|
|
|
|
MosterA - Kvinna 59 år
från östersund |
799 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 3 mar 2012 kl 16:02 |
Om jag ska göra någon middag med räkor har jag svårt att avstå från denna "gudomliga" räkrätt. Den har jag gjort sedan slutet at 70-talet och gör den fortfarande ibland.
[recept]4622[/recept]
|
| Skrivet den 12 nov 2011 kl 17:30 |
Kan det vara något sånt här : ?
[recept]11285[/recept]
Eller: ?
[recept]56068[/recept]
Jag gjorde alltid nåt liknande förr när sötsuget vart för stort. :p
|
| Skrivet den 21 aug 2011 kl 09:36 |
2 favoriter i repris:
I förrgår
[recept]71407[/recept]
Idag
[recept]61164[/recept]
GOTT, GOTT ! ;) |
| Skrivet den 3 mar 2011 kl 15:58 |
Samma middag som jag gjorde. Supergott och matsällskapet var mäkta inponerad. Hade pannacotta till efterrätt. Den var också hellyckad. Flera sånna middagar. {eat}
[recept]30492[/recept]
samt
[recept]67475[/recept]
|
| Skrivet den 12 feb 2011 kl 17:53 |
Idag vart det
[recept]21336[/recept]
Det var kanongott. Jag tillade 2,5 dl grädde och det var nog tur. Annars hade det nog blivit för starkt för mig. Tog 2 stora burkar champinjoner. Det här gör jag nog flera gånger. {eat} |
| Skrivet den 31 jan 2011 kl 16:43 |
Idag vart det denna goda fiskgratäng. Den var jättegod. Jag älskar surimi och kräftor i lake, så jag kunde inte låta bli att ha i det också. Det vart verkligen smaskens. Att det var enkelt o lättsamt gjorde ju inte saken sämre.
[recept]77101[/recept]
|
| Skrivet den 29 jan 2011 kl 20:22 |
Det här var en jättegod lax. Dessutom väldigt enkel med lite ingredienser. Den kommer jag absolut att göra flera gånger. (Y)
[recept]63716[/recept]
|
| Skrivet den 17 dec 2010 kl 17:44 |
Här skulle det gå fort - vart supergott.
Lax i ugn:
Laxfiléer (saltade och pepprade med citronpeppar), skivade champinjoner, riven ost och Keldas sås "Lovely Lemon" ovanpå. Samt skivade kvisttomater överst. Potatis till.
{laugh} |
| Skrivet den 21 nov 2010 kl 16:42 |
Stekt strimlad fläskfilé, lök och champinjoner. Tillbehör: Tacosås, sweet chili Thai och bea.sås samt kryddat med chili explosion.
Tortillabröd
Sallad
Ihopvikt som ett kuvert. Rinner efter fingrarna - med vad gör de !!
{laugh} |
| Skrivet den 12 nov 2010 kl 14:34 |
Idag vart det:
[recept]14900[/recept]
Det var supergott. Jag tog kräftstjärtar istället för räkor och naturligtvis riven ost ovanpå. Smaskens !!! |
| Skrivet den 7 nov 2010 kl 14:57 |
I förrgår gjorde jag :
[recept]35045[/recept]
Det var gott !
Idag vart det :
[recept]34871[/recept]
Det var suveränt gott med syrlig sås till. |
| Skrivet den 29 okt 2010 kl 15:47 |
Idag vart det:
[recept]15726[/recept]
Väldigt gott !!! Påminde mycket om de populära "Sambal kotletterna" som också är väldigt gott.
<_< |
| Skrivet den 27 okt 2010 kl 14:31 |
Återigen annica_johansson "Fisk i god sås" en favorit som återkommer med jämna mellanrum. Bara så himla gott ! {eat}
|
| Skrivet den 22 okt 2010 kl 16:35 |
Idag blev det:
[recept]19205[/recept]
Så gott och så lättsamt.
{eat} |
| Skrivet den 15 okt 2010 kl 14:58 |
Idag provade jag detta himmelska recept. Slickade slevarna {eat}
[recept]58712[/recept]
Definitivt inte sista gången. |
| Skrivet den 10 okt 2010 kl 17:28 |
Idag vart det Oreganokyckling.
[recept]76628[/recept] |
| Skrivet den 3 okt 2010 kl 15:15 |
Idag vart det denna lax. Det var väldigt gott. Jag gjorde dubbel sats av "såsen". Jag vill ha mycket sås till allt.
[recept]52683[/recept]
:) |
| Skrivet den 30 sep 2010 kl 15:09 |
Idag vart det Sambal Oelek Kotletter. Så himla gott !!! :p
Och så himla lättsamt - sköter sig själv.
|
| Skrivet den 25 sep 2010 kl 16:44 |
Här vart det denna väldigt goda gryta, som jag kommer att göra många fler gånger. MUMS!
[recept]61164[/recept]
|
| Skrivet den 9 sep 2010 kl 14:59 |
Idag vart det:
[recept]72303[/recept]
Väldigt enkelt och gott. Det blir nog flera gånger. |
| Skrivet den 26 maj 2010 kl 09:45 |
Ooppss . . .
Det vart visst dubbelt upp. |
| Skrivet den 26 maj 2010 kl 09:43 |
Idag blev det Fiskgratäng. Så himla gott. Det är andra gången på kort tid som jag gör denna. Smaskens!!!! {messed}
[recept]74781[/recept] |
| Skrivet den 23 maj 2010 kl 10:32 |
Idag blir det butiksgrillade kycklinglår med denna goda sallad igen. {call-me}
[recept]84332[/recept]
|
| Skrivet den 8 maj 2010 kl 11:44 |
Stekte en stor Röding. På slutet slog jag på grädde som fick koka in. Strödde över med gräslök. Hade mandelpotatis till och fräsch sallad efter nedanstående recept. Smaskens :p
[recept]84332[/recept]
|
| Skrivet den 19 apr 2010 kl 17:41 |
Jag gjorde Sambal Oelek Kotletter i ugn.
Så himla gott och lättsamt. {clap} |
| Skrivet den 28 mar 2010 kl 21:06 |
Rester sen igår. Gott. Nästa gång tillägger jag stekta bananer, det tror jag passar till.
[recept]23984[/recept]
<_< |
| Skrivet den 15 nov 2009 kl 09:54 |
Hade matgäster igår. Gjorde exotisk fläskfilé. Gissa om det vart populärt. Vi kunde nästan inte sluta äta. Till det stekte jag champinjoner och blandade med stekta haricot verts. Passade utmärkt.
[recept]13173[/recept]
|
| Skrivet den 30 okt 2009 kl 10:03 |
:'(
Igår vart det Bruna bönor och fläsk (bara att klämma ur förpackningen och värma). Mycket sprätt på spisen av fläsket, men annars lättsamt.
Idag ska jag på pizzeria och äta en riktig pizza :p Det var säkert ett år sedan sist. Jag längtar. |
| Skrivet den 17 maj 2011 kl 09:08 |
[recept]89471[/recept]
God portergryta som jag gärna gör om igen. {beauty}
|
| Skrivet den 3 mar 2011 kl 16:07 |
Kanongod köttgryta och lika kanongod pannacotta. Kommer absolut göra om dem många gånger.
[recept]30492[/recept]
samt
[recept]67475[/recept]
:DD
|
| Skrivet den 22 okt 2010 kl 16:56 |
Testade detta idag, och det var jättegott och ÅH så lättsamt. Gör jag flera gånger igen.
[recept]19205[/recept]
{laugh}
|
| Skrivet den 3 okt 2010 kl 15:24 |
Detta gjorde jag till middag idag. Det var väldigt gott. Kommer att göra igen, men gör dubbel sats av "såsen" då också.
[recept]52683[/recept]
:)
|
| Skrivet den 26 sep 2010 kl 08:38 |
Igår gjorde jag denna jättegoda biffgryta. Kommer att göra den många gånger igen. Mums!
[recept]61164[/recept] |
| Skrivet den 10 sep 2010 kl 12:26 |
{eat}
Provade dessa rätter som helt i min smak. Jag gillar sånt som samtidigt är enkelt.
[recept]14770[/recept]
Väldigt gott. Creme fraich franska örter passade perfekt till.
[recept]72303[/recept]
Också denna fiskrätt väldigt god och lättsam. Säger bara SMASKENS. |
| Skrivet den 2 aug 2010 kl 17:34 |
Gjorde denna skinkstek i går. Väldigt god med mycket smak.
[recept]85887[/recept]
|
| Skrivet den 19 jul 2010 kl 18:54 |
I helgen gjorde jagdenna räkgryta som jag gjort i många år tidigare. Detta är det bästa och den godaste räkgryta jag har recept på. Skala 1 kg räkor är ju tungt men annars - bara så jäkla gott!!!!!!!
[recept]33306[/recept]
|
| Skrivet den 17 maj 2010 kl 17:06 |
GRILLTILLBEHÖR
[recept]19832[/recept]
Nä! Ingen höjdare tyckte jag
[recept]67871[/recept]
Det här var däremot jättegott. Kryddor tog jag bara det jag hade, och det vart jättegott. |
| Skrivet den 28 apr 2010 kl 16:33 |
[recept]74781[/recept]
Jättegod fiskgratäng med mycket smak. Friska och fräscha smaker. Sista 10 min i ugnen strödde jag på kalamata oliver. Det vart jättegott. |
| Skrivet den 20 feb 2011 kl 08:06 |
Här i Östersund är det shortsväder. Idag bara - 7 grader och det skulle visst bli sol framåt dagen.
Annars har det varit runt - 20 grader dom senaste veckorna. Är så less på kylan och på självsprickorna på fingrarna som jag alltid får när det är kallt.
Det har ändå varit soligt men solen har inte värmt så mycket. Ska bli skönt när det blir vårvarmt med takdropp - eller varför inte försommar. Det har varit en oerhört lång vinter redan.
(H) |
| Skrivet den 16 feb 2011 kl 19:39 |
Skrivet av mama97mia den 16 feb 2011
Med en dåres envishet *puffar* jag för denna tråd igen, jag är väldigt glad i fiskrätter och vill gärna ha era bästa tips. Fisk är både gott och nyttigt.
Tack för det - mama97mia - Håller med fullständigt!!
(Y)
|
| Skrivet den 13 jan 2011 kl 14:14 |
Dessa fläskfiléer passande till buffé har jag fått som tips!
[recept]17915[/recept]
|
| Skrivet den 27 dec 2010 kl 17:21 |
Ska det måsta skapas regler om "källan" till recepten också nu, bara för att någon inte ska dra upp i näsan. Man utbyter väl recept lite hur som helst både i och utanför matklubben, utan att man skänker en tanke på vem som egentligen skapade receptet.
Jag döper ibland recepten efter den jag fått det av, för då vet jag också hur det smakade. Vem som skapat receptet? Vaddå, spela roll? |
| Skrivet den 27 dec 2010 kl 17:12 |
Ha ha ha, vad har man på en matklubb att göra, vars största syfte är att delge varandra sina recept, om man inte kan acceptera hur recepten behandlas efteråt. Behåll dem då!
Sandlådevarning!
:DD :DD :DD |
| Skrivet den 28 nov 2010 kl 08:36 |
Här uppe i Jämtland (Östersund) har vi bara en par decimeter snö och - 13 grader. Alldeles lagom tycker jag. Inte alltför kallt heller som i norra delen av norrland.
Det är ju klart att fjälltrakterna här omkring har mycket snö, men så här mitt i staden räcker det med en par dm snö. |
| Skrivet den 16 nov 2010 kl 16:49 |
Skrivet av Orangeblossom den 14 nov 2010
Samma med Raketost, jag minns att den var mer rolig än god. Och det där snöret man skulle skära med blev tämligen kletig och äcklig efter att vi barn lekt med osten.
Kan när jag vill komma ihåg smaken av Raketost (eller inte smaken). Kletig massa - men som sagt rolig för oss barn att hålla på med. Men:
Någon som kommer ihåg:
När jag var typ under 14 år (för inte så länge sedan) fanns det faktiskt en jättegod lakritzgodis som hette - hör och häpna "salta negerungar" - ja, det är sant !!! Storlek ungefär som "salta fiskar" idag. Smaken ungefär blandad med "salta fiskar" och "salta traktordäck" (någon som vet vad jag menar?). När man handlade smågodis så sa man faktiskt , typ - också vill jag ha 4 st salta neger ungar (kanske 10 öre styck). Nu drar jag täcker över mig . . . . .
|
|
|
|
|
|
