|
|
|
|
NicolinaZ - Kvinna 43 år
från |
462 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 7 sep 2011 kl 14:09 |
| Gör Bourgogne-gryta! Jag har ett recept här på MK för ren, men det funkar garanterat också med älg! Åh vad jag blir avundsjuk! |
| Skrivet den 1 sep 2011 kl 15:27 |
| Inlagda päron i sockerlag med ingefära är en underbar gammaldags dessert! Och den håller länge! Och man kan ge den i present och dela på ohälsosamheten ;-) |
| Skrivet den 19 aug 2011 kl 13:46 |
| Just så där gör jag också! Ibland använder jag dessutom bärmoset som blir kvar, med lite extra socker, som pajfyllning. Detta fu ngerar speciellt bra när man har gjort saft på äppelbitar och kan trycka det kvarblivna moset genom bärkorgens hål! Att värma flaskorna i ugnen är också ett utmärkt sätt att få dem bakteriefria. |
| Skrivet den 19 aug 2011 kl 10:07 |
| Chedi har fantastisk asiatisk mat och Ö har lyxig modern estnisk mat. Ingendera är billig, men båda verkligt högklassiga! Trevlig resa! |
| Skrivet den 20 apr 2011 kl 11:10 |
Jag vill slå ett slag för pasha (eller pasja, paskja, paskha - det finns många olika stavningar...) - en traditionell påskdessert av ryskt ursprung, men som äts ganska mycket också här i Finland, och också t.ex i Estland. Den är god, mäktig och annorlunda! Ett klart alternativ till alla chokladdesserter som vi ändå smäller i oss vid nästan alla högtider. Det finns några bra recept här på MK, stavade på lite olika vis. Våga er på något nytt! Testa Pasha! Gör t.ex bara en halv sats till att börja med om ni inte är så många, för den är mäktig ;-)
Före pshan äter vi ekologiskt uppfött och närproducerat lamm med potatisgratäng, samt förstås ägg, sill o rom till förrätt. Sedan är man sprickfärdig ;-)
Glad Påsk från "Östra rikshalvan" |
| Skrivet den 20 apr 2011 kl 08:04 |
Jag vill väcka den här tråden till liv för att slå ett slag för pasha (eller pasja, paskja, paskha - det finns många olika stavningar...) - en traditionell påskdessert av ryskt ursprung, men som äts ganska mycket också här i Finland, och också t.ex i Estland. Den är god, mäktig och annorlunda! Ett klart alternativ till alla chokladdesserter som vi ändå smäller i oss vid nästan alla högtider. Det finns några bra recept här på MK, stavade på lite olika vis. Våga er på något nytt! Testa Pasha! Gör t.ex bara en halv sats till att börja med om ni inte är så många, för den är mäktig ;-)
Glad Påsk från "Östra rikshalvan" |
| Skrivet den 1 dec 2010 kl 13:33 |
Hej,
hurdan konsistens har gheen när den har varit i kylskåpet? Är den bredbar? Kan den användas istället för margarin på brödet, när man vill slippa hårdprocessat matfett men tycker smör är hårt och jobbigt? |
| Skrivet den 25 nov 2010 kl 14:16 |
| Kolla in pipparkaksmåtten på www.coolstuff.se och säg vad ni gillar dem ;) |
| Skrivet den 25 nov 2010 kl 14:12 |
Skrivet av Glansspray den 23 nov 2010
Är ensamen tonåring på 16 år som nyligen flyttade hemifrån för att studera på annan ort. Har stoooooora problem med att planera matlagning och handling för att få pengarna att räcka till. Efter hyran har jag 1050 kr att leva på under en månad, med förhoppningarna om att kunna åka tåg två gånger i månaden. Detta är ett slags nödvändigt ont med tågåkandet, åker iväg och umgås med min bästa kompis som bor några mil bort. Utan resorna vet jag inte riktigt hur jag skulle klara mig rent psykiskt, men ekonomin börjar sätta stopp och jag vill inte behöva be mamma om mer pengar.
Har noga läst igenom alla tips, och det är väl sådant som jag vet, dock finner jag det otroligt svårt att sätta i system! Har inte heller världens möjligheter att åka runt i olika butiker för att komma undan så billigt som möjligt då jag inte hittar riktigt i staden. Någon som har tipps på hur man ändå kommer iväg och hur man ska lägga upp inhandlingen? Vet som inte riktigt i vilken ända jag ska börja!
Hej, satsa på rotfrukter, lök, pasta och ris som bas. Se till att du har sådant plus kryddor hemma. Och krossad tomat. Allt det kan köpas billigt och varieras jättelångt med litelite köttfärs, kyckling, fisk, ägg osv beroende på vad du fått på erbjudande. Baka bröd själv, små frallor är bra att ha i frysen och tina upp 1-2 per dag. Glöm halvfabrikaten, koka hellre soppor och grytor/pastasåser själv och frys in portioner. Eller slå dig ihop med några kompisar och bilda matcirkel, bjud varandra på mat, för ofta blir det billigare per portion att kocka för lite fler! Lycka till och god jul! |
| Skrivet den 25 nov 2010 kl 13:55 |
| Som nattmat på julaftonsnatten på surbröd med god senap och en iskall öl och snaps till! God jul! |
|
|
|
|
|
