Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +0 idag
1 000 800 medlemmar +12 idag
Skrivet den 6 dec 2012 kl 17:35
Detta återkommer hos oss lite då och då:)
[recept]15150[/recept]
[recept]15150[/recept]
Skrivet den 30 nov 2012 kl 21:47
Tycker också svenska versionen är bättre....antagligen för att det är om sverige;)
Skrivet den 30 nov 2012 kl 21:01
Ett TV-tips :
Har ni sett Historieätarna torsdagar på ettan ? Fnns på play också. Underbart program med bla Erik Haag. Dom äter sig igenom olika tidsepoker men visar också klädmodet, kulturen och annat som är tidstypiskt för just den epoken.
Se framförallt del 2.... 70-talet. Underbart för oss som var med då. {clap} Brunt, brunt, brunt och mousse, aladåber och flygande jakob. Men även dom andra avsnitten var sevärda.
Har ni sett Historieätarna torsdagar på ettan ? Fnns på play också. Underbart program med bla Erik Haag. Dom äter sig igenom olika tidsepoker men visar också klädmodet, kulturen och annat som är tidstypiskt för just den epoken.
Se framförallt del 2.... 70-talet. Underbart för oss som var med då. {clap} Brunt, brunt, brunt och mousse, aladåber och flygande jakob. Men även dom andra avsnitten var sevärda.
Skrivet den 7 feb 2013 kl 21:53
[recept]109119[/recept]
Detta är en variant. Sök annars på Blomkålsris så får du upp fler träffar. Även blomkålsmos är supergott och passar till mycket. Finns fler recept här på MK.
Detta är en variant. Sök annars på Blomkålsris så får du upp fler träffar. Även blomkålsmos är supergott och passar till mycket. Finns fler recept här på MK.
Skrivet den 3 feb 2013 kl 08:16
Skrivet av piha den 2 feb 2013
Jag har nyligen börjat med LCHF och det funkar jättebra. Är aldrig hungrig mellan måltiderna nu, förut var jag alltid hungrig och sugen på allt möjligt.
Jag har nyligen börjat med LCHF och det funkar jättebra. Är aldrig hungrig mellan måltiderna nu, förut var jag alltid hungrig och sugen på allt möjligt.
Ja visst är det en skön känsla(Y)
LCHF är ju inget hokuspokus badande i fett som vissa tror. LCHF är ju bara att äta riktig bra mat, husmanskost på gammalt sätt som mormor och morfar gjorde på sin tid. Utan halvfabrikat, tillsatser, konserveringsmedel mm dvs man lagar sin mat själv som man gjorde förr. Att man sen tar bort kolhydraterna....de som bara blir rent socker i kroppen gör ju att vi minskar kroppens insulinnivå...det fettlagrande hormonet vi har.Vi hjälper kroppen att förbränna fettet. Den glukos ( kolhydrat) vi behöver tillverkar kroppen själv. Man kan ju välja olika nivåer på sitt kolhydratätande....inga allas, grönsaker ovan jord, rotfrukter eller så mycket som någon potatis/vecka ...man bestämmer själv beroende på vad man vill uppnå. Så härligt att gå ner i vikt och vara mätt och må såååå bra utan sug ;)
För mig är LCHF ingen diet utan en livstil men kan hålla livet ut.....jag har ätit i 3 år nu. Vid vissa av mig valda tillfällen har jag ätit tårta eller potatis eller annat med kolhydrater i men det har inte gjort något då jag återvänder till LCHF direkt efter och allt bara rullar på. Att vi inte varit förkylda sen vi började ser jag som att min kropp har byggt upp ett bra immunförsvar med hjälp av bra näringsrik mat :)
Skrivet den 17 jan 2013 kl 19:18
Skrivet av Virvlande den 17 jan 2013
Det är ju inte bra att du inte äter. kanske något lätt på morgonen för att få igång magen? ett glas juice eller en frukt? Jag brukar bli hungrig när jag äter äpplen, men det kanske bara är jag som är konstig. Försök att tvinga i dig något på morgonen, trots att du mår illa. Förhoppningsvis ger det med sig efter ett tag och sen kanske du kan äta lite mer. Chocka inte magen bara med en massa frukost, för då kommer du antagligen inte må bra alls. =P
Det är ju inte bra att du inte äter. kanske något lätt på morgonen för att få igång magen? ett glas juice eller en frukt? Jag brukar bli hungrig när jag äter äpplen, men det kanske bara är jag som är konstig. Försök att tvinga i dig något på morgonen, trots att du mår illa. Förhoppningsvis ger det med sig efter ett tag och sen kanske du kan äta lite mer. Chocka inte magen bara med en massa frukost, för då kommer du antagligen inte må bra alls. =P
Nej du är inte konstig...finns en fysisk förklaring till varför du blir hungrig. Samma anledning som gör att hunger och sug försvinner när man äter LCHF. Livsmedel med mycket kolhydrater som ex frukt bryts ner till rent socker i kroppen. Kroppen svarar blixtsnabbt med ett insulinpåslag för att ta hand om sockret. Så fort detta är fixat blir man hungrig igen. Lättaste sättet att undvika sug är därför att äta livsmedel som inte ger ett insulinpåslag. Insulin är dessutom ett fettinlagrande hormon. Mycket insulin i blodet ökar fettlagringen.
Skrivet den 11 nov 2012 kl 11:53
Skrivet av Carpediem76 den 11 nov 2012
Lite av en fortsättning på föregående inlägg. Jag vill bara komma med några råd till er alla som kämpar så hårt. Lär er hur kroppen fungerar på cellnivå så inser ni vad ni bör äta för att må bra :) Att följa några dieter brukar inte hålla i längden, visst man går ner sina kilon men sen går man upp dem igen. Skulle viktväktarna, GI mm fungera skulle man ju inte behöva börja om flera gånger. Det som håller i längden är en NY livsstil. Det största problemet är att bli av med sötsuget, det är det som gör att man trillar dit. Allt som ger höga blodsocker nivåer bör man undvika. Det som höjer blodsockret mycket är kolhydrater. När blodsockret stiger så måste kroppen sänka det eftersom det är skadligt för kroppen. Kroppen utsöndrar då insulin för att packa undan blodsockret (glukos) Kroppen kan lagra ca 100 g glukogen i levern och ca 400 g i musklerna, när de depåerna är fulla så lagrar kroppen kolhydraterna som fett i fettcellerna. Alla kolhydrater är uppbyggda av olika sockerarter. Genom att sluta med alla spannmål, (som dessutom innehåller gluten vilket fördärvar tarmluddet i magen på sikt och tros vara boven till läckande tarm) socker och stärkelserik mat så försvinner era extra kilon. Kan man hålla sig från det så försvinner också sötsuget. Var inte rädd för naturligt fett, kroppen behöver det (man behöver inte överdriva intaget) det gör att man blir mätt och håller sig mätt längre. Betrakta frukt som godis, det innehåller massor med socker, ät dom bara när ni vill unna er något litet extra. Nyttigheterna i frukt kan ni lätt ersätta med grönsaker tex innehåller vitkål mer c vitamin än apelsin.
Ät naturlig artegen kost med naturliga fetter som vi är gjorda för att äta. Skippa margariner (skokräm) och oljor som är rika på Omega6 och all processad mat med en massa kemiska tillsatser i sörsta möjliga mån, är inte alltid så lätt nuförtiden. Välj kallpressade oljor, kokos, raps och olivolja. Stek maten i smör eller kokosolja, raps och olivolja tål inte hög värme.
Kroppen är en överlevnadsmaskin som tål väldigt mycket skit men om ni vill bli friska och glada pensionär så behöver man förebygga det i tid. Se till att kroppen får allt det den behöver, glöm inte vitaminerna och mineralerna. Nu förtiden är det allmänt accepterat att krämporna ska komma som ett brev på posten vid 50-60 års åldern, ni ungdomar kan se till att det inte händer er. Jag önskar er alla lycka till och hoppas att ni når era mål, inte bara med vikten utan även att ni ska må ert allra bästa :)
Lite av en fortsättning på föregående inlägg. Jag vill bara komma med några råd till er alla som kämpar så hårt. Lär er hur kroppen fungerar på cellnivå så inser ni vad ni bör äta för att må bra :) Att följa några dieter brukar inte hålla i längden, visst man går ner sina kilon men sen går man upp dem igen. Skulle viktväktarna, GI mm fungera skulle man ju inte behöva börja om flera gånger. Det som håller i längden är en NY livsstil. Det största problemet är att bli av med sötsuget, det är det som gör att man trillar dit. Allt som ger höga blodsocker nivåer bör man undvika. Det som höjer blodsockret mycket är kolhydrater. När blodsockret stiger så måste kroppen sänka det eftersom det är skadligt för kroppen. Kroppen utsöndrar då insulin för att packa undan blodsockret (glukos) Kroppen kan lagra ca 100 g glukogen i levern och ca 400 g i musklerna, när de depåerna är fulla så lagrar kroppen kolhydraterna som fett i fettcellerna. Alla kolhydrater är uppbyggda av olika sockerarter. Genom att sluta med alla spannmål, (som dessutom innehåller gluten vilket fördärvar tarmluddet i magen på sikt och tros vara boven till läckande tarm) socker och stärkelserik mat så försvinner era extra kilon. Kan man hålla sig från det så försvinner också sötsuget. Var inte rädd för naturligt fett, kroppen behöver det (man behöver inte överdriva intaget) det gör att man blir mätt och håller sig mätt längre. Betrakta frukt som godis, det innehåller massor med socker, ät dom bara när ni vill unna er något litet extra. Nyttigheterna i frukt kan ni lätt ersätta med grönsaker tex innehåller vitkål mer c vitamin än apelsin.
Ät naturlig artegen kost med naturliga fetter som vi är gjorda för att äta. Skippa margariner (skokräm) och oljor som är rika på Omega6 och all processad mat med en massa kemiska tillsatser i sörsta möjliga mån, är inte alltid så lätt nuförtiden. Välj kallpressade oljor, kokos, raps och olivolja. Stek maten i smör eller kokosolja, raps och olivolja tål inte hög värme.
Kroppen är en överlevnadsmaskin som tål väldigt mycket skit men om ni vill bli friska och glada pensionär så behöver man förebygga det i tid. Se till att kroppen får allt det den behöver, glöm inte vitaminerna och mineralerna. Nu förtiden är det allmänt accepterat att krämporna ska komma som ett brev på posten vid 50-60 års åldern, ni ungdomar kan se till att det inte händer er. Jag önskar er alla lycka till och hoppas att ni når era mål, inte bara med vikten utan även att ni ska må ert allra bästa :)
Tack för hjälpen.....du fick fram lite mer av det jag ville säga;)
Jobba med kroppen inte emot den. Tänk långsiktigt med något som fungerar som n livsstil inte som en qvick fix. Om viktväktarna skulle fungera skulle dom ju snart utrota sig själva. Varför är det då så många som återvänder gång efter gång? Det är ju lite deras grej....att tjäna pengar på oss....som tror att det är oss det är fel på som inte kan hålla vikten när det egentligen är konceptet som inte fungerar,
Skrivet den 11 nov 2012 kl 09:07
Till er som har problem med sötsug, saltsug och sug överhuvudtaget. Jag äter LCHF. Vill absolut inte på nåt sätt påverka andra eller propagera för LCHF men.....skulle vilja ge min syn på saken och sen är det fortfarande varje individs egna beslut hur man vill äta. Ni bestämmer själva(Y) och inget som känns rätt för individen är fel...vi är alla olika;)
Om man tittar lite djupare på hur vår kropp fungerar, inget hokus pokus bara vanlig fakta som alla som läst näringslära vet så är det ganska självklart att man med viss kost får sötsug mm.
Så fort man stoppar något med kolhydrater i munnen omvandlas detta till rent socker...glukos i kroppen. Oavsett om det är geléhallon, pasta eller ett äpple. När kroppen brutit ner detta glukos i blodet får vi blodsockerfall. Det är nu vårt sötsug sätter in och kroppen är smart. Hjärnan kräver sitt socker och gör allt för att du ska stoppa det där förbjudna i munnen...det blir näst intill omöjligt att avstå. Tar vi då ett äpple ger vi kroppen socker igen och så börjar allt om....det blir en ond cirkel. Detta har INGENTING att göra med dålig karaktär, svaghet eller dig som person. Så här funkar kroppen. En signal som är så stark att det inte går att avstå från suget.
Om man låter bli att äta kolhydrater ( kolhydrater är INTE ett essentiellt ämne ) eller rättare sagt äter ca 20-50g /dag i form av grönsaker lär vi kroppen att själv tillverka glukos....precis som vi gjorde i tidernas begynnelse eller som många folkslag än i dag gör eller som vi gör under natten och på morgonen varje dag innan vi äter frukost. Kroppen har då förmåga att så fort det blir blodsockerbrist tillverka eget glukos och suget att tillföra det utifrån försvinner. Det är nästan som hokus pokus om man varit sockerberoende i många år. Allt sug försvinner. Viktminskningen går lättare för man behöver aldrig brottas med ett sug efter det förbjudna.
Fett - Kroppen har en förmåga att om man äter för lite energi att låsa "fettcellens dörr" Kroppen tror att det är svält och spar då allt man kan till sämre tider. En gammal kvarleva från förr. Det blir svårare att gå ner i vikt, det går långsammare och man hamnar i platåer då man bara vill strunta i alltsammans. Om man tillför tillräckligt med fett genom munnen öppnas istället fettcellerna så fettet kan strömma ut i blodet och man går ner i vikt. Så länge du inte tillför kolhydrater lagrar inte kroppen fettet du äter.
Jag vet att detta är ett kontroversiellt ämne och därför måste alla bestämma själva vad som är rätt för just mig. Det jag ville med detta inlägg är bara att beskriva kort att detta med sug inte är ert fel eller att ni har dålig karaktär. Det finns en fysisk förklaring. Att "mata" sitt sötsug med ett äpple eller en riskaka eller något annat liknande gör bara saken värre. Det lindrar för stunden men ger en spinoff effekt som gör att sötsuget kommer tillbaka igen och igen och igen.......
Hoppas ingen tog illa upp eller känner sig påhoppat...absolut inte min avsikt. LCHF passar mig till 100% .....gammal sockerjunky som jag är{messed}. Kanske passar det dig kanske inte....men LCHF jobbar med kroppen inte emot. GI är också en variant som jobbar ungefär på samma sätt som LCHF dvs att hålla blodsockret lågt så man slipper sötsug och därmed går viktminskningen som en dans{clap}
Att äta lågkalorikost är att äta mot kroppens alla behov om man tänker rent hur kroppen funkar och detta brukar hålla bara ett kort tag. För vissa ett halvår, ett år , för andra kortare. Kroppens behov och överlevnadsförmåga är så stark att man inte orkar äta så hur länge som helst. Vissa kanske det passar....andra inte.
Så oavsett hur vi äter och vilken metod vi följer.......lycka till allihop och kämpa på(Y)
Om man tittar lite djupare på hur vår kropp fungerar, inget hokus pokus bara vanlig fakta som alla som läst näringslära vet så är det ganska självklart att man med viss kost får sötsug mm.
Så fort man stoppar något med kolhydrater i munnen omvandlas detta till rent socker...glukos i kroppen. Oavsett om det är geléhallon, pasta eller ett äpple. När kroppen brutit ner detta glukos i blodet får vi blodsockerfall. Det är nu vårt sötsug sätter in och kroppen är smart. Hjärnan kräver sitt socker och gör allt för att du ska stoppa det där förbjudna i munnen...det blir näst intill omöjligt att avstå. Tar vi då ett äpple ger vi kroppen socker igen och så börjar allt om....det blir en ond cirkel. Detta har INGENTING att göra med dålig karaktär, svaghet eller dig som person. Så här funkar kroppen. En signal som är så stark att det inte går att avstå från suget.
Om man låter bli att äta kolhydrater ( kolhydrater är INTE ett essentiellt ämne ) eller rättare sagt äter ca 20-50g /dag i form av grönsaker lär vi kroppen att själv tillverka glukos....precis som vi gjorde i tidernas begynnelse eller som många folkslag än i dag gör eller som vi gör under natten och på morgonen varje dag innan vi äter frukost. Kroppen har då förmåga att så fort det blir blodsockerbrist tillverka eget glukos och suget att tillföra det utifrån försvinner. Det är nästan som hokus pokus om man varit sockerberoende i många år. Allt sug försvinner. Viktminskningen går lättare för man behöver aldrig brottas med ett sug efter det förbjudna.
Fett - Kroppen har en förmåga att om man äter för lite energi att låsa "fettcellens dörr" Kroppen tror att det är svält och spar då allt man kan till sämre tider. En gammal kvarleva från förr. Det blir svårare att gå ner i vikt, det går långsammare och man hamnar i platåer då man bara vill strunta i alltsammans. Om man tillför tillräckligt med fett genom munnen öppnas istället fettcellerna så fettet kan strömma ut i blodet och man går ner i vikt. Så länge du inte tillför kolhydrater lagrar inte kroppen fettet du äter.
Jag vet att detta är ett kontroversiellt ämne och därför måste alla bestämma själva vad som är rätt för just mig. Det jag ville med detta inlägg är bara att beskriva kort att detta med sug inte är ert fel eller att ni har dålig karaktär. Det finns en fysisk förklaring. Att "mata" sitt sötsug med ett äpple eller en riskaka eller något annat liknande gör bara saken värre. Det lindrar för stunden men ger en spinoff effekt som gör att sötsuget kommer tillbaka igen och igen och igen.......
Hoppas ingen tog illa upp eller känner sig påhoppat...absolut inte min avsikt. LCHF passar mig till 100% .....gammal sockerjunky som jag är{messed}. Kanske passar det dig kanske inte....men LCHF jobbar med kroppen inte emot. GI är också en variant som jobbar ungefär på samma sätt som LCHF dvs att hålla blodsockret lågt så man slipper sötsug och därmed går viktminskningen som en dans{clap}
Att äta lågkalorikost är att äta mot kroppens alla behov om man tänker rent hur kroppen funkar och detta brukar hålla bara ett kort tag. För vissa ett halvår, ett år , för andra kortare. Kroppens behov och överlevnadsförmåga är så stark att man inte orkar äta så hur länge som helst. Vissa kanske det passar....andra inte.
Så oavsett hur vi äter och vilken metod vi följer.......lycka till allihop och kämpa på(Y)
Skrivet den 10 nov 2012 kl 15:51
Fanns i kassakvitton också. Axfood ligger dock i framkant här och tagit bort dessa kvitton, nappflaskor mm. Man har också gått över från aluminiumburkar till tetra för ex krossade tomater mm av just den anledning. Fast mycket finns nog kvar att göra.
http://klimatsmart.se/?page=news&cat=12&sub=19&id=17569
http://klimatsmart.se/?page=news&cat=12&sub=19&id=17569
Skrivet den 8 nov 2012 kl 18:10
Willys kakao ( garant) hade fått bäst i test i tidningen Laga lätt. Vet dock inte hur testet gått till eller hur många som testades. Men jag använder den och är mycket nöjd.
Skrivet den 31 okt 2012 kl 19:59
Finns massor av trådar i samma ämne med fantastiskt bra tips, recept och ideér. Sök på billig mat eller studentmat och liknande ord så kommer du få superbra tips. Här är några förslag. Finns säkert 50 till.
http://www.matklubben.se/matprat/soek/billig/
http://www.matklubben.se/matprat/husmanskost_vardagsmat_och_snabblagat_22/billig_studentmat_finns_det__2217.html
http://www.matklubben.se/matprat/oenskelaadan_41/tips_paa_billig_mat_13113.html
http://www.matklubben.se/matprat/oenskelaadan_41/bra_recept_foer_liten_plaanbok_6685.html
http://www.matklubben.se/matprat/soek/billig/
http://www.matklubben.se/matprat/husmanskost_vardagsmat_och_snabblagat_22/billig_studentmat_finns_det__2217.html
http://www.matklubben.se/matprat/oenskelaadan_41/tips_paa_billig_mat_13113.html
http://www.matklubben.se/matprat/oenskelaadan_41/bra_recept_foer_liten_plaanbok_6685.html
Skrivet den 26 okt 2012 kl 21:35
Sagogryn ska vara samma sak. Finns i Danmark vad jag vet. Vet inte om det finns att få tag på i Sverige. Googlar man potatisgryn får man upp att det är samma sak som sagogryn!
Skrivet den 26 okt 2012 kl 18:24
Kameleonter utan tvekan. Svåra att få tag på men hur goda som helst. Helst lakrits/kola varianten. Men även andra smaker är OK.
Skrivet den 21 okt 2012 kl 19:47
[recept]73090[/recept]
Detta är superduper gott och äts mycket lätt. Man bara tar en sked på ett smörgåskex och äter. Man kan antingen göra den hemma och frakta med den till festen. Man kan ju då göra den i en pajform så man får lite kanter...lättare att frakta. Eller ta röran, osten och räkorna i olika burkar och slå ihop på plats. Görs blixtsnabbt så det tar ingen tid. Garanterad succé!
Detta är superduper gott och äts mycket lätt. Man bara tar en sked på ett smörgåskex och äter. Man kan antingen göra den hemma och frakta med den till festen. Man kan ju då göra den i en pajform så man får lite kanter...lättare att frakta. Eller ta röran, osten och räkorna i olika burkar och slå ihop på plats. Görs blixtsnabbt så det tar ingen tid. Garanterad succé!
Skrivet den 13 okt 2012 kl 11:13
Man kan ju också knäppa ett kort, lämna in på vissa bagerier och dom tillverkar en ätbar bild av fotot. Ungefär som man gör en bildtårta på ett foto av ens barn till dop och liknande. Kanske inte lika kul som egentillverkad men möjligheten finns ju ;)