Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +0 idag
1 000 800 medlemmar +31 idag
Skrivet den 10 sep 2009 kl 18:57
När jag bakar bullar gör jag på 50 g jäst och 0,5 l mjölk. Delar degen i 4 bitar. Kavlar ut varje bit till en rektangel ca 30X20cm. Brer på fyllningen,viker över ena halvan över den andra så jag får en remsa som är ca 30x10 cm. Skär sen i 10 st remsor. Dessa skruvar jag liksom, håller ena ändan i höger hand den andra i vänster och skruvar sen medsols med högern, motsols med vänstern. Sen snor jag ihop det till en knut liksom. Detta ger stora fina bullar. Nästan lite maffiga. Väcker alltid beundran och får ofta höra att dom ser så maffiga och goda ut. Lite roligare också än dessa traditionella rullade bullar.
Skrivet den 10 sep 2009 kl 18:48
Kolla in essenserna hos Borgeby (L)
Brukar göra sockerkaka eller muffins och sen piffa till dom med glasyr smaksatt med dessa essenser. Päron och smultron smak är mycket populära hos mig. Så kul att med enkla medel hitta på nya bakverk(Y)
Brukar göra sockerkaka eller muffins och sen piffa till dom med glasyr smaksatt med dessa essenser. Päron och smultron smak är mycket populära hos mig. Så kul att med enkla medel hitta på nya bakverk(Y)
Skrivet den 10 sep 2009 kl 18:44
Skrivet av chennies den 10 sep 2009
Hejsan:)
Finns det någon som vet var man kan få tag i eller beställa Piffi Allkrydda i storpack?? Hittar inte ens små burkar ute längre:(
Någon som vet??:D
Hejsan:)
Finns det någon som vet var man kan få tag i eller beställa Piffi Allkrydda i storpack?? Hittar inte ens små burkar ute längre:(
Någon som vet??:D
Jag köper piffi allkrydda i stora påsar på Willys! Ska ju ha samma sortiment i princip över hela landet!
Skrivet den 9 sep 2009 kl 15:41
Du kan frysa mjölk,fil ,smör,margarin och grädde. Smör och margarin ( även lätta ) får samma konsistens som innan och ingen märker skillnad. Mjölk,fil och grädde tycker jag blir vattnigare på något sätt och fryser bara om man ska ex på semester och har för mycket kvar i kylen. Detta använder jag sen till pannkaka, brödbak,grytor eller liknande.
Att köpa på sig tex smör och bregott vid extrapris och frysa funkar perfekt.
Att köpa på sig tex smör och bregott vid extrapris och frysa funkar perfekt.
Skrivet den 8 sep 2009 kl 21:45
Skrivet av jan-gunnar-j den 5 sep 2009
En kedja är inte starkare än dess svagaste länk boz!
Om någon, i det här fallet, kassörskorna skulle börja använda handsprit kommer väldigt många bakterier att försvinna från de pengar som de hanterar.
Många bäckar små du vet!
Alla kan hjälpa till, om man vill!
Om man bryr sig.
Affärernas kassor är en samlingspunkt när det gäller smittspridning!
Problemet är dessa automatiska myntapparater, de kanske skyddar kassörskan i viss mån, men kunden är helt oskyddad.
Problemet har en bra lösning.
Handla alltid på kort, betala alltid med exakt belopp!
Då behöver du aldrig röra vid mynt och sedlar som kanske hanterats av någon som för svininfluensa vidare!
En kedja är inte starkare än dess svagaste länk boz!
Om någon, i det här fallet, kassörskorna skulle börja använda handsprit kommer väldigt många bakterier att försvinna från de pengar som de hanterar.
Många bäckar små du vet!
Alla kan hjälpa till, om man vill!
Om man bryr sig.
Affärernas kassor är en samlingspunkt när det gäller smittspridning!
Problemet är dessa automatiska myntapparater, de kanske skyddar kassörskan i viss mån, men kunden är helt oskyddad.
Problemet har en bra lösning.
Handla alltid på kort, betala alltid med exakt belopp!
Då behöver du aldrig röra vid mynt och sedlar som kanske hanterats av någon som för svininfluensa vidare!
Tyvärr är det nog så att bakterierna på pengarna inte försvinner av att kassörskor använder handsprit. Pengarna passerar så otroligt många händer och i många fall tar aldrig kassörskor i mynt idag då vi har casch guards som hanterar mynten. Kunden stoppar själv ner sina mynt och tar själv sin växel. Lite sprit på händerna i detta fall gör varken till eller ifrån är jag rädd.
Däremot skulle smittspridning minskas om alla lärde sig att hosta och nysa "rätt". I armvecket!! Jobbar själv i butik och jag lovar att 9 av 10 kunder hostar och nyser rätt ut eller i handen. Sen plockar man med varor, tar i handtag, knappar på kortterminaler m.m. Dom bakterierna försvinner inte av att kassören använder handsprit tyvärr. Det är inte bara i butik det hostas rätt ut. Även på bussar, i köer ,på tåg och andra platser där det vistas mycket folk.
Däremot håller jag med om att handspriten skyddar enskild person dvs kassören själv kanske klarar sig från bakterier om hon/han använder sprit men det skyddar inte kunderna tyvärr.
Skrivet den 8 sep 2009 kl 21:30
(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)
Skrivet av familjenlundin den 8 sep 2009
Jag håller med om att MK ledning bör svara på kritik. Men faktum är ju att en sådan här sida kostar pengar att driva, vilket måste betalas med sponsor pengar, eller via en medlemsavgift. Om det står att exempelvis "Vinexperten" är ett samarbete mellan MK och the Wineagency som det står, så förstår man snabbt vilka viner dom kommer att rekommendera i första hand. Samma sak med "pastaskolan", det är naturligtvis reklam. Man kan ju göra som mig, jag tittade på sidan en gång, och kommer inte att öppna den igen. Personligen skulle jag inte fråga vinexperten eller någon sponsor om råd och tips. Vill man ha bra vintips. "Googla" eller gå till bolaget, dom kan oftast mer än man tror! Eller "googla" för bra brödtips. (Y)
Men detta är förstås bara min syn på saken, jag förstår att alla inte håller med mig.
Jag håller med om att MK ledning bör svara på kritik. Men faktum är ju att en sådan här sida kostar pengar att driva, vilket måste betalas med sponsor pengar, eller via en medlemsavgift. Om det står att exempelvis "Vinexperten" är ett samarbete mellan MK och the Wineagency som det står, så förstår man snabbt vilka viner dom kommer att rekommendera i första hand. Samma sak med "pastaskolan", det är naturligtvis reklam. Man kan ju göra som mig, jag tittade på sidan en gång, och kommer inte att öppna den igen. Personligen skulle jag inte fråga vinexperten eller någon sponsor om råd och tips. Vill man ha bra vintips. "Googla" eller gå till bolaget, dom kan oftast mer än man tror! Eller "googla" för bra brödtips. (Y)
Men detta är förstås bara min syn på saken, jag förstår att alla inte håller med mig.
Skrivet den 12 jul 2012 kl 09:19
Nu är det visserligen tre veckor sen det var midsommar men..........Oj vad mat som åkte i soporna. Att man aldrig lär sig. Hos oss hade vi buffé för 25 personer och trots att samma mat åkte fram på midsommardagen åkte mycket i soporna. En skvätt Jansson, en bit matjesilltårta, några kokta ägg, lite kalla röror till den rökta siken + en del annat.
Vi försökte verkligen frysa in eller äta upp det som gick, men ändå åkte mycket ut.
Det lustiga är att vi varje år säger att vi ska dra ner och likt förbaskat står vi där nästa år igen.....med rester:s
Vi försökte verkligen frysa in eller äta upp det som gick, men ändå åkte mycket ut.
Det lustiga är att vi varje år säger att vi ska dra ner och likt förbaskat står vi där nästa år igen.....med rester:s
Skrivet den 10 mar 2012 kl 10:34
Lånar tråden för lite OT i släng andan: Vet ni att butikerna slänger ca 1-2% av sin omsättning. Bla pga att vi konsumenter ratar kort datum, lägger kylvaror i hyllor då vi ångrar oss och inte går tillbaka med dom istället, citrusfrukt som inte är släta i skalet ( oftast då dom är som sötast och godast), tar limpan längst bak med längst datum även om den ska ätas upp idag mm, mm
Så om en butik säljer för ca 150 milj / år ( ganska vanlig omsättning på en vanlig butik, ej stormarknad) så slängs varor för 1,5 miljon varje år/ butik......hu vad med pengar{disapointed} Pengar som i dag läggs på priset ut till kund!
Så om en butik säljer för ca 150 milj / år ( ganska vanlig omsättning på en vanlig butik, ej stormarknad) så slängs varor för 1,5 miljon varje år/ butik......hu vad med pengar{disapointed} Pengar som i dag läggs på priset ut till kund!
Skrivet den 29 dec 2011 kl 16:59
2 skivor sylta, 2 skivor rökt lax, 5 prinskorvar, 2 köttbullar allt från julbordet.
En burk mos, 3 skivor filé och en klick persiljesmör, rester från måndagens plankstek.
Nu är kylen riktigt tom sånär på en halv julskinka och ett bregott paket. Handling i morgon tror jag;)
En burk mos, 3 skivor filé och en klick persiljesmör, rester från måndagens plankstek.
Nu är kylen riktigt tom sånär på en halv julskinka och ett bregott paket. Handling i morgon tror jag;)
Skrivet den 18 aug 2011 kl 08:42
Semester = slänga
Hopplöst när ingen ska ha matlåda och man inte lärt sig skruva ner portionsstorlekarna. Men på måndag är det slut med det;)då är det matlådedags igen för både mig, sonen och maken!
I går åkte 2 portioner stek, potatis och sås i soperna som blivit bortglömt längst in i kylen{weep}
Hopplöst när ingen ska ha matlåda och man inte lärt sig skruva ner portionsstorlekarna. Men på måndag är det slut med det;)då är det matlådedags igen för både mig, sonen och maken!
I går åkte 2 portioner stek, potatis och sås i soperna som blivit bortglömt längst in i kylen{weep}
Skrivet den 7 jan 2011 kl 19:11
Skrivet av bigganv den 6 jan 2011
Slängde en rutten apelsin idag, annars blir det mest kokt potatis och liknande. Har dock två storätare i familjen, så det blir sällan rester, oavsett hur mycket mat jag gör....o_O
Slängde en rutten apelsin idag, annars blir det mest kokt potatis och liknande. Har dock två storätare i familjen, så det blir sällan rester, oavsett hur mycket mat jag gör....o_O
Har också slängt flera apelsiner i år som ruttnat! Känns egentligen rätt bra. Känns som ett tecken på att man besprutar dom mindre eller är det ett önsketänkande?
Tycker man kunde ha apelsiner flera veckor förr på fruktfatet innan dom förändrades, vet att det stod om det i tidningen också för nåt år sen. Någon familj som glömt en apelsin när dom reste på långsemester och den var oförändrad vid hemkomst.
Skrivet den 19 dec 2010 kl 21:48
I går slängdes en oöppnad burk anjovis från midsommaren som gått ut i datum. Sista förbrukning: oktober. Vad läser jag då i dagens kvällstidning. Jo att Leif Mannerström skriver att anjovis till julens jansson helst ska vara gammal och gått ut i datum. Den är bäst då {angry-annoyed} Vad säger man......
Skrivet den 7 apr 2010 kl 08:53
Skrivet av miia69 den 6 apr 2010
Min käre man är ett typexempel på att stirra sig blind på datummärkning. Han slängde tidigare ÄGG några dagar innan datummärkning "för säkerhets skull" trots att de bor i svalen... Nu har han lärt sig att det är säkrare (iaf för hans trumhinnor) att låta dem vara! Jag använder alltid lukt & smak, slänger ganska sällan annat än rester av pasta & potatis - svårt att bedömma mängder eftersom man aldrig vet hur mkt de små damerna i familjen äter...
Min käre man är ett typexempel på att stirra sig blind på datummärkning. Han slängde tidigare ÄGG några dagar innan datummärkning "för säkerhets skull" trots att de bor i svalen... Nu har han lärt sig att det är säkrare (iaf för hans trumhinnor) att låta dem vara! Jag använder alltid lukt & smak, slänger ganska sällan annat än rester av pasta & potatis - svårt att bedömma mängder eftersom man aldrig vet hur mkt de små damerna i familjen äter...
Hej! Förklara då för din man vad datummärkningen på ägg baseras på ;)
Datumet som sitter på ägg är bäst före datum om äggen hela tiden förvaras i rumstemperatur. Lägger man äggen i svalen när man kommer hem från affären förlängs datumet med en månad. Jag har hört att diskussioner pågår om att ha två ägg på datumen . Ett för förvaring i rumstemperatur och ett för kylförvaring. Ta en penna och märk om dom när du stoppar dom i kylen vet ja så slipper han kasta ägg(Y) Men även efter detta datum är det lukt och smak som gäller förstås.
Skrivet den 8 sep 2009 kl 18:38
Skrivet av Lenkan den 7 sep 2009
Idag har jag kastat en hel portion ris. Kokar alltid för mycket och bara ris är ju inge vidare att frysa in!
Idag har jag kastat en hel portion ris. Kokar alltid för mycket och bara ris är ju inge vidare att frysa in!
Min sons favvorätt (konstigt,jag vet) är stekt ris med ägg.
Smält lite margarin i en stekpanna. Stek riset . Vispa upp ett par ägg / portion. Slå i det och rör hel tiden så det blir som äggröra i riset. Krydda med soya,salt eller aromat. Äts som det är till lunch med lite grönt eller med något kallskuret typ ett par skinkskivor eller vad man har. Detta äter man mycket i thailand. Finns att beställa överallt. Hemma kan man variera som man vill. Bra sätt att ta reda på risrester(Y)
Skrivet den 28 apr 2013 kl 09:53
[recept]22807[/recept] Detta står och kokar nu. Blir kvällens middag. Ska bli spännande att smaka {eat}
Skrivet den 5 mar 2013 kl 16:12
Är det bara jag som tycker det är jobbigt med texten som hamnar både ovan, under och på sidan om receptet numer. Jobbigt att läsa två-ords meningar.
Skrivet den 18 jan 2013 kl 18:13
[recept]98995[/recept]
Detta blev kvällens middag. Pommes, Tzatziki och ett glas rött till. Helt ok men..... inget wow utropades. Smakade kött med ost och rödlök. Ganska blekt tyvärr. Betyg 3 av 5 av familjen. Ingen bjudrätt.
Detta blev kvällens middag. Pommes, Tzatziki och ett glas rött till. Helt ok men..... inget wow utropades. Smakade kött med ost och rödlök. Ganska blekt tyvärr. Betyg 3 av 5 av familjen. Ingen bjudrätt.
Skrivet den 4 jan 2013 kl 18:26
[recept]85320[/recept]
Detta var kvällens middag. Pressad potatis till familjen, blomkålsmos till mig och ett glas kallt vitt vin. Otroligt gott. 5 Stjärnor av oss(Y)
Detta var kvällens middag. Pressad potatis till familjen, blomkålsmos till mig och ett glas kallt vitt vin. Otroligt gott. 5 Stjärnor av oss(Y)
Skrivet den 23 dec 2012 kl 08:02
[recept]28944[/recept]
Detta testades i går.
Enkel och snabb matlagning i juletider.
Med små förändringar tror jag att detta skulle vara riktigt, riktigt gott.
Mycket mindre soja, mera vitlök och ev mer salt skulle göra detta mycket bättre. Som det var nu gick det absolut att äta och var ok men sojan tog över totalt och det smakade i princip kyckling stekt i soja........inget mer. Ändå hade jag fler filéer än vad som stod i receptet till samma mängd marinad.
Ska absolut prova igen men då på "mitt" sätt.
Detta testades i går.
Enkel och snabb matlagning i juletider.
Med små förändringar tror jag att detta skulle vara riktigt, riktigt gott.
Mycket mindre soja, mera vitlök och ev mer salt skulle göra detta mycket bättre. Som det var nu gick det absolut att äta och var ok men sojan tog över totalt och det smakade i princip kyckling stekt i soja........inget mer. Ändå hade jag fler filéer än vad som stod i receptet till samma mängd marinad.
Ska absolut prova igen men då på "mitt" sätt.
Skrivet den 14 okt 2012 kl 18:00
[recept]39217[/recept]
Detta åt vi idag. Det var gott....OK men inte WOW! Ett medelbetyg av oss.
Detta åt vi idag. Det var gott....OK men inte WOW! Ett medelbetyg av oss.
Skrivet den 13 okt 2012 kl 20:40
[recept]65490[/recept]
Detta provade vi i kväll. Eller lammet och såsen vill säga. Hade andra tillbehör. Mycket , mycket gott som smakade "lyxrestaurang". Såsen blev fantastiskt god. 5 stjärnor av oss:)
Detta provade vi i kväll. Eller lammet och såsen vill säga. Hade andra tillbehör. Mycket , mycket gott som smakade "lyxrestaurang". Såsen blev fantastiskt god. 5 stjärnor av oss:)
Skrivet den 25 sep 2012 kl 17:12
[recept]4394[/recept]
Detta ska testas till middag ikväll.
Detta ska testas till middag ikväll.
Skrivet den 1 sep 2012 kl 15:29
[recept]17033[/recept]
Mycket gott och rekomenderas verkligen. Ett gott tillbehör till oss som äter LCHF men även till andra som grönsakstillbehör eller till vegetarianen. Gott till sista slicken;)
Mycket gott och rekomenderas verkligen. Ett gott tillbehör till oss som äter LCHF men även till andra som grönsakstillbehör eller till vegetarianen. Gott till sista slicken;)
Skrivet den 12 jun 2012 kl 17:57
[recept]100985[/recept]
Testade detta till middag i kväll. Jag följde receptet men slopade mango chutny. För mycket socker för oss. Tillsatte lite färskriven ingefära istället. Det blev mycket gott och enkelt. Kommer absolut att göra detta igen.
Testade detta till middag i kväll. Jag följde receptet men slopade mango chutny. För mycket socker för oss. Tillsatte lite färskriven ingefära istället. Det blev mycket gott och enkelt. Kommer absolut att göra detta igen.
Skrivet den 30 maj 2012 kl 17:06
[recept]41297[/recept]
Detta ska vi prova i kväll. Struntade i sockret då jag ville ha rätten LCHF. Serverar Ris till gubben och tar ugnsrostade grönsaker själv. Det bådar gott för ett provsmak av såsen var mycket positiv{eat}
Nu var det uppätet. Mycket, mycket gott. Det rekomenderas. Passar LCHF efter små justeringar som fullfet grädde och inget socker.
Detta ska vi prova i kväll. Struntade i sockret då jag ville ha rätten LCHF. Serverar Ris till gubben och tar ugnsrostade grönsaker själv. Det bådar gott för ett provsmak av såsen var mycket positiv{eat}
Nu var det uppätet. Mycket, mycket gott. Det rekomenderas. Passar LCHF efter små justeringar som fullfet grädde och inget socker.
Skrivet den 19 maj 2012 kl 21:01
[recept]50801[/recept]
Detta åt vi idag. Kokt ris till. Det var jättegott men inte den godaste kycklingrätten jag ätit. Kycklingen blev supermör....troligen bidrog syran i citronen till det. Hade lite extra dragon i såsen. Såsen gjorde jag på skyn + grädde.
Detta åt vi idag. Kokt ris till. Det var jättegott men inte den godaste kycklingrätten jag ätit. Kycklingen blev supermör....troligen bidrog syran i citronen till det. Hade lite extra dragon i såsen. Såsen gjorde jag på skyn + grädde.
Skrivet den 1 apr 2012 kl 15:23
[recept]47482[/recept]
Detta blev söndagsmiddag. Med potatismos och morötter som i receptet. Mycket, mycket gott.
Detta blev söndagsmiddag. Med potatismos och morötter som i receptet. Mycket, mycket gott.
Skrivet den 3 mar 2012 kl 14:42
[recept]82326[/recept]
Detta äter vi idag, kokt ris och lite olika såser till.
Detta äter vi idag, kokt ris och lite olika såser till.
Skrivet den 21 feb 2012 kl 18:16
Dubbelpost {dont-know}
Skrivet den 21 feb 2012 kl 18:15
[recept]15719[/recept]
Detta blev kvällens middag. Fick VG av hela familjen. LCHF ätare fick broccoli till. Gubben stekt potatis. Kommer att göras igen.
Detta blev kvällens middag. Fick VG av hela familjen. LCHF ätare fick broccoli till. Gubben stekt potatis. Kommer att göras igen.
Skrivet den 22 jan 2012 kl 14:20
[recept]10512[/recept]
Detta testade vi idag. Bakade Naan bröd istället och serverade nudlar till. Mycket gott och kommer att göra det igen.
Detta testade vi idag. Bakade Naan bröd istället och serverade nudlar till. Mycket gott och kommer att göra det igen.
Skrivet den 15 jan 2012 kl 12:36
[recept]15384[/recept]
Detta blir dagen middag. Kalops är väl inget nytt för mig men att göra den i ugnen har jag aldrig testat förut. Avsmakningen bådar gott men tiden var aldeles för kort. Min gryta har nu stått i 4 timmar och först nu ha den blivit mör och lite mosig som man vill ha sin kalops. Kokt potatis till och rödbetor förstås.
Detta blir dagen middag. Kalops är väl inget nytt för mig men att göra den i ugnen har jag aldrig testat förut. Avsmakningen bådar gott men tiden var aldeles för kort. Min gryta har nu stått i 4 timmar och först nu ha den blivit mör och lite mosig som man vill ha sin kalops. Kokt potatis till och rödbetor förstås.
Skrivet den 21 dec 2011 kl 18:03
[recept]20973[/recept]
Till Julbordet;)
Men jag gjorde halv sats. Hoppas det smakar som jag tänkt.
Till Julbordet;)
Men jag gjorde halv sats. Hoppas det smakar som jag tänkt.
Skrivet den 19 dec 2011 kl 17:27
[recept]12880[/recept]
detta står på menyn i kväll. Fast vi äter det med nudlar. Använde purjo istället för lök och tog ca 2 tsk rosmarin istället för en. Återkommer med betyg när vi ätit;)
detta står på menyn i kväll. Fast vi äter det med nudlar. Använde purjo istället för lök och tog ca 2 tsk rosmarin istället för en. Återkommer med betyg när vi ätit;)
Skrivet den 17 dec 2011 kl 11:25
[recept]8475[/recept]
Står i ugnen. Återkommer med betyg. Hade ingen fil hemma så därför fick jag leta upp ett recept utan. Många mjuka pepparkakor innehåller ju fil eller gräddfil men inte detta :)
Står i ugnen. Återkommer med betyg. Hade ingen fil hemma så därför fick jag leta upp ett recept utan. Många mjuka pepparkakor innehåller ju fil eller gräddfil men inte detta :)
Skrivet den 16 nov 2011 kl 17:12
[recept]84472[/recept]
Detta ska stå på middagsbordet ikväll. Återkommer med betyg;)
Detta ska stå på middagsbordet ikväll. Återkommer med betyg;)
Skrivet den 7 nov 2011 kl 17:07
[recept]102183[/recept]
Här testade vi i kväll. Mycket gott och kommer göras igen. Perfekt för alla....jag som äter LCHF åt utan pastan(Y)
Här testade vi i kväll. Mycket gott och kommer göras igen. Perfekt för alla....jag som äter LCHF åt utan pastan(Y)
Skrivet den 16 okt 2011 kl 16:02
[recept]383[/recept]
Helt ok men väldigt salt så nästa gång drar vi ner på sojan. Ris till. Jag använde dock filéer som jag stekte först istället för färdiggrillad kyckling.
Helt ok men väldigt salt så nästa gång drar vi ner på sojan. Ris till. Jag använde dock filéer som jag stekte först istället för färdiggrillad kyckling.
Skrivet den 25 sep 2011 kl 07:22
[recept]43004[/recept]
Dessa testade vi igår till ett glas bubbel...som aptitretare. Dom försvann snabbt från tallriken.
Mycket mer lättgjorda än jag trodde. Jag äter dock LCHF så jag tog bort maizenan och ersatte med redning utan kolhydrater. Gick jättebra;)
Dessa testade vi igår till ett glas bubbel...som aptitretare. Dom försvann snabbt från tallriken.
Mycket mer lättgjorda än jag trodde. Jag äter dock LCHF så jag tog bort maizenan och ersatte med redning utan kolhydrater. Gick jättebra;)
Skrivet den 9 aug 2011 kl 12:52
Detta provade jag idag till min Päronprincess tårta (finns recept på min sida ) Fantastiskt bra recept, 5 stjärnor av mig. Blev hur bra som helst (Y)
[recept]9619[/recept]
[recept]9619[/recept]
Skrivet den 7 jun 2011 kl 20:02
[recept]5408[/recept]
Kvällens middag. Helt ok! Kommer att göra igen , bra vardagsrecept men inte det bästa fiskrecept jag har.
Kvällens middag. Helt ok! Kommer att göra igen , bra vardagsrecept men inte det bästa fiskrecept jag har.
Skrivet den 24 apr 2011 kl 11:08
[recept]73084[/recept]
Hade detta på påskbordet....vansinnigt gott är det! Fast jag gör den alltid med timjan istället, tycker det blir godare :P
Hade detta på påskbordet....vansinnigt gott är det! Fast jag gör den alltid med timjan istället, tycker det blir godare :P
Skrivet den 20 mar 2011 kl 14:49
[recept]23294[/recept]
Detta har vi ätit i dag! Det var jättegott och jätteenkelt. Tillsatte dock 1 msk fond då jag tyckte det var för dålig smak / sälta. Sänkte temp till 150 ° och hade på riven ost på slutet!
Detta har vi ätit i dag! Det var jättegott och jätteenkelt. Tillsatte dock 1 msk fond då jag tyckte det var för dålig smak / sälta. Sänkte temp till 150 ° och hade på riven ost på slutet!
Skrivet den 24 feb 2011 kl 17:19
[recept]79810[/recept]
Detta åt vi till middag i kväll. Mycket, mycket gott och rekomenderas verkligen(Y)
Detta åt vi till middag i kväll. Mycket, mycket gott och rekomenderas verkligen(Y)
Skrivet den 5 feb 2011 kl 19:17
[recept]38659[/recept]
Detat blev efterrätten idag. Äter LCHF men även våra gäster som inte gör det tyckte det var jättegott. Smakade sommar och så var det ju så enkelt!
Detat blev efterrätten idag. Äter LCHF men även våra gäster som inte gör det tyckte det var jättegott. Smakade sommar och så var det ju så enkelt!
Skrivet den 29 jan 2011 kl 16:06
[recept]73772[/recept]
Detta har precis avnjutits med pressad potatis. Mycket, mycket gott. Rekomenderas!
Detta har precis avnjutits med pressad potatis. Mycket, mycket gott. Rekomenderas!
Skrivet den 24 dec 2010 kl 07:44
[recept]65282[/recept]
Detta bjöd jag på i går kväll, dan före dopparedagen. Det var verkligen jättegott. Lade rullen på en bädd av palsternacka och jordärtskocka när jag stekte den i ugnen samt serverade potatispuré till. 5 poäng!
Detta bjöd jag på i går kväll, dan före dopparedagen. Det var verkligen jättegott. Lade rullen på en bädd av palsternacka och jordärtskocka när jag stekte den i ugnen samt serverade potatispuré till. 5 poäng!
Skrivet den 3 nov 2010 kl 17:20
[recept]32599[/recept]
Detta blev kvällens middag. Gick väl att äta och vi blev mätta men vi kommer inte att göra det igen. inte i denna form iallafall. Skulle nog ha vunnit på om man stekt purjon innan och ev någon buljong eller fond. En två av mig.
Detta blev kvällens middag. Gick väl att äta och vi blev mätta men vi kommer inte att göra det igen. inte i denna form iallafall. Skulle nog ha vunnit på om man stekt purjon innan och ev någon buljong eller fond. En två av mig.
Skrivet den 17 okt 2010 kl 20:31
[recept]61829[/recept]
Ledsen att behöva skriva det men.........varning utfärdas!
Ledsen att behöva skriva det men.........varning utfärdas!
Skrivet den 14 sep 2010 kl 19:48
[recept]72503[/recept]
Detta blev kvällens middag. Det var helt ok! Gott och kommer nog göras igen men ingen wow-upplevelse!
Detta blev kvällens middag. Det var helt ok! Gott och kommer nog göras igen men ingen wow-upplevelse!
Skrivet den 4 aug 2010 kl 19:11
[recept]7002[/recept]
Detta har vi precis ätit till middag. Det var gott. Pressad potatis till!
Detta har vi precis ätit till middag. Det var gott. Pressad potatis till!
Skrivet den 3 aug 2010 kl 18:32
[recept]20498[/recept]
Detta blev kvällens middag. Jättegott och verkligen som Findus goda risotto. Ett recept jag sökt efter länge. Tack igen för att du delade med dig av detta. Mums!!
Detta blev kvällens middag. Jättegott och verkligen som Findus goda risotto. Ett recept jag sökt efter länge. Tack igen för att du delade med dig av detta. Mums!!
Skrivet den 2 aug 2010 kl 17:58
[recept]57285[/recept]
Detta åt vi i lördags. Blev väldigt torrt och lite tråkigt tyvärr. Osten försvann liksom in i smördegen på nå´t sätt så det blev inte smältost när man skar i den som jag trodde det skulle bli.
Kommer nog inte att göra det igen tyvärr.
Detta åt vi i lördags. Blev väldigt torrt och lite tråkigt tyvärr. Osten försvann liksom in i smördegen på nå´t sätt så det blev inte smältost när man skar i den som jag trodde det skulle bli.
Kommer nog inte att göra det igen tyvärr.
Skrivet den 18 jul 2010 kl 22:40
[recept]57694[/recept]
Detta åt vi till middag. Ok vardagsmat.
Detta åt vi till middag. Ok vardagsmat.
Skrivet den 14 mar 2010 kl 14:49
[recept]13215[/recept]
Detta provar vi idag till en tacopaj.
Tillsatte mer salt och mer spiskummin för att få rätt smak annars väldigt bra då affären är en bit bort.
Detta provar vi idag till en tacopaj.
Tillsatte mer salt och mer spiskummin för att få rätt smak annars väldigt bra då affären är en bit bort.
Skrivet den 6 mar 2010 kl 15:52
[recept]73772[/recept]
Detta har vi provat idag (L)
Riktigt , riktigt gott. Vi hade hasselbackspotatis till. Jag saltade och pepprade kycklingen också vilket inte står i receptet . Tack för ett bra recept kommer att göras igen (Y)
Detta har vi provat idag (L)
Riktigt , riktigt gott. Vi hade hasselbackspotatis till. Jag saltade och pepprade kycklingen också vilket inte står i receptet . Tack för ett bra recept kommer att göras igen (Y)
Skrivet den 14 feb 2010 kl 15:18
[recept]21336[/recept]
Detta blev dagens middag. Potatklyftor och vitlöksbröd till. Jättegott var det (L)(L)(L)
Detta blev dagens middag. Potatklyftor och vitlöksbröd till. Jättegott var det (L)(L)(L)
Skrivet den 9 feb 2010 kl 19:48
[recept]68193[/recept]
Detta blev kvällens middag. Jättegott(Y)
Tillsatte dock lite kalvfond i såsen för en mustigare smak. Men annars ett utmärkt sätt att variera vår älskade köttfärs på.
Detta blev kvällens middag. Jättegott(Y)
Tillsatte dock lite kalvfond i såsen för en mustigare smak. Men annars ett utmärkt sätt att variera vår älskade köttfärs på.
Skrivet den 24 jan 2010 kl 15:26
[recept]67188[/recept]
Detta var jättegott. 5 stjärnor från mig!
Detta var jättegott. 5 stjärnor från mig!
Skrivet den 22 nov 2009 kl 18:16
[recept]65304[/recept]
[recept]15150[/recept]
Bjöd på detta i går. Var väldigt lyckat.
Sen blev det Toblerone parfait med hallonsås till efterrätt Mums(L)
[recept]15150[/recept]
Bjöd på detta i går. Var väldigt lyckat.
Sen blev det Toblerone parfait med hallonsås till efterrätt Mums(L)
Skrivet den 18 okt 2009 kl 21:50
[recept]61943[/recept]
Detta åt vi idag. Mycket gott (Y)
Detta åt vi idag. Mycket gott (Y)
Skrivet den 22 sep 2009 kl 17:20
I kväll har vi ätit Albondigas med tomatsås recept härpå Mk. Jättegott. Det var chilenska köttbullar som man kokade i tomatsås och hade potatismos till (Y)
Skrivet den 16 sep 2009 kl 16:02
Åt "Fräsch sommrig prinskorvsgryta" i går kväll och hade matlåda i jobbet. Mycket gott (Y)trots att sommaren är slut:(
Lät lite omständigt att göra men gick fort och lätt:) Rekomenderas!
Lät lite omständigt att göra men gick fort och lätt:) Rekomenderas!
Skrivet den 8 sep 2009 kl 18:31
Gjorde "Lisas falska fläskfile" ! Rekomenderas! Mycket gott :)
Skrivet den 7 sep 2009 kl 21:39
Turkisk youghurt håller jättelänge. Du kan använda den nu till helgen kanske:)
Har faktiskt använt en burk somgått ut i datum. Luktade och smakade , det var inget fel på den. Som med mjölk. Strunta i datumet och lita på dina sinnen istället. Funkade fint förr och funkar fint nu också.
Har faktiskt använt en burk somgått ut i datum. Luktade och smakade , det var inget fel på den. Som med mjölk. Strunta i datumet och lita på dina sinnen istället. Funkade fint förr och funkar fint nu också.
Skrivet den 7 sep 2009 kl 21:26
Så vansinnigt hypat så man blev stressad fast man satt still i soffan. Nej ingen mat inspiration där inte(N) Kom på mig själv att jag satt och hyper andades så stressad blev jag Phu!!:'(
Skrivet den 7 sep 2009 kl 17:25
Jag vet att det går att smälta sockerfri choklad för att ex blanda i puffat ris ocgh göra ristoppar eller doppa torkad frukt i. Det stelnar i kylskåp som vanlig blockchoklad gör:)