|
|
|
|
Mozarella - Kvinna 37 år
från Borås |
563 p
|
|
|
|
|
| Asiatisk kycklingwok med cashewnötter |
|
Vi älskar asiatisk mat och här är ännu ett gott recept!
I tillagningstiden har jag räknat med en timmes marinering av kycklingen.
|
Skrivet av Mozarella,
26 jun 2008 |
|
|
| Chiligrillad lax med mangosalsa |
|
Fräsch och smakrik rätt. Grillad lax är en favorit hos oss och här får den en spicy smak av sweet chilisåsen.
|
Skrivet av Mozarella,
25 jun 2008 |
|
|
| Exotisk tårta med smak av Mexico |
|
Den här matiga tårtan kräver lite tid men smakar otroligt gott. Väl värd alla moment!
|
Skrivet av Mozarella,
25 jun 2008 |
|
|
| Hallontårta på mandelbotten |
|
En favorittårta som kan förberedas ett par dagar före servering och sedan förvaras i frys. Ta fram tårtan ca 30 minuter före servering.
|
Skrivet av Mozarella,
27 jun 2008 |
|
|
| Italiensk choklad- och pinjenötskaka |
|
Den här kakan är underbart god. Tänk på att glasyren skall stelna ca 1 timme innan den breds på kakan. Dessutom är det en rätt så mäktig kaka så skär smala bitar av den om den serveras till dessert.
|
Skrivet av Mozarella,
27 jun 2008 |
|
|
| Jordgubb- och melonsallad |
|
Gott till grillat
|
Skrivet av Mozarella,
22 jun 2008 |
|
|
| Jordgubbar och vaniljgrädde på digestivebotten |
|
En fräsch och otroligt god dessert. Det går såklart bra att byta ut jordgubbarna mot andra bär. Ett tips är att blanda jordgubbar med blåbär. Frysta bär fungerar inte lika bra eftersom det blir för mycket vätska.
|
Skrivet av Mozarella,
24 jun 2008 |
|
|
| Kallskuren fläskfilé med basilikadressing |
|
Till buffén eller som huvudrätt.
Som bufférätt räcker den till 6-8 port och som huvudrätt till 4 port.
|
Skrivet av Mozarella,
24 jun 2008 |
|
|
| Mango chutney sås med äpple |
|
Underbart god sås till grillad kycklingfilé.
|
Skrivet av Mozarella,
24 jun 2008 |
|
|
| Ostpaj med basilika |
|
Till buffén eller som ensamrätt tillsammans med kallskuret, t ex parmaskinka.
|
Skrivet av Mozarella,
24 jun 2008 |
|
|
|
|
|
|
|
