01 Förrätt

Om den fylls med en stuvning kan rätten göras klar i förväg och frysas in, för att senare gratineras med ost vid servering. God både som förrätt och vickning.

Om den fylls med en stuvning kan rätten göras klar i förväg, t o m frysas in, för att senare gratineras med ost vid servering

En variant på heta räkor

Detta recept hittade jag i en tidning på 70-talet och jag tycker det är lika gott än, både som förrätt eller som vickning. En kall pilsner till och lyckan är fullkomlig.

Om du ska bjuda på något lätt. kommer den här ansjovistårtan garanterat att uppskattas! Eller varför inte som förrätt? Bottnarna kan frysas.

Till denna förrätt serverade vi hjortrullader till varmrätt och björnbärskåta som dessert.

Passande förrätt till både kött och fisk

God att äta och en fröjd för ögat!