|
|
|
|
MosterNettan - Kvinna 61 år
från Sandviken |
1980 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 26 maj 2012 kl 18:43 |
| Babuschkorna....{clap} |
| Skrivet den 22 maj 2012 kl 20:37 |
Lättrostad pain riche i skivor på grillen, grissini och aioli.
Västerbottenscreme gjord på lika dela creme fraiche och majonnäs med riven västerbottensost. Så mycket ost så det blir en lagom tjock cremesås.
En fräsch sallad.
Och som många andra säger, cole slaw. Jag lägger till rivet grönt äpple i min cole slaw.
Oj va jag längtar till grillen... |
| Skrivet den 18 maj 2012 kl 15:26 |
Så här gör jag för det mesta.
Färsk eller upptinad kyckling. Kryddar med salt och vitpeppar inuti fågeln. Lägger ner i grytan som varit blötlagd en liten stund. Häller en rejäl skvätt Cal P´s Original grillolja över. På med locket och så ställer jag in den i micron. Efter 40-45 minuter tar jag ut gryta och kollar om den är färdig, om inte så kör jag den en stund till.
Min micro är ganska liten och har snurrande tallrik. Jag lyfter av tallriken och tar bort "snurrbenen" lägger tillbaka tallriken, fast upp och ner så den ligger fast. Sen ställer jag in grytan diagonalt så får den plats.
|
| Skrivet den 15 maj 2012 kl 20:38 |
MosterNettan helt enkelt för att jag är moster Nettan. Använder också ett annat nick ibland, MammaNet, ni förstår säkert att jag är mamma också.
Originellt så det förslår, eller hur...
:s |
| Skrivet den 12 maj 2012 kl 20:56 |
Varför inte prova att göra din egen citronlikör - Limoncello.
[recept]48899[/recept] |
| Skrivet den 12 maj 2012 kl 20:38 |
| Gudfadernfilmerna, Blåsningen är mina favoriter! |
| Skrivet den 12 maj 2012 kl 20:37 |
| AfterWork på Harrys i Gävle igår. Från deras AW-meny åt jag hamburgare med diverse tillbehör, extra coleslaw. Jättegott! |
| Skrivet den 12 maj 2012 kl 20:28 |
Skrivet av The_mama97mia den 6 maj 2012
Räknas McDonalds? ;)
Klart att Donken räknas! Vad åt du? |
| Skrivet den 6 apr 2012 kl 13:40 |
Min syster och svåger har flyttat till Beijing på tre år, Då träder mostern in och bjuder mina "föräldralösa" syskonbarn på påskbuffé, nåt barnbarn kommer också. Min påskbuffé är ganska tradionell och äntligen färdigplanerad. Så här ser den ut:
Picklessill, min systerdotter fixar den och ev övriga sillar.(Jag hoppar över sillen)
Skinka
Rostbiff, egenhändigt tillverkad.
Potatissallad, som tillsatts med soltorkade tomater och oliver
Tomatsallad
Ruccolasallad a la Ernst
Ägghalvor, rostade bröd i trekanter, våffelhjärtan och krustader att fylla med tillbehör efter egen smak; räkor, rom, majonnäs, rödlök, skagenröra
Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Potatis
Glad Påsk! |
| Skrivet den 6 apr 2012 kl 13:24 |
Skrivet av TheBoz den 5 apr 2012
Det ska inte bjudas på någonting alls. Jag "bojkottar" påsken i år och "firar" med att inte fira... ;)
Inte för att jag har nåt emot påsken som sådan, men för tillfället är jag lite trött på högtider som bara går ut på att proppa foderluckan full. Jag kommer att slappa och ta det lugnt med god mat i lagom mängd hemma - utan gäster. Det är klart att det blir både ägg och sill, men det är mat som jag inte begränsar till de stora högtiderna utan det kan jag äta närhelst andan faller på.
GLAD PÅSK till er alla - hur ni än firar den! :)
Tack detsamma TheBoz! |
| Skrivet den 31 mar 2012 kl 14:31 |
Skrivet av Misty09 den 31 mar 2012
Visste ni att påsken är livsmedelsbranchens största mathelg. Butikerna omsätter mer denna helg än till jul och midsommar. Vi handlar för mer pengar till påsk än någon annan storhelg.
Jag tror det beror på att det är 5 helgdagar under påsken. Det är ju bara 3 respektive 2 vid jul och midsommar. Kanske... |
| Skrivet den 27 mar 2012 kl 13:12 |
| Jag har alltid en skvätt potatisvatten i när jag gör sås. Både för stärkelsen och sältan. Dom gånger jag har Findus små gröna ärtor på burk använder jag också lite av det spadet. |
|
|
|
|
|
