Moline

God och lättlagad variant på klassisk ugnsfalu.

Supergott till grillat och kan varieras i det oändliga....proportionerna är ungefärliga och kan justeras efter smak och tillgång.

Den hette faktiskt så i min mammas gamla tidning. Mäktig och underbart god. Den ska helst stå kallt ett par timmar.

Favorit hemma hos oss på lördagkvällar, med en god öl till.

Min kompis har lärt mig att röra ihop denna enkla och smaskiga sås som passar perfekt till grillat kött eller kyckling.

Tycker ni som jag att Keldas Thaisoppa är en praktisk genväg när man är sugen på lite thaismak men har ont om tid - då kanske dessa tips på olika tillägg som piffar upp soppan och gör den mer matig kan vara användbara.

Enkel och fräsch laxrätt som går lika bra att servera med kokt färskpotatis som pasta.

Ett recept från Allt om Mat som gjorde succé till oxfilé med Hasselbackspotatis. Det ska vara rökig maltwhisky, gärna av Islay-typ. Gör gärna dubbel sats av såsen, det går åt mycket!

Passar bra till all sorts stekt panerad fisk eller ugnsstekt lax till exempel.