27 nov 2011 |
|
|
| 6 timmars revbenspjäll |
|
Ett mycket lyckat sätt att få dem väldigt möra och saftiga.
|
Skrivet av MatAnders,
13 nov 2011 |
|
|
| Anders heta kycklingklubbor i tomatsås |
|
En god rätt jag vispade ihop en kväll med smak från mellanöstern.
|
Skrivet av MatAnders,
5 sep 2010 |
|
|
| Anders kasslergryta med grönpeppar och champinjoner |
|
En god kasslergryta jag rörde ihop en dag.
|
Skrivet av MatAnders,
4 aug 2010 |
|
|
| Anders korvgryta |
|
En jättegod korvgryta med fransk senap och pepparrot m.m
|
Skrivet av MatAnders,
6 jul 2010 |
|
|
| Anders kumminkyckling med ris |
|
En väldigt god rätt där kummin (hel brödkummin) ger en härlig smak. Denna rätt går bra att göra på annat kokt kött t.e.x rimmat fläsklägg.
|
Skrivet av MatAnders,
4 feb 2012 |
|
|
| Anders kycklinggratäng med grönpeppar och dragon |
|
En riktigt lyckad variant jag drog ihop i kväll, smakerna passar bra ihop.
|
Skrivet av MatAnders,
19 mar 2011 |
|
|
| Anders lammlevergryta med bladspenat |
|
Helt klart en av mina favoriträtter bara smälter i munnen. Går bra att göra på annat än lever med lika bra resultat.
|
Skrivet av MatAnders,
6 jan 2012 |
|
|
| Anders Älgskavs gryta |
|
En god variant jag drog ihop när jag missat köpa bladspenat men det gick fint ändå.
|
Skrivet av MatAnders,
5 mar 2011 |
|
|
| Anka med god kaffesås |
|
En jättegod rätt som nästan smakar som rådjur.
|
Skrivet av MatAnders,
12 feb 2011 |
|
|
|
|
|
|
|
