Tillbehör
Ghee
Skirat smör på indiskt vis.
Gurkmajonnäs ā la Gill
Supergott till hamburgare eller goda mackor.
Rödlöksmarmelad
Mycket gott till stekt eller grillad fisk...
Senap, svärmors sötstarka
Så god att jag ibland tar en tesked senap och stoppar i mun när jag är sugen på något gott, och naturligtvis gör jag alltid dubbel sats.
Vitlökssmör ā-la BoZ
Väldigt gott till grillat kött.
Klassiskt tillbehör till stekt och grillat kött. Detta är ett restaurangrecept, därav mängderna. Men det går alldeles utmärkt att minska ner proportionellt. =)