Användarnamn: Lösenord:

Mostar - Kvinna

från Sundsvall
13 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (0) Inlägg (1) Matsedel

Surkål på helt kålhuvud?

- gå till tråden
Skrivet den 7 aug 2010 kl 23:58
Hej
Det är ganska enkelt. Man tar vit kål, kokt kallt vatten och salt.
Ta bort yttersta blad, gör ett hål i det hårda mitten i kålhuvudet, fyll hålet med salt, tryck ner huvuden i en plast tunna. Lägg en stor sten uppe på och fyll på med kokt, kallt vatten. Salta. Det går åt mycket salt, nästan 1 kg/ 20 liter vatten.
Det ska stå svalt-kalt i minst 10 dagar.
Det enklaste är gå på Willys och köpa vacuum packad.
Lycka till
Mostar
Annons: