Sök Recept

Dinkelmuffins

<< Tillbaka
Nyttiga, lättgjorda, går snabbt att göra.
Betyg (4 röster)
Antal personer
ca 14 st st

Ingredienser

2 ägg
1 dl socker
4 msk flytande Becel
1 dl vatten

1 1/2 dl siktat dinkelmjöl
1 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl kokos
2 tsk bakpulver


Gör så här

Vispa ägg och socker, blanda i margarin och vatten. Blanda de torra ingredienserna och rör ned dem.

Fördela smeten i smorda muffinsformar och grädda i 200 grader 8 minuter. Frys gärna in dessa muffins och tina så många som går åt, för de kan lätt bli torra eftersom de innehåller så litet fett.