|
|
|
|
Nilof - Kvinna 50 år
från Ronneby |
273 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 20 jan 2012 kl 23:46 |
| benet |
| Skrivet den 6 jan 2012 kl 09:32 |
| sellerin |
| Skrivet den 9 sep 2011 kl 11:56 |
| direkten |
| Skrivet den 5 jul 2011 kl 09:24 |
| hur. |
| Skrivet den 2 jul 2011 kl 09:56 |
| näsa |
| Skrivet den 26 jun 2011 kl 12:38 |
| platt |
| Skrivet den 22 jun 2011 kl 16:21 |
| tålde |
| Skrivet den 21 jun 2011 kl 19:02 |
| oförutsägbart |
| Skrivet den 4 jul 2011 kl 18:58 |
Jag är vegetarian och har varit det sedan -85 pga matförgiftning. Då såg det ut så här när man tittade på vad vegetarian innebar.
Olika typer av vegetarisk kost
En person som varken äter kött eller fisk kallas ju allmänt för vegetarian. Men det finns olika slag av vegetarisk kost.
Frugivorkost. Frugivorer låter växterna genomleva hela sin växtcykel. De äter endast växternas egen skörd som frukt, bär, cerealier (säd, spannmål ), samt vissa frukter av grönsaker som tomater, paprika, ärter och gurka.
Vegankost. Innehåller endast födoämnen från växtriket som cerealier, bönor, rot- och grönsaker, frukt och bär. Många veganer undviker även alla produkter som på något sätt kommer från exploaterade djur, t ex ull och honung liksom läder i skor, stövlar och skinnjackor.
Lakto-vegetarisk kost. Lakto kommer från lac som betyder mjölk på latin. Kosten innehåller förutom alla vegetariska födoämnen även mjölkprodukter som mjölk, smör och ost.
Lakto-ovo-vegetarisk kost. Ovum betyder ägg på latin. Kosten innehåller samma som ovan med tillägg av ägg.
Råkost eller hälsokost. Kosten innehåller endast rena naturprodukter i huvudsakligen rå form, som anses vara hälsobefrämjande. Ex naturligt odlade grönsaker och frukter, rent källvatten, fullvärdiga spannmålsprodukter. Alla främmande tillsatser undviks i största möjliga mån.
Makrobiotisk kost. Denna typ av kost är inte helt vegetarisk. Blandannat tillåter man en liten mängd fisk. Inom den makrobiotiska filosofin anses det att kokt säd är den mest balanserade födan för människan. Till den kokta säden äter man lättkokta grönsaker och rotfrukter, baljfrukter och alger.
Har sett att det i hälsans köks produkter och andra med mest finns äggpulver som bindemedel och då är det bara till dom som äter ägg. Är den gruppen av vegetarianer störst? |
| Skrivet den 22 mar 2011 kl 22:27 |
Jag har slutat spara recept här, det är lättare att kopiera och klistra in i word.
Där kan man ändra som man vill. Jag har en mapp som heter recept och i den har jag fler mappar tex kakor, bröd, gratänger m.m. Vill man göra något skriver man ut den sidan, jag har ett recept per papper. Det funkar bra och man kan skriva egna kommentarer på varje recept. I köket har jag en pärm med recept i plastfickor på dom jag använder mig av. |
| Skrivet den 8 nov 2010 kl 22:45 |
| Jag tog bort mjölk för att se om min son kan bli bättre. Han har astma, allergi och epilepsi plus överaktivitet. Såg på förkväll där dom intervjuade en professor och en familj om att mjölk kan vara en sak som gör speciellt astma sämre. Det påverkade visst andra sjukdomar också, men jag tänkte att om det underlättar hans besvär så provar vi. Hela familjen får hänga med på detta, vi kan kanske bli friskare med. |
| Skrivet den 8 nov 2010 kl 19:04 |
Ursäkta, jag hittade ett recept här som jag missade först.
Men är det någon mer som har något så vore det kul att få ta del av det.
:) det var inte meningen att ta över någon annans inlägg, men tyckte att det kunde få en puff på nytt. |
| Skrivet den 8 nov 2010 kl 18:50 |
Hur ska man laga gröten, som vi älskar, utan mjölk {question}
Har precis tagit bort mjölken hemma och kom på att det snart är jul.
Har någon provat med soja, havre eller rismjölk om det fungerar?
Är tacksam om det finns något alternativ. {dont-know}
|
| Skrivet den 30 okt 2010 kl 12:04 |
| Jo det finns mycket annat i kött väg men jag är vegetarian så det är inget för mig. Brukar köpa tartex pastejer men i bland kan det var gott med något annat. Pojken är däremot allätare förutom fisk och ägg som han är allergisk mot. Har inte ägg hemma av den anledningen, men man är sugen på en ägg macka ibland. |
| Skrivet den 30 okt 2010 kl 10:56 |
| Är det någon som har läst om att lägga om kosten för ett piggare liv? Jag funderar på att ta bort mjölk och ersätta med annat till att börja med. Fast det är så mycket mer än bara mjölk som ska bytas ut. Vet inte vad man kan ersätta tex ost med. Min son har astma och allergi så man vill ju försöka lindra besvären. Vad har ni för funderingar om detta? Kommer inte ihåg vad hon heter i förnamn men söker man på Mauritson kommer det upp. |
| Skrivet den 26 aug 2010 kl 16:42 |
| Jag håller också med! |
| Skrivet den 18 jun 2010 kl 22:23 |
När jag gick en bageribiträdesutbildning i början av 90 talet fick vi göra många olika kakor, bland annat chokladbollar. Det fanns olika sorts margarin som såg ut på olika sätt. Den sort som användes i bollarna hette rex. Jag skriver receptet så som vi fick göra dom, så får ni en bild av hur dom var i butik då.
500 g havregryn
500 g socker
500 g rex
1,5 hg smulor (sockerkakor eller dyl. från gårdagen)
75 g cacao
(arrak)
smörkräm
Allt blandades i matberedare och smörkrämen blandades i tills det blev en lagom konsistens.
Hoppas detta kan ge svar på era frågor.:) |
| Skrivet den 19 jul 2009 kl 21:07 |
Tack för det, ska göra ett försök. Hoppas det blir lika bra som mammas, fast som mammas kan man aldrig få det. Nu vet man lite mer om man vill prova andra äldre recept.
Tusen tack(Y) |
| Skrivet den 19 jul 2009 kl 17:01 |
Hur räknar man ut rätt mängd om man vill byta ut ister eller flott mot smör? Har ett recept på kringlor som min mamma alltid bakade, hon använde smör men jag fick aldrig reda på hur hon hade kommit på mängden. Det finns liknande recept och har provat olika men dom har varit för söta då det är mycket socker i. Så här ser hennes recept ut:
100 g vitt flott, 4 msk socker, 3 dl sur grädde, 400 g mjöl och
2 tsk hjorthornsalt.
Är det så enkelt att man bara ska ersätta samma mängd med smör? Har inte vågat prova. |
| Skrivet den 4 jun 2009 kl 20:02 |
| Tack så mycket, fläder och citron låter gott. Jag har fläder te som är jätte gott, ska prova med citronsaft idet. :) |
| Skrivet den 4 jun 2009 kl 18:45 |
Kallt te är inte gott, men iste är kallt te och gott att dricka. Finns det något grundrecept på det, utan att använda frukter, så man kan göra på sitt eget favorit te? Har bara druckit köpt iste. Skulle vara roligt att kunna göra själv, det är nog ingen svårighet men det skulle vara bra om man hadde något att gå efter.
Blir glad om jag kan få något svar:D |
| Skrivet den 8 feb 2009 kl 17:24 |
Jag har bara 2 recept. Det var de enda som inte fanns redan, så varför lägga in dom andra?
Har inte provat så mycket innan jag hittade hit. Det har mest varit färdigmat och gamla vanliga recepten som använts. Därför har jag inga fler recept, men tackar så mycket för att ha fått ta del av era. |
|
|
|
|
|
