|
|
|
|
Mizan_ - Kvinna 30 år
från Laholm |
111 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 21 okt 2010 kl 08:04 |
Har fått hem ett gäng älg-ben som jag hade planer på först bryna dem i ugnen, sen täcka med vatten och sen koka länge.... o sen reducera detta till iallafall hälften..... nu undrar jag om man måste ha alla grönsaker som alla verkar ha i också el om man kan göra på detta vis....???
tack på förhand// Mia |
| Skrivet den 5 maj 2010 kl 21:37 |
| baka surdegsbröd, hade haft en surdeg (utan jäst) stående i en vecka, skött helt (nästan :$ ) fläckfritt..... skulle av detta baka tre baguetter, (helt utan jäst enl recept) men det blev tre degklumpar :( , blev så arg så jag slängde allt i soperna inkl surdegen! {smirk} men men.... skam den som ger sej, jag ska testa en ny sen nån annan gång fast då ha i jäst tänkte jag.... (Y) |
| Skrivet den 10 dec 2009 kl 19:29 |
| har precis gjort med riven vit choklad, nån som vet om man brukar använda smält smör i som man gör med kanelbulllar? kom inte ihåg vilket.... |
| Skrivet den 8 maj 2009 kl 22:22 |
| tycker Bonniers kokbok är den jag har använt mest av alla mina kokböcker har två upplagor av den, en äldre variant jag fick som har alla de "gamla goda" och en nyare variant som har lite mer modernt....... sen fick jag en kokbok som heter "mat för barn - och deras föräldrar..... kan verkligen rekommenderas......(Y) Innehåller många enkla och goda recept som alla står med stor tidsmarginal i angiven tid vad receptet tar att göra.... Sen använder jag mej oxå myxket av internet nu... |
| Skrivet den 19 jan 2008 kl 11:49 |
Håller med "forsen" om att redskapen är bättre än burkarna, tycker att allt är lite övedrivet dyrt, men som sagt det är varor som håller livet ut och kvalitet på grejerna..... tycker om att hålla på med sakerna i köket, köpte senast äggklyvaren, super.... helt klart värd att lägga lite pengar på!
Har oxå köpt både minihackaren och den stora (perfekt att hacka ägg och lök i :)) |
| Skrivet den 18 jan 2008 kl 20:38 |
storm har de ju pratat om så man får väl hoppas på ström här ute på landet:o, annars blir det lamm-sadel.....
|
| Skrivet den 18 jan 2008 kl 20:35 |
håller med att jag har inge bra foto på mej, dessutom e´dotter mycke sötare......
|
| Skrivet den 18 jan 2008 kl 20:31 |
| Banan! jättegott att ha i, man kanske inte tror de, men de e´sant! testa det! + tacodip för chips, fick tips om det sist av en trevlig kvinna i affären..... jättegott! |
| Skrivet den 17 jan 2008 kl 08:59 |
Tackar så mycket för svar.... ska testa särskit det som "gosegumman" kom med!
Det är alltid bra att få tips över dessa bitar..... |
| Skrivet den 16 jan 2008 kl 21:47 |
Hej!
Är det nån som har nån bra ide vad man ska göra med revben och bogbitar på lamm, råddjur och gris?
Brukar få dessa djur hela eller halva och då är det alltid vissa bitar som är svåra att veta vad man ska göra med,
Vore jätteglad att få lite ideer!:) |
| Skrivet den 16 jan 2008 kl 22:10 |
Måste bara berätta att denna chokladkaka var en av de bästa jag smakat.... (och en av de lömskaste :p, man tycker att den smakar midre "maffigt" än vad den är...... vassågoda......
(perfekt att göra ifall man fått after eight bitar över......)
Mintchokladtårta med after eight
Ingredienser
Portioner: ca 16 bitar
200 g mörk choklad
200 g margarin eller smör
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
3 dl vetemjöl, 180 g
CHOKLADGLASYR
25 g margarin eller smör
1 dl vispgrädde
20 plattor after eight
Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smörj en form med löstagbar kant ca 25 cm i diameter med matfett.
3. Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med matfettet i en kastrull på svag värme. Rör om då och då.
4. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner mjölet i äggsmeten. Tillsätt den smälta chokladblandningen och rör till en jämn smet. Häll smeten i formen.
5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Kakan ska inte vara helt genomgräddad.
6. Låt kakan svalna något innan kanten på formen lossas. Låt kakan bli kall.
7. Blanda matfett, grädde och after eight till chokladglasyren i en kastrull. Smält på svag värme under omrörning. Låt blandningen kallna och bli tjockflytande.
8. Bred glasyren jämnt över kakan och låt den stelna i kylskåp.
9. Garnera med after eight på tårtan eventuellt vit.
10. Servera den med skivade apelsiner.
Baka tårtan långt i förväg, den blir saftigare och godare.
Taget från ICA:s receptbank....... |
|
|
|
|
|
