01 Förrätt

Ganska snabbgjord förrätt som wokas

Snabbt och lätt att göra. Mums är det.

När man har brådis

Jag delar sniglarna i bitar (då ser det ut som champinjonsbitar) och det är jättegott! En enda gång har det hänt att en gäst skjutit över sitt fat till bordsgrannen men han åt gladeligen upp både...

Små krustader som helst ska ätas varma och krispiga men de är goda kalla också. Fyllningen blir ibland Kajsa Vargs, man tager vad man haver. Ett glas vin är gott till.

Sältan från fisken och den milda kronärtskockan...supergod mix. Fler tapas tips titta gärna under mina recept, bl.a Tonfisk Tapas

Smakade jag i Spanien. Riktigt gott för dem som tycker om hot hot. Ta gärna i lite cayennepeppar och sötsur chilisås då blir det extra hot.

Lyxig macka med kräftstjärtar under ett luftigt täcke.